10 MÓN ĂN MALAYSIA KHÓ ĂN NHƯNG DỄ GÂY NGHIỆN

 

Đến Kuala Lumpur hay thành phố ẩm thực Penang, đừng bỏ lỡ cơ hội thử bát mỳ Assam Laksa cay nồng hay những xiên satay thơm ngon.

1. Mỳ Penang Assam Laksa

Mỳ Assam Laksa là món ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia vì thế nó nằm trong danh sách những món ăn nhất định phải thử khi tới đất nước này, nổi tiếng nhất là ở bang Penang, cách thủ đô Kuala Lumpur gần 300 km.

Assam Laksa với sợi mỳ to, dai giòn hòa trong nước dùng được chế biến từ canh chua cá. Vị chua đặc trưng được tạo nên từ Assam (me chua) kết hợp hài hòa với vị ngọt từ thịt cá thu thái lát cùng các loại rau như rau thơm, hành lá, bạc hà, gừng tạo nên một bát mỳ nóng hổi mang hương vị cay nồng, đậm đà khó quên. Trang CNN Travel xếp mỳ Assam Laksa đứng thứ 7 trong danh sách 50 món ăn hấp dẫn nhất thế giới.

2. Cơm cà ri Nasi Kandar

Nasi Kandar, món ăn có nguồn gốc từ cộng đồng người Ấn Độ ở Malaysia này được bày bán phổ biến trên các quán ăn vỉa hè ở Penang. Điểm tạo nên sự khác biệt cho Nasi Kandar chính là nhờ nước sốt cà ri với gia vị cay nồng, ấm nóng rất đặc trưng. Cùng với cơm nóng, người ăn có thể chọn kết hợp cùng nhiều loại thức ăn khác nhau như thịt bò, thịt gà, tôm, trứng tráng, mướp tây, bầu đắng và cà… Số lượng món ăn không giới hạn, tùy thuộc vào khả năng hấp thụ của bạn đến đâu.

3. Mỳ Hokkien Mee

Hai địa điểm thưởng thức món mỳ Hokkien Mee nổi tiếng nhất Malaysia là ở thủ đô Kuala Lumpur và đảo Penang. Tuy nhiên, cách chế biến món ăn này ở hai nơi lại có sự khác biệt. Hokkien Mee ở Kuala Lumpur được làm từ những sợi mỳ trứng vàng trộn với nước sốt tương màu nâu sánh sánh, sệt sệt. Món ăn càng trở nên đậm đà hơn với vị ngọt thơm từ thịt lợn, mực ống, tôm cùng với một ít sambal belacan tạo vị cay nồng.

Trong khi đó, Hokkien Mee ở Penang lại có mùi thơm nức, béo ngậy của thịt lợn và nước dùng ngọt lịm từ xương hầm. Món ăn còn lôi kéo thực khách bởi sự hấp dẫn từ những sợi mỳ trắng xen lẫn sợi mỳ trứng vàng cùng với cá viên, tôm và hành phi thơm trộn lẫn. Hokkien Mee là món ăn sáng phổ biến và được yêu thích ở Penang.

4. Thịt xiên nướng satay

Satay thực chất là món thịt xiên được tẩm ướp với đậu phộng và một số loại gia vị đặc trưng riêng cho hương vị đậm đà rồi đem nướng trên bếp than đỏ rực. Mùi thơm của những xiên thịt nướng lan tỏa trên những khu phố ẩm thực ở Malaysia níu chân không ít du khách phải dừng lại để thưởng thức.

Thịt được dùng để chế biến satay có thể là thịt gà, thịt dê, cừu hoặc bò thái lát mỏng sau đó xiên vào que tre đã vót nhọn đầu. Satay là món ăn đường phố khá phổ biến ở các nước Đông Nam Á, song nơi làm nên hương vị satay tuyệt vời nhất thế giới chính là Malaysia. Có lẽ không quá khi nhiều người nói rằng đặt chân tới Malaysia mà chưa thưởng thức satay thì coi như chưa tới mảnh đất này.

5. Salad trộn rau quả Rojak

Rojak là một loại gỏi salad được làm từ các loại rau, củ, quả thái nhỏ như xoài xanh, táo xanh, dưa chuột, đu đủ, ổi… hòa trong nước sốt cay cay và vị mặn nồng của mắm tôm trộn với tàu hũ rán, bên trên rắc đậu phộng giã nhỏ thơm thơm, bùi bùi. Sự kết hợp hài hòa giữa nhiều loại hoa quả với một số loại hải sản như sứa hay tôm tạo nên mùi vị chua cay khó cưỡng, kích thích thực khách cả từ thị giác cho đến vị giác.

6. Món trộn thập cẩm Pasembur

Pasembur hay còn gọi là Mamak Rojak là món ăn gồm khoai luộc, trứng luộc, củ cải, dưa chuột thái nhỏ, đậu phụ, mực, tôm chiên, bạch tuộc trộn đều trong hỗn hợp nước sốt cay ngọt của đậu phộng, tương ớt và khoai lang. Nước sốt với mùi vị đặc biệt chính là nét đặc trưng tạo nên sự hấp dẫn cho món trộn thập cẩm của Malaysia.

7. Mỳ Xiêm (Mee Siam)

Mỳ Xiêm với thành phần chính từ bún gạo sợi nhỏ nấu với nước sốt có vị chua, ngọt và cay làm từ me, tôm khô và hạt đậu được lên men. Những sợi mỳ ngấm trong nước sốt đặc trưng hòa quyện hài hòa với với vị ngọt thơm của tôm, thịt gà, trứng tráng cắt nhỏ, đậu phụ, trứng luộc và điểm xuyết thêm một chút hành lá xanh giúp món ăn thêm phần đẹp mắt và mang hương vị hoàn toàn khác biệt mà không một loại mỳ nào ở Malaysia có được.

8. Hủ tiếu Char Kuey Teow

Char Kuey Teow là món ăn đặc biệt được yêu thích tại đất nước Hồi giáo này và được coi là đặc sản của vùng đảo Penang. Hủ tiếu được làm từ mỳ gạo xào với nước tương đen cùng với các loại hải sản bổ dưỡng như tôm, sò, rắc lên trên là trứng tráng xắt nhỏ, giá đỗ, hành lá và một chút tương ớt cay cay tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

9. Cơm Nasi Lemak

Cơm Nasi Lemak với những hạt gạo được nấu chín từ nước dừa béo ngậy. Cơm giữ được mùi vị thơm ngon và ăn đúng điệu nhất khi được gói trên lớp lá chuối xanh, không thể thiếu là đậu phộng rang muối giòn tan, cá khô, thịt nai khô, tương ớt và hoàn thiện với dưa chuột và trứng luộc cắt miếng. Đôi khi, cơm Nasi Lemak còn có thêm cả thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu cho thêm phần đậm đà.

10. Mỳ hoành thánh (Wonton Mee)

Mỳ hoành thánh, món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa với nhiều phiên bản khác nhau, từ mỳ xào khô cho đến mỳ nước nhưng đều chinh phục thực khách ở khắp mọi nơi bởi hương vị đậm đà khó quên. Tuy nhiên, ngon và nổi tiếng nhất phải kể đến món mỳ xào khô ở Penang. Những sợi mỳ trứng vàng ruộm hòa trộn trong nước sốt sambal cay nóng, ăn kèm với há cảo hấp, luộc hoặc chiên cùng với một ít thịt xá xíu, rau cải xanh ngọt và hành lá mang lại sự thích thú cho thực khách ngay lần nếm thử đầu tiên.

 
Đánh giá
ĐÁNH GIÁ : 10 MÓN ĂN MALAYSIA KHÓ ĂN NHƯNG DỄ GÂY NGHIỆN 5/5 trong 2 đánh giá  

Dựa vào 2 đánh giá

Bài viết liên quan

  • NHỮNG KHU CHINA TOWN NỔI TIẾNG NHẤT THẾ GIỚI
    NHỮNG KHU CHINA TOWN NỔI TIẾNG NHẤT THẾ GIỚI
    Náo nhiệt, đông vui và nhiều món ăn đường phố ngon miệng là điểm chung của tất cả các khu phố người Hoa. Náo nhiệt, đông vui và nhiều món ăn đường phố ngon miệng là điểm chung của tất cả các khu phố người Hoa.Bangkok, Thái LanRộng lớn và vô cùng nhộn nhịp là những từ ngữ khách du lịch ưu ái dành cho khu phố người Hoa tại thủ đô Bangkok. ...
  • NHỮNG MÓN ĂN KHIẾN NỀN ẨM THỰC MALAYSIA TRỞ NÊN ĐẶC SẮC
    NHỮNG MÓN ĂN KHIẾN NỀN ẨM THỰC MALAYSIA TRỞ NÊN ĐẶC SẮC
    Bạn đã từng được thưởng thức ẩm thực Malaysia bao giờ chưa? Nếu chưa tại sao bạn không cho chính mình được cơ hội đến Malaysia một lần và thưởng thức những món ăn tuyệt vời nơi đây nhỉ? Hãy để Malaysia cho bạn một kỳ nghỉ 30/4 thật tuyệt vời bên cạnh những người thân yêu nhé! Bạn đã từng được thưởng thức ẩm thực Malaysia bao giờ chưa? Nếu chưa tại sao bạn không cho chính mình được cơ hội đến Malaysia một lần và thưởng thức những món ăn tuyệt vời nơi đây nhỉ? Hãy để Malaysia cho bạn một kỳ nghỉ 30/4 thật tuyệt ...
  • THÁP VIỄN THÔNG CAO NHẤT ĐÔNG NAM Á Ở KUALA LUMPUR - MENARA
    THÁP VIỄN THÔNG CAO NHẤT ĐÔNG NAM Á Ở KUALA LUMPUR - MENARA
    Ngắm toàn cảnh 360 độ của Kuala Lumpur trước khi thưởng thức bữa ăn tại nhà hàng xoay giữa những đám mây. Tháp Kuala Lumpur (Menara Kuala Lumpur) cao 1.381 foot (421 mét) phía trên thành phố thủ đô của Malaysia. Tháp nằm ở trung tâm thành phố và đã trở thành một trong những công trình nổi bật của thành phố kể từ khi xây dựng xong vào năm 1996.Du khách ...
  • Cao nguyên Genting – Thành phố giải trí của Malaysia
    Cao nguyên Genting – Thành phố giải trí của Malaysia
    Nằm ở độ cao 2000m so với mực nước biển, cao nguyên Genting Malaysia có khí hậu mát mẻ quanh năm. Được mệnh danh là thành phố giải trí của Malaysia. Khi tới đây bạn sẽ bị lạc vào thế giới rộng lớn của khu phức hợp giải trí bậc nhất Đông Nam Á này. Nằm ở độ cao 2000m so với mực nước biển, cao nguyên Genting Malaysia có khí hậu mát mẻ quanh năm. Được mệnh danh là thành phố giải trí của Malaysia. Khi tới đây bạn sẽ bị lạc vào thế giới rộng lớn của khu phức hợp giải trí bậc ...
  • Món tráng miệng “siêu chất” tại Penang – DU LỊCH MALAYSIA
    Món tráng miệng “siêu chất” tại Penang – DU LỊCH MALAYSIA
    Durian Chendol được làm từ các loại thạch, bánh lọt lá dứa, đá bào dùng kèm với sầu riêng và nước cốt dừa béo ngậy đã tạo nên hương vị đặc trưng của món chè này... Là một trong những đất nước có tên gọi là xứ sở “sầu riêng”. Khi đến với Malaysia, du khách sẽ được thưởng thức hầu như các món ăn tráng miệng được chế biến chủ yếu là “sầu riêng”. Và món ăn không thể không nhắc đến đó là món ...
  • Du lịch Malaysia: Rộn ràng mùa mua sắm lớn nhất năm Mega Sale 2017
    Du lịch Malaysia: Rộn ràng mùa mua sắm lớn nhất năm Mega Sale 2017
    Mùa hè tại Malaysia năm nay sôi động hơn bao giờ hết với sự kiện thể thao lớn nhất khu vực Sea Game 29, thu hút truyền thông của toàn Đông Nam Á. Hơn thế nữa, ngành du lịch Malaysia rộn ràng chào đón mùa mua sắm giảm giá lớn nhất trong năm, 1Malaysia Mega Sale Carnival 2017 chính thức bắt đầu, thu hút khách du lịch cũng như tín đồ shopping đến với Malaysia tham quan mua sắm thỏa thích. Mùa hè tại Malaysia năm nay sôi động hơn bao giờ hết với sự kiện thể thao lớn nhất khu vực Sea Game 29, thu hút truyền thông của toàn Đông Nam Á. Hơn thế nữa, ngành du lịch Malaysia rộn ràng chào đón mùa mua sắm giảm giá lớn ...
  • DẠO MỘT VÒNG THÀNH PHỐ RỰC RỠ MÀU SẮC MALACCA CÓ GÌ?
    DẠO MỘT VÒNG THÀNH PHỐ RỰC RỠ MÀU SẮC MALACCA CÓ GÌ?
    Đa phần du khách khi ghé thăm đất nước Malaysia đều chỉ muốn đến trung tâm Kuala Lumpur để chụp hình với tháp đôi , tự do mua sắm , nhưng nơi chứa đựng những nét đẹp văn hóa và màu sắc tôn giáo lại nằm ở thành phố Malacca , thành phố với sắc đỏ rực rỡ là địa điểm không thể bỏ qua với các tín đồ chụp ảnh . Hãy cùng Viettourist dạo một vòng quanh thành phố xinh đẹp này và lưu giữ những tấm hình đẹp nhất nhé! Đa phần du khách khi ghé thăm đất nước Malaysia đều chỉ muốn đến trung tâm Kuala Lumpur để chụp hình với tháp đôi , tự do mua sắm nhưng nơi chứa đựng những nét đẹp văn hóa và màu sắc tôn giáo lại nằm ở thành phố Malacca , ...
  • Perdana Putra– Nét giao thoa tuyệt vời giữa hiện đại và truyền thống
    Perdana Putra– Nét giao thoa tuyệt vời giữa hiện đại và truyền thống
    Tòa nhà Perdana Putra là một trong những điểm đến thu hút du khách ngay từ khi bắt đầu hành trình du lịch Malaysia. Vừa mang nét hiện đại như biểu trưng cho sự phát triển năng động của một đất nước phát triển, vừa mang nét truyền thống đậm chất Á Đông rất riêng có ở Malaysia, tòa nhà Perdana Putra có thể được xem là một trong số những công trình kiến trúc rõ nhất thể hiện sự giao thoa tuyệt vời giữa giá trị hiện đại và truyền thống của người Châu Á. Tòa nhà Perdana Putra là một trong những điểm đến thu hút du khách ngay từ khi bắt đầu hành trình du lịch Malaysia. Vừa mang nét hiện đại như biểu trưng cho sự phát triển năng động của một đất nước phát triển, vừa mang nét truyền thống đậm ...
  • Malaysia-Singapore: Một hành trình hai đất nước
    Malaysia-Singapore: Một hành trình hai đất nước
    Trong chuyến du lịch của cơ quan vừa rồi, tôi cùng đồng nghiệp đã đến với hai quốc gia xinh đẹp Malaysia và Singapore trong một hành trình đầy áp trải nghiệm thú vị, khiến tôi nhớ mãi chẳng thể quên. Trong chuyến du lịch của cơ quan vừa rồi, tôi cùng đồng nghiệp đã đến với hai quốc gia xinh đẹp Malaysia và Singapore trong một hành trình đầy áp trải nghiệm thú vị, khiến tôi nhớ mãi chẳng thể quên.Sau 2 giờ bay, đoàn chúng tôi đã đến sân ...
  • 8 LÝ DO BẠN NÊN ĐI MALAYSIA MỘT LẦN TRONG ĐỜI
    8 LÝ DO BẠN NÊN ĐI MALAYSIA MỘT LẦN TRONG ĐỜI
    Du lịch Malaysia đang là một trong những địa điểm “hot” ở Đông Nam Á , thu hút hàng triệu du khách đến thăm quan hàng năm. Thế nhưng không phải tự nhiên mà quốc gia này trở thành đất nước du lịch hấp dẫn như vậy , hãy cùng Viettourist tìm hiểu tại sao bạn nên đến đây ít nhất một lần trong đời nhé! Du lịch Malaysia đang là một trong những địa điểm “hot” ở Đông Nam Á , thu hút hàng triệu du khách đến thăm quan hàng năm. Thế nhưng không phải tự nhiên mà quốc gia này trở thành đất nước du lịch hấp dẫn như vậy , hãy cùng ...
 
LIÊN HỆ VIETTOURIST

CTY CP DV - TM DU LỊCH VIETTOURIST

 Trụ sở : 91 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4, TP.HCM

 viettourist@icloud.com

 viettourist.com

 Hotline : 19001868 - 0909886688

 Mã số thuế : 0311854004

 GPKD lữ hành quốc tế số 79-400/2015/TCDL-GPLHQT
Văn phòng Viettourist

VIETTOURIST ĐÀ NẴNG

11 Phan Đình Phùng-Hải Châu

Tel : 19001868   Hotline : 090 588 1688

VIETTOURIST HÀ NỘI

28K Phạm Hồng Thái - Trúc Bạch - Ba Đình 

Tel : 19001868 (2)  Hotline : 09 3188 3688

Kết nối với Viettourist

Phương thức thanh toán

1. Thanh toán trực tiếp tại văn phòng công ty và các chi nhánh

2. Thanh toán tận nơi : HDV sẽ thu tiền tận nơi gần khu vực trung tâm

3. Thanh toán chuyển khoản qua ngân hàng

4. Thanh toán qua cổng thanh toán trực tuyến

5. Chính sách bảo mậtđiều khoản sử dụng 

du lịch Viettourist

TẢI MẪU CẦN THIẾT

HỖ TRỢ

1900 1868 0909 88 66 88