10 MÓN ĂN MALAYSIA KHÓ ĂN NHƯNG DỄ GÂY NGHIỆN

 

Đến Kuala Lumpur hay thành phố ẩm thực Penang, đừng bỏ lỡ cơ hội thử bát mỳ Assam Laksa cay nồng hay những xiên satay thơm ngon.

1. Mỳ Penang Assam Laksa

Mỳ Assam Laksa là món ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia vì thế nó nằm trong danh sách những món ăn nhất định phải thử khi tới đất nước này, nổi tiếng nhất là ở bang Penang, cách thủ đô Kuala Lumpur gần 300 km.

Assam Laksa với sợi mỳ to, dai giòn hòa trong nước dùng được chế biến từ canh chua cá. Vị chua đặc trưng được tạo nên từ Assam (me chua) kết hợp hài hòa với vị ngọt từ thịt cá thu thái lát cùng các loại rau như rau thơm, hành lá, bạc hà, gừng tạo nên một bát mỳ nóng hổi mang hương vị cay nồng, đậm đà khó quên. Trang CNN Travel xếp mỳ Assam Laksa đứng thứ 7 trong danh sách 50 món ăn hấp dẫn nhất thế giới.

2. Cơm cà ri Nasi Kandar

Nasi Kandar, món ăn có nguồn gốc từ cộng đồng người Ấn Độ ở Malaysia này được bày bán phổ biến trên các quán ăn vỉa hè ở Penang. Điểm tạo nên sự khác biệt cho Nasi Kandar chính là nhờ nước sốt cà ri với gia vị cay nồng, ấm nóng rất đặc trưng. Cùng với cơm nóng, người ăn có thể chọn kết hợp cùng nhiều loại thức ăn khác nhau như thịt bò, thịt gà, tôm, trứng tráng, mướp tây, bầu đắng và cà… Số lượng món ăn không giới hạn, tùy thuộc vào khả năng hấp thụ của bạn đến đâu.

3. Mỳ Hokkien Mee

Hai địa điểm thưởng thức món mỳ Hokkien Mee nổi tiếng nhất Malaysia là ở thủ đô Kuala Lumpur và đảo Penang. Tuy nhiên, cách chế biến món ăn này ở hai nơi lại có sự khác biệt. Hokkien Mee ở Kuala Lumpur được làm từ những sợi mỳ trứng vàng trộn với nước sốt tương màu nâu sánh sánh, sệt sệt. Món ăn càng trở nên đậm đà hơn với vị ngọt thơm từ thịt lợn, mực ống, tôm cùng với một ít sambal belacan tạo vị cay nồng.

Trong khi đó, Hokkien Mee ở Penang lại có mùi thơm nức, béo ngậy của thịt lợn và nước dùng ngọt lịm từ xương hầm. Món ăn còn lôi kéo thực khách bởi sự hấp dẫn từ những sợi mỳ trắng xen lẫn sợi mỳ trứng vàng cùng với cá viên, tôm và hành phi thơm trộn lẫn. Hokkien Mee là món ăn sáng phổ biến và được yêu thích ở Penang.

4. Thịt xiên nướng satay

Satay thực chất là món thịt xiên được tẩm ướp với đậu phộng và một số loại gia vị đặc trưng riêng cho hương vị đậm đà rồi đem nướng trên bếp than đỏ rực. Mùi thơm của những xiên thịt nướng lan tỏa trên những khu phố ẩm thực ở Malaysia níu chân không ít du khách phải dừng lại để thưởng thức.

Thịt được dùng để chế biến satay có thể là thịt gà, thịt dê, cừu hoặc bò thái lát mỏng sau đó xiên vào que tre đã vót nhọn đầu. Satay là món ăn đường phố khá phổ biến ở các nước Đông Nam Á, song nơi làm nên hương vị satay tuyệt vời nhất thế giới chính là Malaysia. Có lẽ không quá khi nhiều người nói rằng đặt chân tới Malaysia mà chưa thưởng thức satay thì coi như chưa tới mảnh đất này.

5. Salad trộn rau quả Rojak

Rojak là một loại gỏi salad được làm từ các loại rau, củ, quả thái nhỏ như xoài xanh, táo xanh, dưa chuột, đu đủ, ổi… hòa trong nước sốt cay cay và vị mặn nồng của mắm tôm trộn với tàu hũ rán, bên trên rắc đậu phộng giã nhỏ thơm thơm, bùi bùi. Sự kết hợp hài hòa giữa nhiều loại hoa quả với một số loại hải sản như sứa hay tôm tạo nên mùi vị chua cay khó cưỡng, kích thích thực khách cả từ thị giác cho đến vị giác.

6. Món trộn thập cẩm Pasembur

Pasembur hay còn gọi là Mamak Rojak là món ăn gồm khoai luộc, trứng luộc, củ cải, dưa chuột thái nhỏ, đậu phụ, mực, tôm chiên, bạch tuộc trộn đều trong hỗn hợp nước sốt cay ngọt của đậu phộng, tương ớt và khoai lang. Nước sốt với mùi vị đặc biệt chính là nét đặc trưng tạo nên sự hấp dẫn cho món trộn thập cẩm của Malaysia.

7. Mỳ Xiêm (Mee Siam)

Mỳ Xiêm với thành phần chính từ bún gạo sợi nhỏ nấu với nước sốt có vị chua, ngọt và cay làm từ me, tôm khô và hạt đậu được lên men. Những sợi mỳ ngấm trong nước sốt đặc trưng hòa quyện hài hòa với với vị ngọt thơm của tôm, thịt gà, trứng tráng cắt nhỏ, đậu phụ, trứng luộc và điểm xuyết thêm một chút hành lá xanh giúp món ăn thêm phần đẹp mắt và mang hương vị hoàn toàn khác biệt mà không một loại mỳ nào ở Malaysia có được.

8. Hủ tiếu Char Kuey Teow

Char Kuey Teow là món ăn đặc biệt được yêu thích tại đất nước Hồi giáo này và được coi là đặc sản của vùng đảo Penang. Hủ tiếu được làm từ mỳ gạo xào với nước tương đen cùng với các loại hải sản bổ dưỡng như tôm, sò, rắc lên trên là trứng tráng xắt nhỏ, giá đỗ, hành lá và một chút tương ớt cay cay tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

9. Cơm Nasi Lemak

Cơm Nasi Lemak với những hạt gạo được nấu chín từ nước dừa béo ngậy. Cơm giữ được mùi vị thơm ngon và ăn đúng điệu nhất khi được gói trên lớp lá chuối xanh, không thể thiếu là đậu phộng rang muối giòn tan, cá khô, thịt nai khô, tương ớt và hoàn thiện với dưa chuột và trứng luộc cắt miếng. Đôi khi, cơm Nasi Lemak còn có thêm cả thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu cho thêm phần đậm đà.

10. Mỳ hoành thánh (Wonton Mee)

Mỳ hoành thánh, món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa với nhiều phiên bản khác nhau, từ mỳ xào khô cho đến mỳ nước nhưng đều chinh phục thực khách ở khắp mọi nơi bởi hương vị đậm đà khó quên. Tuy nhiên, ngon và nổi tiếng nhất phải kể đến món mỳ xào khô ở Penang. Những sợi mỳ trứng vàng ruộm hòa trộn trong nước sốt sambal cay nóng, ăn kèm với há cảo hấp, luộc hoặc chiên cùng với một ít thịt xá xíu, rau cải xanh ngọt và hành lá mang lại sự thích thú cho thực khách ngay lần nếm thử đầu tiên.

 
Đánh giá
ĐÁNH GIÁ : 10 MÓN ĂN MALAYSIA KHÓ ĂN NHƯNG DỄ GÂY NGHIỆN 5/5 trong 2 đánh giá  

Dựa vào 2 đánh giá

Bài viết liên quan

  • " MẸ LA CÀ " PHỐ CỔ MANG VẺ ĐẸP Á ÂU TẠI MALAYSIA
    " MẸ LA CÀ " PHỐ CỔ MANG VẺ ĐẸP Á ÂU TẠI MALAYSIA
    Malacca ( Melaka ) thành phố cổ nổi tiếng của Malaysia, trải qua bao thăng trầm, bao cuộc chiến tranh vẫn giữ những nét độc đáo riêng và sự thanh bình đến tĩnh lặng Malacca ( Melaka ) thành phố cổ nổi tiếng của Malaysia, trải qua bao thăng trầm, bao cuộc chiến tranh vẫn giữ những nét độc đáo riêng và sự thanh bình đến tĩnh lặng.Chỉ cần bước ra khỏi con phố Joner Walk đông vui và náo nhiệt, tấp nập ...
  • Quảng trường Merdeka – Trái tim Thủ đô Kuala Lumpur
    Quảng trường Merdeka – Trái tim Thủ đô Kuala Lumpur
    Đến du lịch tại Malaysia, người dân nơi đây sẽ tự hào mà giới thiệu quảng trường Merdeka, nằm ở trái tim thủ đô Kuala Lumpur cho bạn, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng các tòa nhà thuộc địa và đi dạo trên bãi cỏ của quảng trường Merdeka nơi nền độc lập của Malaysia được chính thức tuyên bố. Đến du lịch Malaysia, người dân nơi đây sẽ tự hào mà giới thiệu quảng trường Merdeka, nằm ở trái tim thủ đô Kuala Lumpur cho bạn, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng các tòa nhà thuộc địa và đi dạo trên bãi cỏ của quảng trường Merdeka nơi nền ...
  • Thủy cung Aquaria KLCC – Thiên đường đại dương giữa Thủ đô Malaysia
    Thủy cung Aquaria KLCC – Thiên đường đại dương giữa Thủ đô Malaysia
    Nằm trong top điểm đến hấp dẫn nhất Kuala Lumpur Malaysia, thủy cung Aquaria KLCC tọa lạc tại khu “tam giác vàng” sầm uất hứa hẹn mang đến cho khách du lịch đến khám phá đất nước Malaysia cái nhìn cận cảnh về hơn 5.000 sinh vật đại dương và đất liền thú vị. Nằm trong top điểm đến hấp dẫn nhất Kuala Lumpur Malaysia, thủy cung Aquaria KLCC tọa lạc tại khu “tam giác vàng” sầm uất hứa hẹn mang đến cho khách du lịch đến khám phá đất nước Malaysia cái nhìn cận cảnh về hơn 5.000 sinh vật đại dương và ...
  • NHỮNG MÓN ĂN KHIẾN NỀN ẨM THỰC MALAYSIA TRỞ NÊN ĐẶC SẮC
    NHỮNG MÓN ĂN KHIẾN NỀN ẨM THỰC MALAYSIA TRỞ NÊN ĐẶC SẮC
    Bạn đã từng được thưởng thức ẩm thực Malaysia bao giờ chưa? Nếu chưa tại sao bạn không cho chính mình được cơ hội đến Malaysia một lần và thưởng thức những món ăn tuyệt vời nơi đây nhỉ? Hãy để Malaysia cho bạn một kỳ nghỉ 30/4 thật tuyệt vời bên cạnh những người thân yêu nhé! Bạn đã từng được thưởng thức ẩm thực Malaysia bao giờ chưa? Nếu chưa tại sao bạn không cho chính mình được cơ hội đến Malaysia một lần và thưởng thức những món ăn tuyệt vời nơi đây nhỉ? Hãy để Malaysia cho bạn một kỳ nghỉ 30/4 thật tuyệt ...
  • CÁC KHU PHỐ CỔ SỐNG CHẬM CỦA ĐÔNG NAM Á
    CÁC KHU PHỐ CỔ SỐNG CHẬM CỦA ĐÔNG NAM Á
    Ghé du lịch tới các quốc gia Đông Nam Á, bạn không nên bỏ qua các phố cổ nổi tiếng như Hội An, Malacca hay Old Town Phuket, để cảm nhận nhịp sống chậm rãi và nét vàng son vẫn còn in dấu tại nơi đây. Ghé du lịch tới các quốc gia Đông Nam Á, bạn không nên bỏ qua các phố cổ nổi tiếng như Hội An, Malacca hay Old Town Phuket, để cảm nhận nhịp sống chậm rãi và nét vàng son vẫn còn in dấu tại nơi đây.OLD TOWN PHUKET – THÁI ...
  • NHÀ THỜ THÁNH SAINT PAUL - CHỨNG TÍCH LỊCH SỬ CỦA CỐ ĐÔ MALACCA
    NHÀ THỜ THÁNH SAINT PAUL - CHỨNG TÍCH LỊCH SỬ CỦA CỐ ĐÔ MALACCA
    Giữa cố đô Malacca Malaysia, bên cạnh dòng sông êm đềm vắt ngang thành phố, những ngôi nhà gỗ nho nhỏ, cổ kính nằm nổi lên mặt nước, Nhà thờ Thánh Saint Paul điềm tĩnh trước biết bao biến đổi của thời gian.Trong hành trình du lịch Malaysia, nhà thờ Thánh Saint Paul trở thành một điểm đến không thể thiếu. Giữa cố đô Malacca Malaysia, bên cạnh dòng sông êm đềm vắt ngang thành phố, những ngôi nhà gỗ nho nhỏ, cổ kính nằm nổi lên mặt nước, Nhà thờ Thánh Saint Paul điềm tĩnh trước biết bao biến đổi của thời gian.Trong hành trình du lịch Malaysia, nhà thờ ...
  • ĐẠI LỘ DANH VỌNG CỦA HOLLYWOOD GIỮA LÒNG MALAYSIA
    ĐẠI LỘ DANH VỌNG CỦA HOLLYWOOD GIỮA LÒNG MALAYSIA
    Là nơi để vinh danh những người nổi tiếng , có những đóng góp lớn cho nghệ thuật , đại lộ danh vọng theo mô hình “Star Walk of Fame” lần đầu tiên xuất hiện ở đất nước xinh đẹp Malaysia ngay tại thủ đô Kuala Lumpur. Cùng Viettourist khám phá nơi này khi du lịch Malaysia nhé! Là nơi để vinh danh những người nổi tiếng , có những đóng góp lớn cho nghệ thuật , đại lộ danh vọng theo mô hình “Star Walk of Fame” lần đầu tiên xuất hiện ở đất nước xinh đẹp Malaysia ngay tại thủ đô Kuala Lumpur. Cùng Viettourist khám ...
  • Petronas Twin Tower – Niềm tự hào của người Malaysia
    Petronas Twin Tower – Niềm tự hào của người Malaysia
    Tháp đôi Petronas là địa danh tham quan du lịch hàng đầu tại Kuala Lumpur Malaysia. Đây là tòa nhà chọc trời cao nhất thế giới, là niềm tự hào của người Malaysia. Bạn sẽ có một trải nghiệm thú vị khi đến du lịch khám phá nơi đây. Tháp đôi Petronas là địa danh tham quan du lịch hàng đầu tại Kuala Lumpur Malaysia. Đây là tòa nhà chọc trời cao nhất thế giới, là niềm tự hào của người Malaysia. Bạn sẽ có một trải nghiệm thú vị khi đến du lịch khám phá nơi đây. Với ...
  • 6 Điều Đặc Biệt Chỉ Có Ở Công Viên LegoLand Malaysia
    6 Điều Đặc Biệt Chỉ Có Ở Công Viên LegoLand Malaysia
    Legoland Malaysia được khai trương vào năm 2012. Từ Singapore bạn chỉ mất khoảng 20 phút lái xe vì nó rất gần Singapore.Legoland đã trở thành một điểm đến rất hấp dẫn và hấp dẫn đối với người Singapore. Nó là Legoland thứ 5 trên thế giới mang lại một trải nghiệm độc đáo và là điểm đến không thể thiếu cho các du khách trong hành trình thăm quan Singapore – Malaysia. Legoland Malaysia được khai trương vào năm 2012. Từ Singapore bạn chỉ mất khoảng 20 phút lái xe vì nó rất gần Singapore.Legoland đã trở thành một điểm đến rất hấp dẫn và hấp dẫn đối với người Singapore. Nó là Legoland thứ 5 trên thế giới mang lại một ...
  • 2019 VÀ CON SỐ 9 MAY MẮN?
    2019 VÀ CON SỐ 9 MAY MẮN?
    Xuất phát điểm là một xứ nghèo khổ, thế nhưng Singapore đã "hóa rồng" và như nhiều đánh giá, thành công ấy là nhờ một yếu tố đầy bí ẩn - phong thủy. Chính phủ Singapore và người dân rất chú trọng vấn đề phong thủy trong xây dựng với những nguyên lý đặc biệt, thể hiện khá rõ tầm chiến lược và tham vọng không được phép quy hoạch một cách tùy tiện.Ngày 7/1/2019 vừa qua, Trung tâm xúc tiến Du Lịch ...
 
LIÊN HỆ VIETTOURIST

CTY CP DV - TM DU LỊCH VIETTOURIST

 Trụ sở : 91 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4, TP.HCM

 viettourist@icloud.com

 viettourist.com

 Hotline : 19001868 - 0909886688

 Mã số thuế : 0311854004

 GPKD lữ hành quốc tế số 79-400/2015/TCDL-GPLHQT
Văn phòng Viettourist

VIETTOURIST ĐÀ NẴNG

11 Phan Đình Phùng-Hải Châu

Tel : 19001868   Hotline : 090 588 1688

VIETTOURIST HÀ NỘI

28K Phạm Hồng Thái - Trúc Bạch - Ba Đình 

Tel : 19001868 (2)  Hotline : 09 3188 3688

Kết nối với Viettourist

Phương thức thanh toán

1. Thanh toán trực tiếp tại văn phòng công ty và các chi nhánh

2. Thanh toán tận nơi : HDV sẽ thu tiền tận nơi gần khu vực trung tâm

3. Thanh toán chuyển khoản qua ngân hàng

4. Thanh toán qua cổng thanh toán trực tuyến

5. Chính sách bảo mậtđiều khoản sử dụng 

du lịch Viettourist

TẢI MẪU CẦN THIẾT

HỖ TRỢ

1900 1868 0909 88 66 88