10 MÓN ĂN MALAYSIA KHÓ ĂN NHƯNG DỄ GÂY NGHIỆN

 

Đến Kuala Lumpur hay thành phố ẩm thực Penang, đừng bỏ lỡ cơ hội thử bát mỳ Assam Laksa cay nồng hay những xiên satay thơm ngon.

1. Mỳ Penang Assam Laksa

Mỳ Assam Laksa là món ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia vì thế nó nằm trong danh sách những món ăn nhất định phải thử khi tới đất nước này, nổi tiếng nhất là ở bang Penang, cách thủ đô Kuala Lumpur gần 300 km.

Assam Laksa với sợi mỳ to, dai giòn hòa trong nước dùng được chế biến từ canh chua cá. Vị chua đặc trưng được tạo nên từ Assam (me chua) kết hợp hài hòa với vị ngọt từ thịt cá thu thái lát cùng các loại rau như rau thơm, hành lá, bạc hà, gừng tạo nên một bát mỳ nóng hổi mang hương vị cay nồng, đậm đà khó quên. Trang CNN Travel xếp mỳ Assam Laksa đứng thứ 7 trong danh sách 50 món ăn hấp dẫn nhất thế giới.

2. Cơm cà ri Nasi Kandar

Nasi Kandar, món ăn có nguồn gốc từ cộng đồng người Ấn Độ ở Malaysia này được bày bán phổ biến trên các quán ăn vỉa hè ở Penang. Điểm tạo nên sự khác biệt cho Nasi Kandar chính là nhờ nước sốt cà ri với gia vị cay nồng, ấm nóng rất đặc trưng. Cùng với cơm nóng, người ăn có thể chọn kết hợp cùng nhiều loại thức ăn khác nhau như thịt bò, thịt gà, tôm, trứng tráng, mướp tây, bầu đắng và cà… Số lượng món ăn không giới hạn, tùy thuộc vào khả năng hấp thụ của bạn đến đâu.

3. Mỳ Hokkien Mee

Hai địa điểm thưởng thức món mỳ Hokkien Mee nổi tiếng nhất Malaysia là ở thủ đô Kuala Lumpur và đảo Penang. Tuy nhiên, cách chế biến món ăn này ở hai nơi lại có sự khác biệt. Hokkien Mee ở Kuala Lumpur được làm từ những sợi mỳ trứng vàng trộn với nước sốt tương màu nâu sánh sánh, sệt sệt. Món ăn càng trở nên đậm đà hơn với vị ngọt thơm từ thịt lợn, mực ống, tôm cùng với một ít sambal belacan tạo vị cay nồng.

Trong khi đó, Hokkien Mee ở Penang lại có mùi thơm nức, béo ngậy của thịt lợn và nước dùng ngọt lịm từ xương hầm. Món ăn còn lôi kéo thực khách bởi sự hấp dẫn từ những sợi mỳ trắng xen lẫn sợi mỳ trứng vàng cùng với cá viên, tôm và hành phi thơm trộn lẫn. Hokkien Mee là món ăn sáng phổ biến và được yêu thích ở Penang.

4. Thịt xiên nướng satay

Satay thực chất là món thịt xiên được tẩm ướp với đậu phộng và một số loại gia vị đặc trưng riêng cho hương vị đậm đà rồi đem nướng trên bếp than đỏ rực. Mùi thơm của những xiên thịt nướng lan tỏa trên những khu phố ẩm thực ở Malaysia níu chân không ít du khách phải dừng lại để thưởng thức.

Thịt được dùng để chế biến satay có thể là thịt gà, thịt dê, cừu hoặc bò thái lát mỏng sau đó xiên vào que tre đã vót nhọn đầu. Satay là món ăn đường phố khá phổ biến ở các nước Đông Nam Á, song nơi làm nên hương vị satay tuyệt vời nhất thế giới chính là Malaysia. Có lẽ không quá khi nhiều người nói rằng đặt chân tới Malaysia mà chưa thưởng thức satay thì coi như chưa tới mảnh đất này.

5. Salad trộn rau quả Rojak

Rojak là một loại gỏi salad được làm từ các loại rau, củ, quả thái nhỏ như xoài xanh, táo xanh, dưa chuột, đu đủ, ổi… hòa trong nước sốt cay cay và vị mặn nồng của mắm tôm trộn với tàu hũ rán, bên trên rắc đậu phộng giã nhỏ thơm thơm, bùi bùi. Sự kết hợp hài hòa giữa nhiều loại hoa quả với một số loại hải sản như sứa hay tôm tạo nên mùi vị chua cay khó cưỡng, kích thích thực khách cả từ thị giác cho đến vị giác.

6. Món trộn thập cẩm Pasembur

Pasembur hay còn gọi là Mamak Rojak là món ăn gồm khoai luộc, trứng luộc, củ cải, dưa chuột thái nhỏ, đậu phụ, mực, tôm chiên, bạch tuộc trộn đều trong hỗn hợp nước sốt cay ngọt của đậu phộng, tương ớt và khoai lang. Nước sốt với mùi vị đặc biệt chính là nét đặc trưng tạo nên sự hấp dẫn cho món trộn thập cẩm của Malaysia.

7. Mỳ Xiêm (Mee Siam)

Mỳ Xiêm với thành phần chính từ bún gạo sợi nhỏ nấu với nước sốt có vị chua, ngọt và cay làm từ me, tôm khô và hạt đậu được lên men. Những sợi mỳ ngấm trong nước sốt đặc trưng hòa quyện hài hòa với với vị ngọt thơm của tôm, thịt gà, trứng tráng cắt nhỏ, đậu phụ, trứng luộc và điểm xuyết thêm một chút hành lá xanh giúp món ăn thêm phần đẹp mắt và mang hương vị hoàn toàn khác biệt mà không một loại mỳ nào ở Malaysia có được.

8. Hủ tiếu Char Kuey Teow

Char Kuey Teow là món ăn đặc biệt được yêu thích tại đất nước Hồi giáo này và được coi là đặc sản của vùng đảo Penang. Hủ tiếu được làm từ mỳ gạo xào với nước tương đen cùng với các loại hải sản bổ dưỡng như tôm, sò, rắc lên trên là trứng tráng xắt nhỏ, giá đỗ, hành lá và một chút tương ớt cay cay tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

9. Cơm Nasi Lemak

Cơm Nasi Lemak với những hạt gạo được nấu chín từ nước dừa béo ngậy. Cơm giữ được mùi vị thơm ngon và ăn đúng điệu nhất khi được gói trên lớp lá chuối xanh, không thể thiếu là đậu phộng rang muối giòn tan, cá khô, thịt nai khô, tương ớt và hoàn thiện với dưa chuột và trứng luộc cắt miếng. Đôi khi, cơm Nasi Lemak còn có thêm cả thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu cho thêm phần đậm đà.

10. Mỳ hoành thánh (Wonton Mee)

Mỳ hoành thánh, món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa với nhiều phiên bản khác nhau, từ mỳ xào khô cho đến mỳ nước nhưng đều chinh phục thực khách ở khắp mọi nơi bởi hương vị đậm đà khó quên. Tuy nhiên, ngon và nổi tiếng nhất phải kể đến món mỳ xào khô ở Penang. Những sợi mỳ trứng vàng ruộm hòa trộn trong nước sốt sambal cay nóng, ăn kèm với há cảo hấp, luộc hoặc chiên cùng với một ít thịt xá xíu, rau cải xanh ngọt và hành lá mang lại sự thích thú cho thực khách ngay lần nếm thử đầu tiên.

 
Đánh giá
ĐÁNH GIÁ : 10 MÓN ĂN MALAYSIA KHÓ ĂN NHƯNG DỄ GÂY NGHIỆN 5/5 trong 2 đánh giá  

Dựa vào 2 đánh giá

Bài viết liên quan

  • DẠO MỘT VÒNG THÀNH PHỐ RỰC RỠ MÀU SẮC MALACCA CÓ GÌ?
    DẠO MỘT VÒNG THÀNH PHỐ RỰC RỠ MÀU SẮC MALACCA CÓ GÌ?
    Đa phần du khách khi ghé thăm đất nước Malaysia đều chỉ muốn đến trung tâm Kuala Lumpur để chụp hình với tháp đôi , tự do mua sắm , nhưng nơi chứa đựng những nét đẹp văn hóa và màu sắc tôn giáo lại nằm ở thành phố Malacca , thành phố với sắc đỏ rực rỡ là địa điểm không thể bỏ qua với các tín đồ chụp ảnh . Hãy cùng Viettourist dạo một vòng quanh thành phố xinh đẹp này và lưu giữ những tấm hình đẹp nhất nhé! Đa phần du khách khi ghé thăm đất nước Malaysia đều chỉ muốn đến trung tâm Kuala Lumpur để chụp hình với tháp đôi , tự do mua sắm nhưng nơi chứa đựng những nét đẹp văn hóa và màu sắc tôn giáo lại nằm ở thành phố Malacca , ...
  • AQUARIA KLCC- THẾ GIỚI ĐẠI DƯƠNG TẠI KUALA LUMPUR
    AQUARIA KLCC- THẾ GIỚI ĐẠI DƯƠNG TẠI KUALA LUMPUR
    Chỉ cách tháp đôi Petronas 10 phút đi bộ, thủy cung Aquaria Kuala Lumpur City Center là nơi để mọi du khách thỏa thích ngắm nhìn, khám phá 15 khu triển lãm sinh vật thuộc đủ mọi loài. Dù là người lớn hay trẻ con, một khi đã tới đây để trải nghiệm đường hầm dưới nước dài 90m đều thỏa ước muốn, ngẩn ngơ trước vẻ đẹp dưới lòng đại dương, chẳng khác gì một thiên đường. Có bao giờ bạn có ý định du lịch thế giới thủy cung lớn nhất thế giới với hơn 5000 các thể thuộc 150 loài ở thành phố Kuala Lumpur của Malaysia chưa? Nằm sâu dưới tầng hầm của trung tâm hội nghị Kuala Lumpur, thủy cung Aquaria KLCC làm ...
  • ĐẠI LỘ DANH VỌNG CỦA HOLLYWOOD GIỮA LÒNG MALAYSIA
    ĐẠI LỘ DANH VỌNG CỦA HOLLYWOOD GIỮA LÒNG MALAYSIA
    Là nơi để vinh danh những người nổi tiếng , có những đóng góp lớn cho nghệ thuật , đại lộ danh vọng theo mô hình “Star Walk of Fame” lần đầu tiên xuất hiện ở đất nước xinh đẹp Malaysia ngay tại thủ đô Kuala Lumpur. Cùng Viettourist khám phá nơi này khi du lịch Malaysia nhé! Là nơi để vinh danh những người nổi tiếng , có những đóng góp lớn cho nghệ thuật , đại lộ danh vọng theo mô hình “Star Walk of Fame” lần đầu tiên xuất hiện ở đất nước xinh đẹp Malaysia ngay tại thủ đô Kuala Lumpur. Cùng Viettourist khám ...
  • Tổng hợp hình ảnh tour du lịch Malaysia : Tháng 10 sôi động cùng Viettourist
    Tổng hợp hình ảnh tour du lịch Malaysia : Tháng 10 sôi động cùng Viettourist
    Tour du lịch Malaysia của Viettourist khởi hành hàng tuần, tháng 10 này, đã đồng hành cùng kì nghỉ tràn ngập niềm vui của hơn 100 vị khách. Cũng hành trình khám quốc gia xinh đẹp hiện đại Malaysia, nhưng với mỗi đoàn sẽ có điều thú vị khác nhau, trải nghiệm khác ấn tượng khác nhau. Hãy cùng chúng tôi, điểm lại những giây phút vui vẻ nhất của quý khách trên đất nước Malaysia trong tháng 8 sôi động này nhé ! Tour du lịch Malaysia của Viettourist khởi hành hàng tuần, tháng 10 này, đã đồng hành cùng kì nghỉ tràn ngập niềm vui của hơn 100 vị khách. Cũng hành trình khám quốc gia xinh đẹp hiện đại Malaysia, nhưng với mỗi đoàn sẽ có điều thú vị khác nhau, ...
  • Quảng trường Merdeka – Trái tim Thủ đô Kuala Lumpur
    Quảng trường Merdeka – Trái tim Thủ đô Kuala Lumpur
    Đến du lịch tại Malaysia, người dân nơi đây sẽ tự hào mà giới thiệu quảng trường Merdeka, nằm ở trái tim thủ đô Kuala Lumpur cho bạn, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng các tòa nhà thuộc địa và đi dạo trên bãi cỏ của quảng trường Merdeka nơi nền độc lập của Malaysia được chính thức tuyên bố. Đến du lịch Malaysia, người dân nơi đây sẽ tự hào mà giới thiệu quảng trường Merdeka, nằm ở trái tim thủ đô Kuala Lumpur cho bạn, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng các tòa nhà thuộc địa và đi dạo trên bãi cỏ của quảng trường Merdeka nơi nền ...
  • Thủy cung Aquaria KLCC – Thiên đường đại dương giữa Thủ đô Malaysia
    Thủy cung Aquaria KLCC – Thiên đường đại dương giữa Thủ đô Malaysia
    Nằm trong top điểm đến hấp dẫn nhất Kuala Lumpur Malaysia, thủy cung Aquaria KLCC tọa lạc tại khu “tam giác vàng” sầm uất hứa hẹn mang đến cho khách du lịch đến khám phá đất nước Malaysia cái nhìn cận cảnh về hơn 5.000 sinh vật đại dương và đất liền thú vị. Nằm trong top điểm đến hấp dẫn nhất Kuala Lumpur Malaysia, thủy cung Aquaria KLCC tọa lạc tại khu “tam giác vàng” sầm uất hứa hẹn mang đến cho khách du lịch đến khám phá đất nước Malaysia cái nhìn cận cảnh về hơn 5.000 sinh vật đại dương và ...
  • Ký sự du lịch Malaysia 24/3/2017:  Vẻ đẹp không thốt nên lời
    Ký sự du lịch Malaysia 24/3/2017: Vẻ đẹp không thốt nên lời
    Người ta nói trăm nghe không bằng một thấy quả thật không sai. Trước khi tôi đã nghe nói rất nhiều, xem rất nhiều video nói về đất nước Malaysia xinh đẹp, nhưng khi tận mắt mình chiêm ngưỡng, tôi mới cảm nhận hết được, chuyến du lịch Malaysia này khiến tôi thật sự thích thú và hài lòng. Người ta nói trăm nghe không bằng một thấy quả thật không sai. Trước khi tôi đã nghe nói rất nhiều, xem rất nhiều video nói về đất nước Malaysia xinh đẹp, nhưng khi tận mắt mình chiêm ngưỡng, tôi mới cảm nhận hết được, chuyến du lịch Malaysia này ...
  • Petronas Twin Tower – Niềm tự hào của người Malaysia
    Petronas Twin Tower – Niềm tự hào của người Malaysia
    Tháp đôi Petronas là địa danh tham quan du lịch hàng đầu tại Kuala Lumpur Malaysia. Đây là tòa nhà chọc trời cao nhất thế giới, là niềm tự hào của người Malaysia. Bạn sẽ có một trải nghiệm thú vị khi đến du lịch khám phá nơi đây. Tháp đôi Petronas là địa danh tham quan du lịch hàng đầu tại Kuala Lumpur Malaysia. Đây là tòa nhà chọc trời cao nhất thế giới, là niềm tự hào của người Malaysia. Bạn sẽ có một trải nghiệm thú vị khi đến du lịch khám phá nơi đây. Với ...
  • 8 LÝ DO BẠN NÊN ĐI MALAYSIA MỘT LẦN TRONG ĐỜI
    8 LÝ DO BẠN NÊN ĐI MALAYSIA MỘT LẦN TRONG ĐỜI
    Du lịch Malaysia đang là một trong những địa điểm “hot” ở Đông Nam Á , thu hút hàng triệu du khách đến thăm quan hàng năm. Thế nhưng không phải tự nhiên mà quốc gia này trở thành đất nước du lịch hấp dẫn như vậy , hãy cùng Viettourist tìm hiểu tại sao bạn nên đến đây ít nhất một lần trong đời nhé! Du lịch Malaysia đang là một trong những địa điểm “hot” ở Đông Nam Á , thu hút hàng triệu du khách đến thăm quan hàng năm. Thế nhưng không phải tự nhiên mà quốc gia này trở thành đất nước du lịch hấp dẫn như vậy , hãy cùng ...
  • SOCOLA SẦU RIÊNG - ĐẶC SẢN MALAYSIA
    SOCOLA SẦU RIÊNG - ĐẶC SẢN MALAYSIA
    Đặc sản của Malaysia là Sầu Riêng nổi tiếng thế giới. Tuyệt vời hơn khi bạn sẽ được thưởng thức Socola Sầu Riêng chỉ có ở Malaysia. Được mệnh danh là Vua của Trái Cây. Sầu Riêng là loại quả vô cùng bổ dưỡng bởi chứa nhiều vitamin B C E, khoáng chất; ngoài ra còn có tác dụng làm sạch máu, giảm cholesterol.Giờ đây bạn có thể thương thức sầu riêng theo một cách đặc biệt ...
 
LIÊN HỆ VIETTOURIST

CTY CP DV - TM DU LỊCH VIETTOURIST

 Trụ sở : 91 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4, TP.HCM

 viettourist@icloud.com

 viettourist.com

 Hotline : 19001868 - 0909886688

 Mã số thuế : 0311854004

 GPKD lữ hành quốc tế số 79-400/2015/TCDL-GPLHQT
Văn phòng Viettourist

VIETTOURIST ĐÀ NẴNG

11 Phan Đình Phùng-Hải Châu

Tel : 19001868   Hotline : 090 588 1688

VIETTOURIST HÀ NỘI

28K Phạm Hồng Thái - Trúc Bạch - Ba Đình 

Tel : 19001868 (2)  Hotline : 09 3188 3688

Kết nối với Viettourist

Phương thức thanh toán

1. Thanh toán trực tiếp tại văn phòng công ty và các chi nhánh

2. Thanh toán tận nơi : HDV sẽ thu tiền tận nơi gần khu vực trung tâm

3. Thanh toán chuyển khoản qua ngân hàng

4. Thanh toán qua cổng thanh toán trực tuyến

5. Chính sách bảo mậtđiều khoản sử dụng 

du lịch Viettourist

TẢI MẪU CẦN THIẾT

HỖ TRỢ

1900 1868 0909 88 66 88