DU LỊCH ĐÀI LOAN KHÁM PHÁ ẨM THỰC ĐÀI NAM

 

Du lịch Đài Loan, ngoài những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, những điểm đến mua sắm sầm uất, du khách không thể không khám phá ẩm thực đặc sắc nơi đây. Trong khi Đài Bắc được UNESCO công nhận là thành phố ẩm thực thì phần lớn các món ăn nổi tiếng tại đây đều có nguồn gốc từ thiên đường ẩm thực Đài Nam – nơi có sự đa dạng vượt trội về văn hóa.

Những món ăn Đài Nam không chỉ có vẻ ngoài hấp dẫn, bắt mắt mà còn có tên gọi độc đáo, hương vị thơm ngon khiến du khách mê mẩn, lưu giữ truyền thống ẩm thực của du lịch Đài Loan.

Mì Danzai

Giống như mì bò Đài Bắc, tại Đài Nam có một món mì nổi tiếng mà nhất định du khách tới đây phải thử một lần, đó là mì Danzai. Sợi mì được làm thủ công tròn dài, vàng dai, ăn kèm với thịt bằm xào cay và tôm luộc, thêm chút giá chần và rau gia vị. Cuối cùng hòa quyện cùng nước dùng tôm ngọt dịu, nguyên liệu đơn giản nhưng lại gây ấn tượng mạnh với bất kỳ ai từng thử.

Trước đây, mì Danzai chỉ là một món ăn được bán rong trên các vỉa hè, sau này càng nổi tiếng và trở thành món ăn đặc trưng của thiên đường ẩm thực Đài Nam.

Bánh gạo wagui

Đối với người dân Đài Nam cũng như những khách du lịch Đài Loan ghé thăm thành phố này, bánh gạo – wagui là món ăn hết sức lạ miệng mà người ta thường gọi là bánh pudding gạo. Bánh gạo mềm dẻo núng nính được hấp cách thủy, trộn cùng thịt lợn, tôm, lòng đỏ trứng, nấm hương, dầu mè.

Sau đó bánh sẽ được làm thành hình khối vuông hoặc tròn, thêm một chút nước tương đậm đà tạo nên hương vị tuyệt vời khó quên.

Nhục viên (Ba-wan)

Nhắc đến ẩm thực Đài Loan, người ta nghĩ ngay đến nhục viên – quốc thực và món ăn đại diện cho quốc đảo này. Cách chế biến món nhục viên cũng gần giống món bánh bột lọc của Việt Nam với phần vỏ bánh được làm từ tinh bột ngô, tinh bột khoai và bột gạo. Còn phần  nhân của nó thông thường vẫn được làm từ thịt lợn, măng và nấm hương.

Ban đầu, nhục viên được nấu bằng cách hấp, tuy nhiên sau này còn xuất hiện cả nhục viên chiên. Món này được ăn kèm với nước sốt có vị mặn và ngọt, chắc chắn là món ăn không thể bỏ qua khi tới thiên đường ẩm thực Đài Nam.

Bánh mì quan tài

Ẩm thực Đài Nam đa dạng không chỉ với những món ăn ngon khó cưỡng mà còn bởi những cái tên độc đáo, một trong số đó là bánh mì quan tài. Nghe thì có vẻ đáng sợ nhưng thực chất bánh mì quan tài chỉ là một lát bánh mì nướng giòn có độ dày khoảng 3-5 cm, được khoét rỗng ở giữa và có nắp đậy phía trên, dạng hình hộp giống chiếc quan tài.

Nhân bên trong là hỗn hợp của khoai tây, cà rốt thái hạt lựu, đậu xanh, gan lợn, thịt, tôm và một số loại rau hương liệu khác, tạo thành hỗn hợp sánh mịn với hương vị ngon khó cưỡng.

Tào phớ Đài Loan

Tào phớ là món ăn đã rất quen thuộc với nhiều người nhưng thưởng thức tào phớ tại thiên đường ẩm thực Đài Nam mới là “chuẩn vị”. Tào phớ thực chất là phần đậu phụ non được làm từ đậu nành, có vị ngậy, mềm và béo ngọt tự nhiên nhưng vẫn giữ nguyên mùi thơm của đậu.

Tào phớ Đài Loan ăn kèm với khá nhiều loại topping như đậu đỏ, trân châu, rau câu,…với nhiều hương vị khác nhau như vị truyền thống, trà xanh,…Miếng tào phớ mềm mịn tan trong miệng, hòa lẫn với nước đậu thanh mát và các loại topping chắc chắn là món tráng miệng mà bạn không thể bỏ qua.

Trà sữa trân châu

Đi du lịch Đài Loan – “cái nôi” của trà sữa mà không thử món trà sữa trân châu nổi tiếng tại Đài Nam thì phí hoài cả chuyến đi. Nhiều ý kiến cho rằng thức uống này có nguồn gốc từ Đài Trung, nhưng thực tế trà sữa tại Đài Nam vẫn mang hương vị đặc trưng hơn cả. Trà sữa Đài Loan với vị trà thơm ngon, tươi mát, hòa quyện cùng vị béo ngậy của sữa, ăn kèm với trân châu như những viên ngọc trai đen dai dẻo thật vui miệng.

 
Đánh giá
ĐÁNH GIÁ : DU LỊCH ĐÀI LOAN KHÁM PHÁ ẨM THỰC ĐÀI NAM 5/5 trong 1 đánh giá  

Dựa vào 1 đánh giá

Bài viết liên quan

  • GHÉ ĐÀI NAM (TAINAN ) NHỮNG NGÀY NẮNG ĐẸP
    GHÉ ĐÀI NAM (TAINAN ) NHỮNG NGÀY NẮNG ĐẸP
    Đài Nam là thành phố cổ nhất ở Đài Loan và còn mang một biệt danh là “Thành phố Phượng Hoàng” (City of the Phoenix). Đài Nam vẫn còn hiện hữu rất nhiều khu phố cổ, những ngõ ngách, góc nhỏ yên bình và vintage.Đài Nam vẫn hay được ví von dí dỏm như cô gái có nụ cười tỏa nắng . Đài Nam là thành phố cổ nhất ở Đài Loan và còn mang một biệt danh là “Thành phố Phượng Hoàng” (City of the Phoenix). Đài Nam vẫn còn hiện hữu rất nhiều khu phố cổ, những ngõ ngách, góc nhỏ yên bình và vintage.Đài Nam vẫn hay được ...
  • DU LỊCH CHÂU Á 30/4 - 1/5 ĐỪNG NÊN BỎ QUA NHỮNG MÓN ĂN NÀY
    DU LỊCH CHÂU Á 30/4 - 1/5 ĐỪNG NÊN BỎ QUA NHỮNG MÓN ĂN NÀY
    Nếu bạn đi du lịch 30/4 1/5 ở các nước châu Á mà lại bỏ qua những món ăn đường phố độc đáo hấp dẫn này, chắc chắn bạn sẽ phải tiếc nuối đấy. Hãy thử tưởng tượng chuyến du lịch 30/4 1/5 này, bạn vừa được dạo phố vừa được cầm trên tay nhâm nhi những món ăn đặc sắc này chắc chắn sẽ cực kì thú vị. Nếu bạn đi du lịch 30/4 1/5 ở các nước châu Á mà lại bỏ qua những món ăn đường phố độc đáo hấp dẫn này, chắc chắn bạn sẽ phải tiếc nuối đấy. Hãy thử tưởng tượng chuyến du lịch 30/4 1/5 này, bạn vừa được dạo phố vừa ...
  • Phố cổ Thập Phần – Điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Đài Loan
    Phố cổ Thập Phần – Điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Đài Loan
    Đài Loan là một hòn đảo xinh đẹp, nơi nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, công trình kiến trúc hoành tráng và khu mua sắm sầm uất. Một trong những địa danh làm nên sự nổi tiếng của du lịch Đài Loan chính là Phố Cổ Thập Phần. Được đặt chân đến đây một lần bạn sẽ không bao giờ quên được những hình ảnh cổ xưa tuyệt đẹp nơi đây. Đài Loan là một hòn đảo xinh đẹp, nơi nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, công trình kiến trúc hoành tráng và khu mua sắm sầm uất. Một trong những địa danh làm nên sự nổi tiếng của du lịch Đài Loan chính là Phố Cổ Thập ...
  • LẠC VÀO LÀNG “ YÊU QUÁI “ TẠI ĐÀI LOAN
    LẠC VÀO LÀNG “ YÊU QUÁI “ TẠI ĐÀI LOAN
    Nếu là người yêu thích những điều mới lạ khi đến du lịch Đài Loan đến với TP Đài Trung, chắc chắn, bạn không nên bỏ qua làng Yêu Quái (trước kia gọi là Matsubayashi). Cách thành phố hơn 40 phút đi xe, ngôi làng nằm ngay cạnh rừng Khê Đầu thuộc huyện Nam Đầu. Nếu là người yêu thích những điều mới lạ khi đến du lịch Đài Loan đến với TP Đài Trung, chắc chắn, bạn không nên bỏ qua làng Yêu Quái (trước kia gọi là Matsubayashi). Cách thành phố hơn 40 phút đi xe, ngôi làng nằm ngay cạnh rừng Khê ...
  • DU LỊCH TẾT CAO CẤP GIÁ RẺ CÙNG VIETTOURIST
    DU LỊCH TẾT CAO CẤP GIÁ RẺ CÙNG VIETTOURIST
    Tết đến, Xuân sang là lúc bày tỏ niềm HÂN HOAN - Viettourist dành tặng #2OO phần Qùa Tết trực tiếp cho khách hàng khi đăng ký tour #TẾT - Trị giá mỗi phần quà lên đến 2,000,000 đồng | Quý khách có thể lựa chọn thêm ưu đãi Mua 2vé Tặng Miễn Phí 1Vé. Trong không khí RỘN RÀNG đón chào NĂM MỚI & Trong phút giây GIAO THỪA đang đến cận kề! Viettourist xin gửi lời tri ân đến tất cả Qúy khách hàng, Đối tác, Đồng nghiệp luôn tin tưởng và đồng hành cùng Viettourist suốt thời gian qua. Tết đến, Xuân ...
  • QUẪY BANH NÓC CHỢ SHILIN – ĐÀI BẮC
    QUẪY BANH NÓC CHỢ SHILIN – ĐÀI BẮC
    Hòn đảo bé nhỏ, xinh đẹp chứa đựng thế giới ẩm thực rộng lớn, phong phú. Sẽ không ngoa chút nào nếu nói Đài Bắc (Taipei) là thiên đường dành cho các tín đồ ăn uống . Một loạt các danh sách các món ăn ngon nức nở được tập hợp ở khu chợ đêm Shilin (Đài Bắc ). Ghé Đài không chỉ tham quan quan mà còn phải ăn và ăn nữa nhé ! vì Đài đồ ăn nhiều, lại rẻ, cũng ko quá ngán như bên Tàu nữa . Hòn đảo bé nhỏ, xinh đẹp chứa đựng thế giới ẩm thực rộng lớn, phong phú. Sẽ không ngoa chút nào nếu nói Đài Bắc (Taipei) là thiên đường dành cho các tín đồ ăn uống . Một loạt các danh sách các món ăn ngon nức nở được tập ...
  • TẠI SAO ĐI DU LỊCH GIÚP CHÚNG TA TRỞ NÊN TỐT ĐẸP HƠN ?
    TẠI SAO ĐI DU LỊCH GIÚP CHÚNG TA TRỞ NÊN TỐT ĐẸP HƠN ?
    “Du lịch là một trong những niềm vui lớn của cuộc sống: Nó không chỉ là một cách ‘biến mất’, một cách để thoát khỏi cuộc sống bình thường và thói quen làm việc của mỗi người; mà còn là một cuộc phiêu lưu tuyệt vời cho phép bạn thấy được vẻ đẹp phi thường của trái đất và sự hùng vĩ về thành tựu của con người.” – Bernard Weber, Người sáng lập & Chủ tịch của New7Wonders đã từng nói. “Du lịch là một trong những niềm vui lớn của cuộc sống: Nó không chỉ là một cách ‘biến mất’, một cách để thoát khỏi cuộc sống bình thường và thói quen làm việc của mỗi người; mà còn là một cuộc phiêu lưu tuyệt vời cho phép bạn thấy ...
  • Bảo Tàng Cố Cung – Nơi trưng bày cổ vật Trung Hoa lớn nhất thế giới
    Bảo Tàng Cố Cung – Nơi trưng bày cổ vật Trung Hoa lớn nhất thế giới
    Bảo tàng Cố Cung Đài Bắc từng là nơi để các hoàng đế hưởng thụ cuộc sống ẩn sĩ, ngày nay khách du lịch có thể đến đây để chiêm ngưỡng bộ sưu tập đồ cổ và châu báu Trung Quốc lớn nhất thế giới tại Đài Loan. Bảo tàng Cố Cung Đài Bắc từng là nơi để các hoàng đế hưởng thụ cuộc sống ẩn sĩ, ngày nay khách du lịch có thể đến đây để chiêm ngưỡng bộ sưu tập đồ cổ và châu báu Trung Quốc lớn nhất thế giới tại Đài Loan.Bảo tàng với ...
  • Tết Trung Thu tại các nước Châu Á có gì đặc biệt?
    Tết Trung Thu tại các nước Châu Á có gì đặc biệt?
    Tết Trung Thu ( Fullmoon / Mid autumn Festival) là một trong những lễ hội lớn vào mùa thu tại các nước Châu Á. Vào ngày trăng tròn và đẹp nhất năm những nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam … tổ chức nhiều lễ hội hoạt động vui chơi độc đáo hấp dẫn. Không những thế từ trước khi diễn ra lễ hội 1 tháng, các hoạt động chuẩn bị cho lễ hội rầm rộ cũng khiến nhiều người dân và khách du lịch háo hức, mong chờ. Cùng Viettourist ghé thăm một số nước Châu Á, nơi có Tết trung thu thật đặc biệt. Tết Trung Thu ( Fullmoon / Mid autumn Festival) là một trong những lễ hội lớn vào mùa thu tại các nước Châu Á. Vào ngày trăng tròn và đẹp nhất năm những nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam … tổ chức nhiều lễ hội hoạt ...
  • Phố Cổ Đạm Thủy – Điểm du lịch được yêu thích hàng đầu tại Đài Loan
    Phố Cổ Đạm Thủy – Điểm du lịch được yêu thích hàng đầu tại Đài Loan
    Bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức món ăn nhẹ Đài Loan? Bạn đang tìm kiếm một nơi để thư giãn và cảm thấy nhẹ nhàng? Khu phố cổ Đạm Thuỷ Đài Bắc thực sự phù hợp với bạn, nơi đây bạn có thể trải nghiệm nét văn hoá, truyền thống, cùng những điểm du lịch hấp dẫn tại Đài Loan Bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức món ăn nhẹ Đài Loan? Bạn đang tìm kiếm một nơi để thư giãn và cảm thấy nhẹ nhàng? Khu phố cổ Đạm Thuỷ Đài Bắc thực sự phù hợp với bạn, nơi đây bạn có thể trải nghiệm nét văn ...
 
LIÊN HỆ VIETTOURIST

CTY CP DV - TM DU LỊCH VIETTOURIST

 Trụ sở : 91 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4, TP.HCM

 viettourist@icloud.com

 viettourist.com

 Hotline : 19001868 - 0909886688

 Mã số thuế : 0311854004

 GPKD lữ hành quốc tế số 79-400/2015/TCDL-GPLHQT
Văn phòng Viettourist

VIETTOURIST ĐÀ NẴNG

11 Phan Đình Phùng-Hải Châu

Tel : 19001868   Hotline : 090 588 1688

VIETTOURIST HÀ NỘI

28K Phạm Hồng Thái - Trúc Bạch - Ba Đình 

Tel : 19001868 (2)  Hotline : 09 3188 3688

Kết nối với Viettourist

Phương thức thanh toán

1. Thanh toán trực tiếp tại văn phòng công ty và các chi nhánh

2. Thanh toán tận nơi : HDV sẽ thu tiền tận nơi gần khu vực trung tâm

3. Thanh toán chuyển khoản qua ngân hàng

4. Thanh toán qua cổng thanh toán trực tuyến

5. Chính sách bảo mậtđiều khoản sử dụng 

du lịch Viettourist

TẢI MẪU CẦN THIẾT

HỖ TRỢ

1900 1868 0909 88 66 88