10 MÓN ĂN MALAYSIA KHÓ ĂN NHƯNG DỄ GÂY NGHIỆN

 

Đến Kuala Lumpur hay thành phố ẩm thực Penang, đừng bỏ lỡ cơ hội thử bát mỳ Assam Laksa cay nồng hay những xiên satay thơm ngon.

1. Mỳ Penang Assam Laksa

Mỳ Assam Laksa là món ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia vì thế nó nằm trong danh sách những món ăn nhất định phải thử khi tới đất nước này, nổi tiếng nhất là ở bang Penang, cách thủ đô Kuala Lumpur gần 300 km.

Assam Laksa với sợi mỳ to, dai giòn hòa trong nước dùng được chế biến từ canh chua cá. Vị chua đặc trưng được tạo nên từ Assam (me chua) kết hợp hài hòa với vị ngọt từ thịt cá thu thái lát cùng các loại rau như rau thơm, hành lá, bạc hà, gừng tạo nên một bát mỳ nóng hổi mang hương vị cay nồng, đậm đà khó quên. Trang CNN Travel xếp mỳ Assam Laksa đứng thứ 7 trong danh sách 50 món ăn hấp dẫn nhất thế giới.

2. Cơm cà ri Nasi Kandar

Nasi Kandar, món ăn có nguồn gốc từ cộng đồng người Ấn Độ ở Malaysia này được bày bán phổ biến trên các quán ăn vỉa hè ở Penang. Điểm tạo nên sự khác biệt cho Nasi Kandar chính là nhờ nước sốt cà ri với gia vị cay nồng, ấm nóng rất đặc trưng. Cùng với cơm nóng, người ăn có thể chọn kết hợp cùng nhiều loại thức ăn khác nhau như thịt bò, thịt gà, tôm, trứng tráng, mướp tây, bầu đắng và cà… Số lượng món ăn không giới hạn, tùy thuộc vào khả năng hấp thụ của bạn đến đâu.

3. Mỳ Hokkien Mee

Hai địa điểm thưởng thức món mỳ Hokkien Mee nổi tiếng nhất Malaysia là ở thủ đô Kuala Lumpur và đảo Penang. Tuy nhiên, cách chế biến món ăn này ở hai nơi lại có sự khác biệt. Hokkien Mee ở Kuala Lumpur được làm từ những sợi mỳ trứng vàng trộn với nước sốt tương màu nâu sánh sánh, sệt sệt. Món ăn càng trở nên đậm đà hơn với vị ngọt thơm từ thịt lợn, mực ống, tôm cùng với một ít sambal belacan tạo vị cay nồng.

Trong khi đó, Hokkien Mee ở Penang lại có mùi thơm nức, béo ngậy của thịt lợn và nước dùng ngọt lịm từ xương hầm. Món ăn còn lôi kéo thực khách bởi sự hấp dẫn từ những sợi mỳ trắng xen lẫn sợi mỳ trứng vàng cùng với cá viên, tôm và hành phi thơm trộn lẫn. Hokkien Mee là món ăn sáng phổ biến và được yêu thích ở Penang.

4. Thịt xiên nướng satay

Satay thực chất là món thịt xiên được tẩm ướp với đậu phộng và một số loại gia vị đặc trưng riêng cho hương vị đậm đà rồi đem nướng trên bếp than đỏ rực. Mùi thơm của những xiên thịt nướng lan tỏa trên những khu phố ẩm thực ở Malaysia níu chân không ít du khách phải dừng lại để thưởng thức.

Thịt được dùng để chế biến satay có thể là thịt gà, thịt dê, cừu hoặc bò thái lát mỏng sau đó xiên vào que tre đã vót nhọn đầu. Satay là món ăn đường phố khá phổ biến ở các nước Đông Nam Á, song nơi làm nên hương vị satay tuyệt vời nhất thế giới chính là Malaysia. Có lẽ không quá khi nhiều người nói rằng đặt chân tới Malaysia mà chưa thưởng thức satay thì coi như chưa tới mảnh đất này.

5. Salad trộn rau quả Rojak

Rojak là một loại gỏi salad được làm từ các loại rau, củ, quả thái nhỏ như xoài xanh, táo xanh, dưa chuột, đu đủ, ổi… hòa trong nước sốt cay cay và vị mặn nồng của mắm tôm trộn với tàu hũ rán, bên trên rắc đậu phộng giã nhỏ thơm thơm, bùi bùi. Sự kết hợp hài hòa giữa nhiều loại hoa quả với một số loại hải sản như sứa hay tôm tạo nên mùi vị chua cay khó cưỡng, kích thích thực khách cả từ thị giác cho đến vị giác.

6. Món trộn thập cẩm Pasembur

Pasembur hay còn gọi là Mamak Rojak là món ăn gồm khoai luộc, trứng luộc, củ cải, dưa chuột thái nhỏ, đậu phụ, mực, tôm chiên, bạch tuộc trộn đều trong hỗn hợp nước sốt cay ngọt của đậu phộng, tương ớt và khoai lang. Nước sốt với mùi vị đặc biệt chính là nét đặc trưng tạo nên sự hấp dẫn cho món trộn thập cẩm của Malaysia.

7. Mỳ Xiêm (Mee Siam)

Mỳ Xiêm với thành phần chính từ bún gạo sợi nhỏ nấu với nước sốt có vị chua, ngọt và cay làm từ me, tôm khô và hạt đậu được lên men. Những sợi mỳ ngấm trong nước sốt đặc trưng hòa quyện hài hòa với với vị ngọt thơm của tôm, thịt gà, trứng tráng cắt nhỏ, đậu phụ, trứng luộc và điểm xuyết thêm một chút hành lá xanh giúp món ăn thêm phần đẹp mắt và mang hương vị hoàn toàn khác biệt mà không một loại mỳ nào ở Malaysia có được.

8. Hủ tiếu Char Kuey Teow

Char Kuey Teow là món ăn đặc biệt được yêu thích tại đất nước Hồi giáo này và được coi là đặc sản của vùng đảo Penang. Hủ tiếu được làm từ mỳ gạo xào với nước tương đen cùng với các loại hải sản bổ dưỡng như tôm, sò, rắc lên trên là trứng tráng xắt nhỏ, giá đỗ, hành lá và một chút tương ớt cay cay tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

9. Cơm Nasi Lemak

Cơm Nasi Lemak với những hạt gạo được nấu chín từ nước dừa béo ngậy. Cơm giữ được mùi vị thơm ngon và ăn đúng điệu nhất khi được gói trên lớp lá chuối xanh, không thể thiếu là đậu phộng rang muối giòn tan, cá khô, thịt nai khô, tương ớt và hoàn thiện với dưa chuột và trứng luộc cắt miếng. Đôi khi, cơm Nasi Lemak còn có thêm cả thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu cho thêm phần đậm đà.

10. Mỳ hoành thánh (Wonton Mee)

Mỳ hoành thánh, món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa với nhiều phiên bản khác nhau, từ mỳ xào khô cho đến mỳ nước nhưng đều chinh phục thực khách ở khắp mọi nơi bởi hương vị đậm đà khó quên. Tuy nhiên, ngon và nổi tiếng nhất phải kể đến món mỳ xào khô ở Penang. Những sợi mỳ trứng vàng ruộm hòa trộn trong nước sốt sambal cay nóng, ăn kèm với há cảo hấp, luộc hoặc chiên cùng với một ít thịt xá xíu, rau cải xanh ngọt và hành lá mang lại sự thích thú cho thực khách ngay lần nếm thử đầu tiên.

 
Đánh giá
ĐÁNH GIÁ : 10 MÓN ĂN MALAYSIA KHÓ ĂN NHƯNG DỄ GÂY NGHIỆN 5/5 trong 2 đánh giá  

Dựa vào 2 đánh giá

Bài viết liên quan

  • Tham quan Động Batu – Thắng cảnh nổi tiếng Malaysia
    Tham quan Động Batu – Thắng cảnh nổi tiếng Malaysia
    Sau sự sầm uất của Thủ đô Kuala Lumpur Malaysia, động Batu nằm bên trong ngọn núi đá vôi yên tĩnh, trong lành là một điểm đến thú vị, không thể thiếu trong hành trình du lịch Malaysia của bạn. Sau sự sầm uất của Thủ đô Kuala Lumpur Malaysia,động Batu nằm bên trong ngọn núi đá vôi yên tĩnh, trong lành là một điểm đến thú vị, không thể thiếu trong hành trình du lịch Malaysia của bạn.Batu là một ngọn núi đá vôi khoảng 400 triệu năm tuổi ...
  • NHỮNG CON PHỐ ẨM THỰC NỔI TIẾNG Ở MALAYSIA
    NHỮNG CON PHỐ ẨM THỰC NỔI TIẾNG Ở MALAYSIA
    Nếu muốn nếm thử hết các món ăn thú vị ở Kuala Lumpur thì bạn nhất định phải đến 3 nơi nổi tiếng sau đây. Nếu muốn nếm thử hết các món ăn thú vị ở Kuala Lumpur thì bạn nhất định phải đến 3 nơi nổi tiếng sau đây.1. Phố PetalingBạn muốn thưởng thức các món ăn đặc trưng của người Malaysia với hương vị phương Đông? Chỉ cần đến khu phố đêm Petaling, ...
  • THÁP VIỄN THÔNG CAO NHẤT ĐÔNG NAM Á Ở KUALA LUMPUR - MENARA
    THÁP VIỄN THÔNG CAO NHẤT ĐÔNG NAM Á Ở KUALA LUMPUR - MENARA
    Ngắm toàn cảnh 360 độ của Kuala Lumpur trước khi thưởng thức bữa ăn tại nhà hàng xoay giữa những đám mây. Tháp Kuala Lumpur (Menara Kuala Lumpur) cao 1.381 foot (421 mét) phía trên thành phố thủ đô của Malaysia. Tháp nằm ở trung tâm thành phố và đã trở thành một trong những công trình nổi bật của thành phố kể từ khi xây dựng xong vào năm 1996.Du khách ...
  • SABAH THIÊN ĐƯỜNG ẨN NẤU CỦA ĐÔNG NAM Á CÓ GÌ THÚ VỊ?
    SABAH THIÊN ĐƯỜNG ẨN NẤU CỦA ĐÔNG NAM Á CÓ GÌ THÚ VỊ?
    Nói đến du lịch Đông Nam Á, bạn sẽ nghĩ đến điều gì? Bangkok phồn hoa náo nhiệt, Phuket với bãi biển nắng ấm, xứ Myanmar chùa tháp, Philippines với những hòn đảo thiên đường biển xanh, Indonesia với Bali đầy sắc màu hay như Malaysia với Penang cổ kính và Langkawi đậm chất thiên nhiên. Nhưng Đông Nam Á không chỉ có những nơi như thế! Nói đến du lịch Đông Nam Á, bạn sẽ nghĩ đến điều gì? Bangkok phồn hoa náo nhiệt, Phuket với bãi biển nắng ấm, xứ Myanmar chùa tháp, Philippines với những hòn đảo thiên đường biển xanh, Indonesia với Bali đầy sắc màu hay như Malaysia với Penang cổ kính ...
  • MÀN TRÌNH DIỄN NGHỆ THUẬT ĐỘC NHẤT Ở MALAYSIA (Phần 2)
    MÀN TRÌNH DIỄN NGHỆ THUẬT ĐỘC NHẤT Ở MALAYSIA (Phần 2)
    Vở diễn bao gồm những câu chuyện làm nổi bật nền văn hóa và con người Melaka trong quá khứ, hiện tại và tương lai.Trong suốt 70 phút biểu diễn trực tiếp, khoảng 200 nghệ sĩ biểu diễn địa phương từ khắp nơi trên Malaysia, từ 18 đến 63 tuổi sẽ lên sân khấu. Toàn bộ cốt truyện của Encore Melaka là sản phẩm trí tuệ của Wang Chaoge , sau khi nghiên cứu lịch sử, văn hóa, truyền thống và con người của Melaka trong hai năm. Vở diễn bao gồm những câu chuyện làm nổi bật nền văn hóa và con người ...
  • NHỮNG KHU CHINA TOWN NỔI TIẾNG NHẤT THẾ GIỚI
    NHỮNG KHU CHINA TOWN NỔI TIẾNG NHẤT THẾ GIỚI
    Náo nhiệt, đông vui và nhiều món ăn đường phố ngon miệng là điểm chung của tất cả các khu phố người Hoa. Náo nhiệt, đông vui và nhiều món ăn đường phố ngon miệng là điểm chung của tất cả các khu phố người Hoa.Bangkok, Thái LanRộng lớn và vô cùng nhộn nhịp là những từ ngữ khách du lịch ưu ái dành cho khu phố người Hoa tại thủ đô Bangkok. ...
  • Tết Trung Thu tại các nước Châu Á có gì đặc biệt?
    Tết Trung Thu tại các nước Châu Á có gì đặc biệt?
    Tết Trung Thu ( Fullmoon / Mid autumn Festival) là một trong những lễ hội lớn vào mùa thu tại các nước Châu Á. Vào ngày trăng tròn và đẹp nhất năm những nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam … tổ chức nhiều lễ hội hoạt động vui chơi độc đáo hấp dẫn. Không những thế từ trước khi diễn ra lễ hội 1 tháng, các hoạt động chuẩn bị cho lễ hội rầm rộ cũng khiến nhiều người dân và khách du lịch háo hức, mong chờ. Cùng Viettourist ghé thăm một số nước Châu Á, nơi có Tết trung thu thật đặc biệt. Tết Trung Thu ( Fullmoon / Mid autumn Festival) là một trong những lễ hội lớn vào mùa thu tại các nước Châu Á. Vào ngày trăng tròn và đẹp nhất năm những nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam … tổ chức nhiều lễ hội hoạt ...
  • 2019 VÀ CON SỐ 9 MAY MẮN?
    2019 VÀ CON SỐ 9 MAY MẮN?
    Xuất phát điểm là một xứ nghèo khổ, thế nhưng Singapore đã "hóa rồng" và như nhiều đánh giá, thành công ấy là nhờ một yếu tố đầy bí ẩn - phong thủy. Chính phủ Singapore và người dân rất chú trọng vấn đề phong thủy trong xây dựng với những nguyên lý đặc biệt, thể hiện khá rõ tầm chiến lược và tham vọng không được phép quy hoạch một cách tùy tiện.Ngày 7/1/2019 vừa qua, Trung tâm xúc tiến Du Lịch ...
  • AQUARIA KLCC- THẾ GIỚI ĐẠI DƯƠNG TẠI KUALA LUMPUR
    AQUARIA KLCC- THẾ GIỚI ĐẠI DƯƠNG TẠI KUALA LUMPUR
    Chỉ cách tháp đôi Petronas 10 phút đi bộ, thủy cung Aquaria Kuala Lumpur City Center là nơi để mọi du khách thỏa thích ngắm nhìn, khám phá 15 khu triển lãm sinh vật thuộc đủ mọi loài. Dù là người lớn hay trẻ con, một khi đã tới đây để trải nghiệm đường hầm dưới nước dài 90m đều thỏa ước muốn, ngẩn ngơ trước vẻ đẹp dưới lòng đại dương, chẳng khác gì một thiên đường. Có bao giờ bạn có ý định du lịch thế giới thủy cung lớn nhất thế giới với hơn 5000 các thể thuộc 150 loài ở thành phố Kuala Lumpur của Malaysia chưa? Nằm sâu dưới tầng hầm của trung tâm hội nghị Kuala Lumpur, thủy cung Aquaria KLCC làm ...
  • OANH TẠC “GƯƠNG MẶT TRỜI KHỔNG LỒ” – SKY MIRROR CỰC HOT Ở MALAYSIA
    OANH TẠC “GƯƠNG MẶT TRỜI KHỔNG LỒ” – SKY MIRROR CỰC HOT Ở MALAYSIA
    Sky Mirror là một địa điểm checkin đang “nổi như cồn” khiến bất cứ ai khi xem xong cũng đều muốn đặt chân đi du lịch Malaysia ngay lập tức. Hãy cùng Viettourist tìm hiểu ngay về Sky Mirror ở Malaysia hay còn được gọi là chiếc gương mặt trời khổng lồ vô cùng độc đáo này nhé. Sky Mirror là một địa điểm checkin đang “nổi như cồn” khiến bất cứ ai khi xem xong cũng đều muốn đặt chân đi du lịch Malaysia ngay lập tức. Hãy cùng Viettourist tìm hiểu ngay về Sky Mirror ở Malaysia hay còn được gọi là chiếc gương mặt trời ...
 
LIÊN HỆ VIETTOURIST

CTY CP DV - TM DU LỊCH VIETTOURIST

 Trụ sở : 91 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4, TP.HCM

 viettourist@icloud.com

 viettourist.com

 Hotline : 19001868 - 0909886688

 Mã số thuế : 0311854004

 GPKD lữ hành quốc tế số 79-400/2015/TCDL-GPLHQT
Văn phòng Viettourist

VIETTOURIST ĐÀ NẴNG

11 Phan Đình Phùng-Hải Châu

Tel : 19001868   Hotline : 090 588 1688

VIETTOURIST HÀ NỘI

28K Phạm Hồng Thái - Trúc Bạch - Ba Đình 

Tel : 19001868 (2)  Hotline : 09 3188 3688

Kết nối với Viettourist

Phương thức thanh toán

1. Thanh toán trực tiếp tại văn phòng công ty và các chi nhánh

2. Thanh toán tận nơi : HDV sẽ thu tiền tận nơi gần khu vực trung tâm

3. Thanh toán chuyển khoản qua ngân hàng

4. Thanh toán qua cổng thanh toán trực tuyến

5. Chính sách bảo mậtđiều khoản sử dụng 

du lịch Viettourist

TẢI MẪU CẦN THIẾT

HỖ TRỢ

1900 1868 0909 88 66 88