Cơm Gà Hải Nam - Món ăn biểu tượng của đảo Hải Nam Trung Quốc

12/02/2019

Cơm Gà Hải Nam (Hainanese Chicken Rice) là món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của đảo Hải Nam, được xem là “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực địa phương. Món ăn này nổi bật bởi gà mềm ngọt, cơm thơm béo nấu bằng nước luộc gà và nước sốt đặc trưng khiến ai nếm thử cũng nhớ mãi.

Điểm đặc sắc của Cơm Gà Hải Nam

Gà luộc mềm, da vàng mịn, giữ trọn vị ngọt tự nhiên.
Cơm dẻo thơm, nấu cùng nước luộc gà, gừng và mỡ gà, tạo hương vị béo nhẹ nhưng không ngấy.
Nước chấm 3 vị thường gồm: gừng giã, xì dầu và ớt tỏi.
Ăn kèm canh thanh nhẹ, giúp cân bằng vị giác.

Vì sao món ăn này nổi tiếng?

- Dễ ăn, hợp khẩu vị đa số du khách.

- Hương vị hài hòa, tinh tế và giàu bản sắc ẩm thực Hải Nam.

- Là món ăn có mặt từ quán bình dân đến nhà hàng cao cấp, trở thành biểu tượng của du lịch ẩm thực tại Sanya và Hải Khẩu.

Kết luận

Cơm Gà Hải Nam không chỉ là món ăn ngon mà còn là trải nghiệm văn hóa đậm chất đảo nhiệt đới. Bất kỳ du khách nào đến Hải Nam cũng nên thử ít nhất một lần để cảm nhận trọn vẹn tinh thần ẩm thực của nơi đây.
- - - - - - - - -
VIETTOURIST | KỲ DIỆU TỪ SỰ KHÁC BIỆT !
TỔNG ĐÀI: 19001868
HOTLINE: +84909886688