10 MÓN ĂN MALAYSIA KHÓ ĂN NHƯNG DỄ GÂY NGHIỆN

 

Đến Kuala Lumpur hay thành phố ẩm thực Penang, đừng bỏ lỡ cơ hội thử bát mỳ Assam Laksa cay nồng hay những xiên satay thơm ngon.

1. Mỳ Penang Assam Laksa

Mỳ Assam Laksa là món ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia vì thế nó nằm trong danh sách những món ăn nhất định phải thử khi tới đất nước này, nổi tiếng nhất là ở bang Penang, cách thủ đô Kuala Lumpur gần 300 km.

Assam Laksa với sợi mỳ to, dai giòn hòa trong nước dùng được chế biến từ canh chua cá. Vị chua đặc trưng được tạo nên từ Assam (me chua) kết hợp hài hòa với vị ngọt từ thịt cá thu thái lát cùng các loại rau như rau thơm, hành lá, bạc hà, gừng tạo nên một bát mỳ nóng hổi mang hương vị cay nồng, đậm đà khó quên. Trang CNN Travel xếp mỳ Assam Laksa đứng thứ 7 trong danh sách 50 món ăn hấp dẫn nhất thế giới.

2. Cơm cà ri Nasi Kandar

Nasi Kandar, món ăn có nguồn gốc từ cộng đồng người Ấn Độ ở Malaysia này được bày bán phổ biến trên các quán ăn vỉa hè ở Penang. Điểm tạo nên sự khác biệt cho Nasi Kandar chính là nhờ nước sốt cà ri với gia vị cay nồng, ấm nóng rất đặc trưng. Cùng với cơm nóng, người ăn có thể chọn kết hợp cùng nhiều loại thức ăn khác nhau như thịt bò, thịt gà, tôm, trứng tráng, mướp tây, bầu đắng và cà… Số lượng món ăn không giới hạn, tùy thuộc vào khả năng hấp thụ của bạn đến đâu.

3. Mỳ Hokkien Mee

Hai địa điểm thưởng thức món mỳ Hokkien Mee nổi tiếng nhất Malaysia là ở thủ đô Kuala Lumpur và đảo Penang. Tuy nhiên, cách chế biến món ăn này ở hai nơi lại có sự khác biệt. Hokkien Mee ở Kuala Lumpur được làm từ những sợi mỳ trứng vàng trộn với nước sốt tương màu nâu sánh sánh, sệt sệt. Món ăn càng trở nên đậm đà hơn với vị ngọt thơm từ thịt lợn, mực ống, tôm cùng với một ít sambal belacan tạo vị cay nồng.

Trong khi đó, Hokkien Mee ở Penang lại có mùi thơm nức, béo ngậy của thịt lợn và nước dùng ngọt lịm từ xương hầm. Món ăn còn lôi kéo thực khách bởi sự hấp dẫn từ những sợi mỳ trắng xen lẫn sợi mỳ trứng vàng cùng với cá viên, tôm và hành phi thơm trộn lẫn. Hokkien Mee là món ăn sáng phổ biến và được yêu thích ở Penang.

4. Thịt xiên nướng satay

Satay thực chất là món thịt xiên được tẩm ướp với đậu phộng và một số loại gia vị đặc trưng riêng cho hương vị đậm đà rồi đem nướng trên bếp than đỏ rực. Mùi thơm của những xiên thịt nướng lan tỏa trên những khu phố ẩm thực ở Malaysia níu chân không ít du khách phải dừng lại để thưởng thức.

Thịt được dùng để chế biến satay có thể là thịt gà, thịt dê, cừu hoặc bò thái lát mỏng sau đó xiên vào que tre đã vót nhọn đầu. Satay là món ăn đường phố khá phổ biến ở các nước Đông Nam Á, song nơi làm nên hương vị satay tuyệt vời nhất thế giới chính là Malaysia. Có lẽ không quá khi nhiều người nói rằng đặt chân tới Malaysia mà chưa thưởng thức satay thì coi như chưa tới mảnh đất này.

5. Salad trộn rau quả Rojak

Rojak là một loại gỏi salad được làm từ các loại rau, củ, quả thái nhỏ như xoài xanh, táo xanh, dưa chuột, đu đủ, ổi… hòa trong nước sốt cay cay và vị mặn nồng của mắm tôm trộn với tàu hũ rán, bên trên rắc đậu phộng giã nhỏ thơm thơm, bùi bùi. Sự kết hợp hài hòa giữa nhiều loại hoa quả với một số loại hải sản như sứa hay tôm tạo nên mùi vị chua cay khó cưỡng, kích thích thực khách cả từ thị giác cho đến vị giác.

6. Món trộn thập cẩm Pasembur

Pasembur hay còn gọi là Mamak Rojak là món ăn gồm khoai luộc, trứng luộc, củ cải, dưa chuột thái nhỏ, đậu phụ, mực, tôm chiên, bạch tuộc trộn đều trong hỗn hợp nước sốt cay ngọt của đậu phộng, tương ớt và khoai lang. Nước sốt với mùi vị đặc biệt chính là nét đặc trưng tạo nên sự hấp dẫn cho món trộn thập cẩm của Malaysia.

7. Mỳ Xiêm (Mee Siam)

Mỳ Xiêm với thành phần chính từ bún gạo sợi nhỏ nấu với nước sốt có vị chua, ngọt và cay làm từ me, tôm khô và hạt đậu được lên men. Những sợi mỳ ngấm trong nước sốt đặc trưng hòa quyện hài hòa với với vị ngọt thơm của tôm, thịt gà, trứng tráng cắt nhỏ, đậu phụ, trứng luộc và điểm xuyết thêm một chút hành lá xanh giúp món ăn thêm phần đẹp mắt và mang hương vị hoàn toàn khác biệt mà không một loại mỳ nào ở Malaysia có được.

8. Hủ tiếu Char Kuey Teow

Char Kuey Teow là món ăn đặc biệt được yêu thích tại đất nước Hồi giáo này và được coi là đặc sản của vùng đảo Penang. Hủ tiếu được làm từ mỳ gạo xào với nước tương đen cùng với các loại hải sản bổ dưỡng như tôm, sò, rắc lên trên là trứng tráng xắt nhỏ, giá đỗ, hành lá và một chút tương ớt cay cay tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

9. Cơm Nasi Lemak

Cơm Nasi Lemak với những hạt gạo được nấu chín từ nước dừa béo ngậy. Cơm giữ được mùi vị thơm ngon và ăn đúng điệu nhất khi được gói trên lớp lá chuối xanh, không thể thiếu là đậu phộng rang muối giòn tan, cá khô, thịt nai khô, tương ớt và hoàn thiện với dưa chuột và trứng luộc cắt miếng. Đôi khi, cơm Nasi Lemak còn có thêm cả thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu cho thêm phần đậm đà.

10. Mỳ hoành thánh (Wonton Mee)

Mỳ hoành thánh, món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa với nhiều phiên bản khác nhau, từ mỳ xào khô cho đến mỳ nước nhưng đều chinh phục thực khách ở khắp mọi nơi bởi hương vị đậm đà khó quên. Tuy nhiên, ngon và nổi tiếng nhất phải kể đến món mỳ xào khô ở Penang. Những sợi mỳ trứng vàng ruộm hòa trộn trong nước sốt sambal cay nóng, ăn kèm với há cảo hấp, luộc hoặc chiên cùng với một ít thịt xá xíu, rau cải xanh ngọt và hành lá mang lại sự thích thú cho thực khách ngay lần nếm thử đầu tiên.

 
Đánh giá
ĐÁNH GIÁ : 10 MÓN ĂN MALAYSIA KHÓ ĂN NHƯNG DỄ GÂY NGHIỆN 5/5 trong 2 đánh giá  

Dựa vào 2 đánh giá

Bài viết liên quan

  • NHÀ THỜ THÁNH SAINT PAUL - CHỨNG TÍCH LỊCH SỬ CỦA CỐ ĐÔ MALACCA
    NHÀ THỜ THÁNH SAINT PAUL - CHỨNG TÍCH LỊCH SỬ CỦA CỐ ĐÔ MALACCA
    Giữa cố đô Malacca Malaysia, bên cạnh dòng sông êm đềm vắt ngang thành phố, những ngôi nhà gỗ nho nhỏ, cổ kính nằm nổi lên mặt nước, Nhà thờ Thánh Saint Paul điềm tĩnh trước biết bao biến đổi của thời gian.Trong hành trình du lịch Malaysia, nhà thờ Thánh Saint Paul trở thành một điểm đến không thể thiếu. Giữa cố đô Malacca Malaysia, bên cạnh dòng sông êm đềm vắt ngang thành phố, những ngôi nhà gỗ nho nhỏ, cổ kính nằm nổi lên mặt nước, Nhà thờ Thánh Saint Paul điềm tĩnh trước biết bao biến đổi của thời gian.Trong hành trình du lịch Malaysia, nhà thờ ...
  • Petronas Twin Tower – Niềm tự hào của người Malaysia
    Petronas Twin Tower – Niềm tự hào của người Malaysia
    Tháp đôi Petronas là địa danh tham quan du lịch hàng đầu tại Kuala Lumpur Malaysia. Đây là tòa nhà chọc trời cao nhất thế giới, là niềm tự hào của người Malaysia. Bạn sẽ có một trải nghiệm thú vị khi đến du lịch khám phá nơi đây. Tháp đôi Petronas là địa danh tham quan du lịch hàng đầu tại Kuala Lumpur Malaysia. Đây là tòa nhà chọc trời cao nhất thế giới, là niềm tự hào của người Malaysia. Bạn sẽ có một trải nghiệm thú vị khi đến du lịch khám phá nơi đây. Với ...
  • KHÁM PHÁ 4 CỬA HÀNG CHOCOLATE NỔI TIẾNG NHẤT MALAYSIA
    KHÁM PHÁ 4 CỬA HÀNG CHOCOLATE NỔI TIẾNG NHẤT MALAYSIA
    Thật là một điều đáng tiếc nếu du lịch Malaysia mà bạn lại bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đặc sản chocolate ở nơi đây. Không gì tuyệt vời bằng cảm giác những viên chocolate chất lượng tuyệt hảo tan dần dần trong miệng đúng không nào? Hôm nay , Viettourist sẽ giới thiệu đến các bạn 4 cửa hàng Chocolate ngon nhất Malaysia mà bạn nhất định phải ghé thăm nhé! Thật là một điều đáng tiếc nếu du lịch Malaysia mà bạn lại bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đặc sản chocolate ở nơi đây. Không gì tuyệt vời bằng cảm giác những viên chocolate chất lượng tuyệt hảo tan dần dần trong miệng đúng không nào? Hôm nay , ...
  • THÁP VIỄN THÔNG CAO NHẤT ĐÔNG NAM Á Ở KUALA LUMPUR - MENARA
    THÁP VIỄN THÔNG CAO NHẤT ĐÔNG NAM Á Ở KUALA LUMPUR - MENARA
    Ngắm toàn cảnh 360 độ của Kuala Lumpur trước khi thưởng thức bữa ăn tại nhà hàng xoay giữa những đám mây. Tháp Kuala Lumpur (Menara Kuala Lumpur) cao 1.381 foot (421 mét) phía trên thành phố thủ đô của Malaysia. Tháp nằm ở trung tâm thành phố và đã trở thành một trong những công trình nổi bật của thành phố kể từ khi xây dựng xong vào năm 1996.Du khách ...
  • JOHOR BAHRU – VIÊN NGỌC QUÝ CỦA MALAYSIA
    JOHOR BAHRU – VIÊN NGỌC QUÝ CỦA MALAYSIA
    Sắp tới ngày lễ 30/4 nhưng bạn vẫn chưa tìm được một nơi du lịch vừa ý? Bạn quá chán với cảnh đông đúc người ? Chi phí đắt đỏ vào những ngày lễ? Chỉ có biển hoặc núi để lựa chọn? Đừng lo vì Viettourist sẽ gợi ý cho bạn một địa điểm hội tụ tất cả những gì bạn cần cho kì nghỉ lễ này , Joho Bahru một làng chài thuộc Malaysia sẽ đáp ứng được tất cả những mong muốn của bạn. Sắp tới ngày lễ 30/4 nhưng bạn vẫn chưa tìm được một nơi du lịch vừa ý? Bạn quá chán với cảnh đông đúc người ? Chi phí đắt đỏ vào những ngày lễ? Chỉ có biển hoặc núi để lựa chọn? Đừng lo vì Viettourist sẽ gợi ý cho ...
  • CHÙA BÀ THIÊN HẬU NGÔI CHÙA LỚN NHẤT ĐÔNG NAM Á
    CHÙA BÀ THIÊN HẬU NGÔI CHÙA LỚN NHẤT ĐÔNG NAM Á
    Tại Malaysia, cộng đồng người Hoa chiếm 20% dân số và xếp thứ hai sau người Malaysia. Cũng giống với nhiều cộng đồng khác, cộng đồng người Hoa cũng sống với nhau tạo nên một Chinatown ở thủ đô Kuala Lumpur, đây là một trong những khu thương mại sầm uất nhất tại đây. Chùa Bà Thiên Hậu nổi tiếng linh thiêng với kiến trúc độc đáo, đẹp mắt là biểu tượng cho tín ngưỡng tôn giáo của cộng đồng người Hoa sinh sống tại Malaysia. Tại Malaysia, cộng đồng người Hoa chiếm 20% dân số và xếp thứ hai sau người Malaysia. Cũng ...
  • SABAH THIÊN ĐƯỜNG ẨN NẤU CỦA ĐÔNG NAM Á CÓ GÌ THÚ VỊ?
    SABAH THIÊN ĐƯỜNG ẨN NẤU CỦA ĐÔNG NAM Á CÓ GÌ THÚ VỊ?
    Nói đến du lịch Đông Nam Á, bạn sẽ nghĩ đến điều gì? Bangkok phồn hoa náo nhiệt, Phuket với bãi biển nắng ấm, xứ Myanmar chùa tháp, Philippines với những hòn đảo thiên đường biển xanh, Indonesia với Bali đầy sắc màu hay như Malaysia với Penang cổ kính và Langkawi đậm chất thiên nhiên. Nhưng Đông Nam Á không chỉ có những nơi như thế! Nói đến du lịch Đông Nam Á, bạn sẽ nghĩ đến điều gì? Bangkok phồn hoa náo nhiệt, Phuket với bãi biển nắng ấm, xứ Myanmar chùa tháp, Philippines với những hòn đảo thiên đường biển xanh, Indonesia với Bali đầy sắc màu hay như Malaysia với Penang cổ kính ...
  • NHÀ THỜ PUTRA - THÁNH ĐƯỜNG MÀU HỒNG TẠI MALAYSIA
    NHÀ THỜ PUTRA - THÁNH ĐƯỜNG MÀU HỒNG TẠI MALAYSIA
    Đến với Malaysia, thì việc dừng chân ghé thăm các nhà thờ Hồi giáo ở mỗi điểm mà du khách đi qua tại đất nước này là điều không thể bỏ lỡ. Đến thành phố Putrajaya cũng vậy, dù thời gian của khách du lịch tại thành phố thông minh này nhiều hay ít, họ cũng sẽ dành một chút thời gian đến tham quan Thánh đường Putra Mosque. Đến với Malaysia, thì việc dừng chân ghé thăm các nhà thờ Hồi giáo ở mỗi điểm mà du khách đi qua tại đất nước này là điều không thể bỏ lỡ. Đến thành phố Putrajaya cũng vậy, dù thời gian của khách du lịch tại thành phố thông minh ...
  • Chùa Thiên Hậu - Ngôi chùa Phật giáo Lớn Nhất Malaysia
    Chùa Thiên Hậu - Ngôi chùa Phật giáo Lớn Nhất Malaysia
    Cũng như rất nhiều thành phố trên thế giới, khu người Hoa của Kuala Lumpur Malaysia cũng là một điểm đến du lịch thú vị. Và một trong những công trình kiến trúc tín ngưỡng - tôn giáo đáng để người Hoa tự hào ở Kuala Lumpur chính là chùa Thiên Hậu – ngôi chùa theo kiểu kiến trúc Trung Hoa được đánh giá là lớn nhất Đông Nam Á. Cũng như rất nhiều thành phố trên thế giới, khu người Hoa của Kuala Lumpur Malaysia cũng là một điểm đến du lịch thú vị. Và một trong những công trình kiến trúc tín ngưỡng - tôn giáo đáng để người Hoa tự hào ở Kuala Lumpur chính là chùa ...
  • Du lịch Singapore-Malaysia miễn phí cùng Viettourist
    Du lịch Singapore-Malaysia miễn phí cùng Viettourist
    Với mong muốn tất cả mọi người đều được đi du lịch Singapore - Malaysia, dễ dàng và thuận tiện. Tháng 9 này, VIETTOURIST tổ chức chương trình khuyến mãi lớn nhất năm “ QUAY SỐ TRÚNG TOUR” với giải thưởng vé du lịch Singapore - Malaysia 4n3đ Miễn phí 100% cùng hàng ngàn Voucher giảm giá tour du lịch Singapore - Malaysia của VIETTOURIST. Với mong muốn tất cả mọi người đều được đi du lịch Singapore - Malaysia, dễ dàng và thuận tiện. Tháng 9 này, VIETTOURIST tổ chức chương trình: DU LỊCH SINGAPORE-MALAYSIA MIỄN PHÍ CÙNG VIETTOURIST với giải thưởng vé du lịch Singapore - Malaysia 4n3đ Miễn phí 100% cùng hàng ...
 
LIÊN HỆ VIETTOURIST

CTY CP DV - TM DU LỊCH VIETTOURIST

 Trụ sở : 91 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4, TP.HCM

 viettourist@icloud.com

 viettourist.com

 Hotline : 19001868 - 0909886688

 Mã số thuế : 0311854004

 GPKD lữ hành quốc tế số 79-400/2015/TCDL-GPLHQT
Văn phòng Viettourist

VIETTOURIST ĐÀ NẴNG

11 Phan Đình Phùng-Hải Châu

Tel : 19001868   Hotline : 090 588 1688

VIETTOURIST HÀ NỘI

28K Phạm Hồng Thái - Trúc Bạch - Ba Đình 

Tel : 19001868 (2)  Hotline : 09 3188 3688

Kết nối với Viettourist

Phương thức thanh toán

1. Thanh toán trực tiếp tại văn phòng công ty và các chi nhánh

2. Thanh toán tận nơi : HDV sẽ thu tiền tận nơi gần khu vực trung tâm

3. Thanh toán chuyển khoản qua ngân hàng

4. Thanh toán qua cổng thanh toán trực tuyến

5. Chính sách bảo mậtđiều khoản sử dụng 

du lịch Viettourist

TẢI MẪU CẦN THIẾT

HỖ TRỢ

1900 1868 0909 88 66 88