Thưởng thức đặc sản gì khi đi du lịch Campuchia?

 

Nếu có dịp du lịch đến Campuchia thì đừng ngần ngại hãy khám phá ngay nét ẩm thực độc đáo của Campuchia.Cùng thuộc nền văn minh lúa nước như Việt Nam nên trong các bữa chính của người dân bản địa luôn có cơm.

Tuy nhiên ẩm thực Campuchia ảnh hưởng mạnh mẽ của phong cách Ấn Độ và Trung Hoa, hầu hết các món ăn có vị lạt, ngọt và béo. Người dân Campuchia có thói quen ăn gạo tẻ và ăn nhiều cá hơn thịt. Vào các ngày lễ tết, nông thôn cũng như thành thị đều có gói bánh tétbánh ít. Phần lớn trong mỗi gia đình đều có mắm bồ hóc để ăn quanh năm. Cùng Viettourist điểm danh 10 món ăn đặc sắc ở vùng đất này nhé.

1. Bai sach chrouk – cơm thịt heo

am-thuc-campuchia

Bai sach chrouk, hay đơn giản là cơm thịt heo, là một trong những món được chế biến đơn giản nhất tại quốc gia này tuy nhiên hương vị thì không phải ở đâu cũng có. Thịt heo thái mỏng được nướng qua than hồng. Người ta ướp thịt heo với nước cốt dừa và tỏi, khiến cho bai sach chrouk mang nhiều hương vị khác nhau ở những vùng khác nhau. Đi kèm với thịt heo nướng là cơm tấm, dưa chuột và củ cải, gừng và một bát canh thơm lừng mùi hành phi.
2. Cá sốt

am-thuc-campuchia
Món này có sử dụng slok ngor, một loại thảo dược tại địa phương để tạo nên vị đắng. Cá được sốt với nước cốt dừa, kroeung, một loại bột cà ri Khmer làm từ cỏ chanh, nghệ tây, tỏi, hành và gừng. Trong các nhà hàng, cá sốt được hấp trong một chiếc bát làm từ lá chuối để giữ cho món ăn luôn nóng trước khi phục vụ khách hàng.
3. Cà ri đỏ Khmer

am-thuc-campuchia
Không cay như cà ri Thái, cà ri đỏ Khmer lấy vị cốt dừa làm chủ đạo, mà không có bột ớt. Các loại thịt được sử dụng là bò, cá, gà kèm với cà tím, đậu đũa, khoai tây, nước dừa tươi, cỏ chanh và kroeung. Cà ri đỏ Khmer ăn kèm với bánh mỳ. Đi du lịch Campuchia thì phải một lần ăn được món này.
4. Lap Khmer – Salad bò Khmer tái chanh

am-thuc-campuchia
Lap Khmer thường có nhiều thịt bò hơn là salad. Một số dân bản địa thích thịt bò gần như tươi sống. Tuy nhiên, hầu hết các nhà hàng đều nướng qua thịt bò trước khi làm salad. Salad bò Khmer tái chanh gồm những miếng thịt bò thái mỏng được trần qua hoặc làm tái bằng nước chanh. Trộn cùng với cỏ chanh, hành, tỏi, nước mắm, húng quế, bạc hà, đậu đũa và tiêu tươi, thịt bò cho vị ngọt, mặn vừa đủ và thêm chút cay cay của ớt miếng.
5. Nom banh chok – Mỳ Khmer

am-thuc-campuchia
Nom banh chok có thể gọi đơn giản là món mỳ Khmer. Món ăn gồm mỳ gạo, cà ri xanh với cá, cỏ chanh, nghệ và chanh. Lá bạc hà tươi, đậu đũa, bột chuối, dưa chuột và một số loại rau xanh khác cũng được ăn kèm với nom banh chok.
6. Kdam chaa – Cua ran

am-thuc-campuchia
Cua ran là đặc sản của thành phố Kép, Campuchia. Chợ cua nổi tiếng nơi đây được biết đến với món cua rán cùng tiêu xanh Kampot. Bạn chỉ có thể thưởng thức tiêu Kampot tươi khi du lịch Campuchia và tuyệt vời nhất với món cua rán.
7. Kiến đỏ với thịt bò, húng quế

am-thuc-campuchia
Kiến đỏ được đảo đều trên chảo rán cùng với gừng, cỏ chanh, tỏi, húng quế, nghệ và thịt bò thái mỏng. Hương vị của món này đậm đà hơn khi cho nhiều ớt. Món kiến đỏ có thể ăn kèm với cơm.
8. Ang dtray meuk – mực nướng

am-thuc-campuchia
Ở các vùng biển của Campuchia, như Sihanoukville và Kép, bạn sẽ thấy nhiều gánh hàng rong bán hải sản có những con mực trứng nướng vàng. Mực được tẩm nước chanh và nước mắm, sau đó xiên vào que tre trước khi nướng. Món mực ăn kèm cùng nước tương với tiêu Kampot, tỏi, ớt, chanh và đường.
9. Cha houy teuk – Chè thạch rau câu

am-thuc-campuchia
Cha houy teuk có hương vị vô cùng phong phú, từ đậu đỏ, khoai môn, bí ngô và mít. Tất cả không thể thiếu nước cốt dừa, món chè này thật tuyệt cho ngày hè.

10. Cá rán

am-thuc-campuchia
Cá rán trên đĩa lửa chỉ được phục vụ trong các nhà hàng hoặc vào dịp lễ hội ở Campuchia. Cá rán kèm sốt nước cốt dừa cà ri, kroeung vàng và ớt, được đặt trên chiếc đĩa lớn, hình cá. Các loại rau như xúp lơ, cải bắp được nấu cùng cà ri. Món này ăn chung với cơm hoặc mỳ. Người Campuchia gọi là trei bung kanh chhet.

11. Amok

am-thuc-campuchia

Là món làm từ thịt gà hoặc ức gà kèm theo đường thốt nốt, nước dừa, mắm bò hóc, và khượng, củ ngải bún, riềng, nghệ, hành tím, tỏi, sả bằm nhuyễn. Món ăn làm xong thì được cuốn bằng lá chuối non và khi ăn được múc vào trái dừa. Đây là món đặc trưng Campuchia.

Ngoài một số món ăn trên Campuchia còn được biết đến với nhiều món ăn nổi tiếng như hủ tiếu , mắm bồ hóc, xôi sầu riêng, … và các món ăn từ côn trùng. Để trải nghiệm danh lam thắng cảnh ở xứ Angkor và thưởng thức hết những món ăn độc đáo đó hãy nhanh chóng đăng ký một tour du lịch Campuchia ngay hôm nay nhé!

-------

Mời bạn tham khảo chương trình tour du lịch Campuchia của Viettourist TẠI ĐÂY 

ALO 19001868 HOẶC 0909886688 Liên hệ khẩn: 0908886688

TỔNG ĐÀI DU LỊCH - TƯ VẤN MIỄN PHÍ ĐỂ ĐẶT TOUR CAMPUCHIA VỚI GIÁ CỰC RẺ!

1. Tour du lịch Campuchia cao cấp 4 sao 3 ngày 2 đêm

2. Tour du lịch Campuchia cao cấp 4 sao 4 ngày 3 đêm

du lịch Campuchia bụi, du lịch Campuchia 2017, du lịch Campuchia giá rẻ , du lịch campuchia 2 ngày 2 đêm, du lịch Campuchia giá rẻ từ hà nội, du lịch Campuchia giá rẻ từ sài gòn, du lịch Campuchia tự túc, du lịch Campuchia 3 ngày 2 đêm, kinh nghiem du lich campuchia, du lịch campuchia tự túc, du lich campuchia gia re, tour du lịch campuchia 3 ngày 2 đêm, du lịch campuchia bụi, du lịch campuchia 4 ngày 3 đêm, du lịch Campuchia 5 ngày, 1900 1868 - 0909.88.66.88 Tổng đài du lịch - Tư vấn miễn phí

 
Đánh giá
ĐÁNH GIÁ : Thưởng thức đặc sản gì khi đi du lịch Campuchia? 5/5 trong 2 đánh giá  

Dựa vào 2 đánh giá

Bài viết liên quan

  • ANGKOR WAT – THÀNH PHỐ BỊ LÃNG QUÊN
    ANGKOR WAT – THÀNH PHỐ BỊ LÃNG QUÊN
    Thành phố Angkor phục vụ như là trung tâm hoàng gia mà triều đại của các vị vua Khmer cai trị là một trong những vương quốc lớn nhất, thịnh vượng nhất trong lịch sử Đông Nam Á. Angkor Wat, địa điểm khảo cổ ở phía tây bắc Campuchia, nằm cách thị trấn Siêm Riệp hiện đại 4 km về phía Bắc. Đó là thủ đô của đế chế Khmer (Campuchia) từ thế kỷ thứ 9 đến thế kỷ 15, một thời kỳ được xem là thời kỳ ...
  • Khám phá Sen Monorom: thủ phủ của tỉnh Mondulkiri
    Khám phá Sen Monorom: thủ phủ của tỉnh Mondulkiri
    Sen Monorom, thủ phủ của tỉnh Mondulkiri, là thành phố duy nhất của tỉnh có diện tích lớn nhất Campuchia. Sen Monorom nhỏ bé nằm nép dưới ngọn đồi, nổi bật với một con phố chính dẫn đến một vòng xoay lớn. Những năm gần đây các tòa nhà gạch lớn đã thay thế hầu hết các ngôi nhà bằng gỗ tại Sen Monorom. Sen Monorom, thủ phủ của tỉnh Mondulkiri, là thành phố duy nhất của tỉnh có diện tích lớn nhất Campuchia. Sen Monorom nhỏ bé nằm nép dưới ngọn đồi, nổi bật với một con phố chính dẫn đến một vòng xoay lớn. Những năm gần đây các tòa nhà gạch ...
  • Du lịch hè miễn phí cùng Viettourist
    Du lịch hè miễn phí cùng Viettourist
    CHÀO HÈ ! Chỉ cần SHARE BÀI VIẾT & ĐỂ LẠI SĐT - Qúy khách nhận ngay Mã số khuyến mãi cơ hội nhận tour du lịch HÈ MIỄN PHÍ khởi hành hàng ngày cùng Viettourist. Liên hệ tổng đài 19001868 để biết thêm thông tin chi tiết. Chúc Qúy khách chuyến đi thú vị & bổ ích. Chào Hè ! Chỉ cần Share + Comment #SĐT + Nhận ngay Voucher giảm giá và #MÃSỐTOURMIỄNPHÍ. ĐỦ SỐ LƯỢNG SHARE SẼ Livestream CÔNG BỐ NGƯỜI NHẬN TOUR MIỄN PHÍ 100% . QUÝ KHÁCH ĐĂNG KÝ THAM DỰ CHƯƠNG TRÌNH XIN Click TẠI ĐÂYDanh sách các tour MIỄN PHÍ khi ...
  • Khám phá Thiên đường rừng xanh Mondulkiri, Campuchia từ A-Z
    Khám phá Thiên đường rừng xanh Mondulkiri, Campuchia từ A-Z
    Nếu bạn yêu thiên nhiên hoang sơ tĩnh lặng, thích khám phá những vùng đất mới kì thú thì Viettourist xin giới thiệu với bạn Mondulkiri, là một trong 24 tỉnh thành của Vương quốc Campuchia nơi được ví như Đà Lạt hoang sơ cách đây 50 năm trước, với vẻ đẹp và thời tiết gần giống với vùng thảo nguyên New Zealand hay Australia. Hãy cùng khám phá Thiên đường rừng xanh Mondulkiri, Campuchia từ A-Z nhé! Nếu bạn yêu thiên nhiên hoang sơ tĩnh lặng, thích khám phá những vùng đất mới kì thú thì Viettourist xin giới thiệu với bạn Mondulkiri, là một trong 24 tỉnh thành của Vương quốc Campuchia nơi được ví như Đà Lạt hoang sơ cách đây 50 năm trước, với ...
  • Du lịch Campuchia: Đến Mondulkiri, thăm Thung Lũng Voi Senmonorom
    Du lịch Campuchia: Đến Mondulkiri, thăm Thung Lũng Voi Senmonorom
    Vương quốc Campuchia luôn chứa đựng những vẻ đẹp kì bí mà ít người biết đến. Trong đó phải kể đến cái tên Mondulkiri, trong hành trình du lịch khám phá Campuchia, đến Mondulkiri, nhất định bạn hãy ghé thăm Thung Lũng Voi Senmonorom. Vương quốc Campuchia luôn chứa đựng những vẻ đẹp kì bí mà ít người biết đến. Trong đó phải kể đến cái tên Mondulkiri, trong hành trình du lịch khám phá Campuchia, đến Mondulkiri, nhất định bạn hãy ghé thăm Thung Lũng Voi Senmonorom.Đôi nét về tỉnh Mondulkiri: Mondulkiri là ...
  • Du lịch Campuchia miễn phí cùng Viettourist
    Du lịch Campuchia miễn phí cùng Viettourist
    Với mong muốn tất cả mọi người đều được đi du lịch Campuchia, dễ dàng và thuận tiện.Tháng 9 này, DULICHCAMPUCHIA.COM tổ chức chương trình DU LỊCH CAMPUCHIA MIỄN PHÍ CÙNG VIETTOURIST với giải thưởng vé du lịch CAMPUCHIA Miễn phí 100% cùng hàng ngàn Voucher giảm giá tour CAMPUCHIA của VIETTOURIST Với mong muốn tất cả mọi người đều được đi du lịch Campuchia, dễ dàng và thuận tiện.Tháng 9 này, DULICHCAMPUCHIA.COM tổ chức chương trình DU LỊCH CAMPUCHIA MIỄN PHÍ CÙNG VIETTOURIST với giải thưởng vé du lịch CAMPUCHIA Miễn phí 100% cùng hàng ngàn Voucher giảm giá tour CAMPUCHIA ...
  • Du lịch đón Tết Nguyên Đán Mậu Tuất 2018 | Tour Tết | Du lịch Tết
    Du lịch đón Tết Nguyên Đán Mậu Tuất 2018 | Tour Tết | Du lịch Tết
    Du xuân - Đón tết cùng Viettourist mang lại may mắn tài lộc khởi đầu cho một năm mới An nhiên hạnh phúc. Viettourist hân hạnh đem đến tour du lịch hái lộc đầu năm tràn đầy niềm vui , hoàn hảo nhất cho quý khách. Qúy khách Alo 19001868 - 0909 886688 lựa chọn cho mình và gia đình chuyến đi thú vị và bổ ích. Chuyến du lịch đón Tết Nguyên Đán - Du xuân hái lộc khởi sự 1 năm mới Anh Khanh - Hạnh Phúc & Thịnh VượngDU LỊCH TẾT THÁI LAN - CẦU MAY MẮN ĐẦU NĂMTrải qua kì nghỉ tết lý tưởng tại Thái Lan, quý khách du xuân, đi chùa ...
  • TRẢI NGHIỄM HÀNH TRÌNH PHNOMPHENH – SIEMREAP –ANGKOR
    TRẢI NGHIỄM HÀNH TRÌNH PHNOMPHENH – SIEMREAP –ANGKOR
    Đôi nét hành trình điểm đến Phnomphenh – Siemreap - Angkor Wat, không quá đắc đỏ một thiên đường du lịch cho những ai thích khám phá trải nghiệm vừa túi tiền. Đặc biệt hơn khi đi du lịch Campuchia chính là vẻ ngoài cổ kính nét hoang sơ mang đậm đặc tính văn hóa dân tộc Campuchia Sáng bắt đầu di chuyển đến Mộc Bài đoàn ăn sáng đặc làm thủ tục nhập cảnh. Khởi hành đi Siemreap khám phám ẩm thực món ăn độc đáo, ự do mua sắm & khám phá trải nghiệm thành phố SIEM REAP theo sở thích riêng của mình. Kết thúc ...
  • THIÊN ĐƯỜNG MUA SẮM HÀNG HIỆU Ở PHNOM PHENH
    THIÊN ĐƯỜNG MUA SẮM HÀNG HIỆU Ở PHNOM PHENH
    Vài năm trở lại đây, thị trường Phnom Penh “bùng nổ”, sôi động với nhiều siêu thị, trung tâm mua sắm lớn mọc lên, đáp ứng nhu cầu của khách từ bình dân đến cao cấp. Vài năm trở lại đây, thị trường Phnom Penh “bùng nổ”, sôi động với nhiều siêu thị, trung tâm mua sắm lớn mọc lên, đáp ứng nhu cầu của khách từ bình dân đến cao cấp.Các thương hiệu thời trang như Gucci, Bvlgari, Louis vuitton, Skinny, Zara, Mango cho đến ...
  • Những Hoạt Động Thú Vị Trên Đảo Kohrong
    Những Hoạt Động Thú Vị Trên Đảo Kohrong
    Hãy dành một vài ngày nào đó trong năm để cùng gia đình, bạn bè vẫy vùng thỏa thích ở biển nhé. Nếu đưa Kohrong vào danh sách các bãi biển cần đến thì bạn không thể bỏ qua những hoạt động thú vị dưới đây. Lặn với ống thở hoặc bình dưỡng khíKoh Rong là nơi có một số sinh vật biển đẹp nhất, vì vậy lặn biển và lặn biển là một hoạt động rất phổ biến.Một số địa điểm tổ chức các chuyến lặn với ống thở, nơi họ đưa bạn đến các ...
 
LIÊN HỆ VIETTOURIST

CTY CP DV - TM DU LỊCH VIETTOURIST

 Trụ sở : 91 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4, TP.HCM

 viettourist@icloud.com

 viettourist.com

 Hotline : 19001868 - 0909886688

 Mã số thuế : 0311854004

 GPKD lữ hành quốc tế số 79-400/2015/TCDL-GPLHQT
Văn phòng Viettourist

VIETTOURIST ĐÀ NẴNG

  Số 11 Phan Đình Phùng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

  Tel : 19001868   Hotline : 090 588 1688

VIETTOURIST HÀ NỘI

  Số 18 Phố Yên Ninh - Quận Ba Đình - Tp. Hà Nội

   Tel : 19001868  Hotline : 09 3188 3688

Kết nối với Viettourist

Phương thức thanh toán

1. Thanh toán trực tiếp tại văn phòng công ty và các chi nhánh

2. Thanh toán tận nơi : HDV sẽ thu tiền tận nơi gần khu vực trung tâm

3. Thanh toán chuyển khoản qua ngân hàng

4. Thanh toán qua cổng thanh toán trực tuyến

5. Chính sách bảo mậtđiều khoản sử dụng 

du lịch Viettourist

TẢI MẪU CẦN THIẾT

HỖ TRỢ

1900 1868 0909 88 66 88