DU LỊCH ĐÀI LOAN KHÁM PHÁ ẨM THỰC ĐÀI NAM

 

Du lịch Đài Loan, ngoài những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, những điểm đến mua sắm sầm uất, du khách không thể không khám phá ẩm thực đặc sắc nơi đây. Trong khi Đài Bắc được UNESCO công nhận là thành phố ẩm thực thì phần lớn các món ăn nổi tiếng tại đây đều có nguồn gốc từ thiên đường ẩm thực Đài Nam – nơi có sự đa dạng vượt trội về văn hóa.

Những món ăn Đài Nam không chỉ có vẻ ngoài hấp dẫn, bắt mắt mà còn có tên gọi độc đáo, hương vị thơm ngon khiến du khách mê mẩn, lưu giữ truyền thống ẩm thực của du lịch Đài Loan.

Mì Danzai

Giống như mì bò Đài Bắc, tại Đài Nam có một món mì nổi tiếng mà nhất định du khách tới đây phải thử một lần, đó là mì Danzai. Sợi mì được làm thủ công tròn dài, vàng dai, ăn kèm với thịt bằm xào cay và tôm luộc, thêm chút giá chần và rau gia vị. Cuối cùng hòa quyện cùng nước dùng tôm ngọt dịu, nguyên liệu đơn giản nhưng lại gây ấn tượng mạnh với bất kỳ ai từng thử.

Trước đây, mì Danzai chỉ là một món ăn được bán rong trên các vỉa hè, sau này càng nổi tiếng và trở thành món ăn đặc trưng của thiên đường ẩm thực Đài Nam.

Bánh gạo wagui

Đối với người dân Đài Nam cũng như những khách du lịch Đài Loan ghé thăm thành phố này, bánh gạo – wagui là món ăn hết sức lạ miệng mà người ta thường gọi là bánh pudding gạo. Bánh gạo mềm dẻo núng nính được hấp cách thủy, trộn cùng thịt lợn, tôm, lòng đỏ trứng, nấm hương, dầu mè.

Sau đó bánh sẽ được làm thành hình khối vuông hoặc tròn, thêm một chút nước tương đậm đà tạo nên hương vị tuyệt vời khó quên.

Nhục viên (Ba-wan)

Nhắc đến ẩm thực Đài Loan, người ta nghĩ ngay đến nhục viên – quốc thực và món ăn đại diện cho quốc đảo này. Cách chế biến món nhục viên cũng gần giống món bánh bột lọc của Việt Nam với phần vỏ bánh được làm từ tinh bột ngô, tinh bột khoai và bột gạo. Còn phần  nhân của nó thông thường vẫn được làm từ thịt lợn, măng và nấm hương.

Ban đầu, nhục viên được nấu bằng cách hấp, tuy nhiên sau này còn xuất hiện cả nhục viên chiên. Món này được ăn kèm với nước sốt có vị mặn và ngọt, chắc chắn là món ăn không thể bỏ qua khi tới thiên đường ẩm thực Đài Nam.

Bánh mì quan tài

Ẩm thực Đài Nam đa dạng không chỉ với những món ăn ngon khó cưỡng mà còn bởi những cái tên độc đáo, một trong số đó là bánh mì quan tài. Nghe thì có vẻ đáng sợ nhưng thực chất bánh mì quan tài chỉ là một lát bánh mì nướng giòn có độ dày khoảng 3-5 cm, được khoét rỗng ở giữa và có nắp đậy phía trên, dạng hình hộp giống chiếc quan tài.

Nhân bên trong là hỗn hợp của khoai tây, cà rốt thái hạt lựu, đậu xanh, gan lợn, thịt, tôm và một số loại rau hương liệu khác, tạo thành hỗn hợp sánh mịn với hương vị ngon khó cưỡng.

Tào phớ Đài Loan

Tào phớ là món ăn đã rất quen thuộc với nhiều người nhưng thưởng thức tào phớ tại thiên đường ẩm thực Đài Nam mới là “chuẩn vị”. Tào phớ thực chất là phần đậu phụ non được làm từ đậu nành, có vị ngậy, mềm và béo ngọt tự nhiên nhưng vẫn giữ nguyên mùi thơm của đậu.

Tào phớ Đài Loan ăn kèm với khá nhiều loại topping như đậu đỏ, trân châu, rau câu,…với nhiều hương vị khác nhau như vị truyền thống, trà xanh,…Miếng tào phớ mềm mịn tan trong miệng, hòa lẫn với nước đậu thanh mát và các loại topping chắc chắn là món tráng miệng mà bạn không thể bỏ qua.

Trà sữa trân châu

Đi du lịch Đài Loan – “cái nôi” của trà sữa mà không thử món trà sữa trân châu nổi tiếng tại Đài Nam thì phí hoài cả chuyến đi. Nhiều ý kiến cho rằng thức uống này có nguồn gốc từ Đài Trung, nhưng thực tế trà sữa tại Đài Nam vẫn mang hương vị đặc trưng hơn cả. Trà sữa Đài Loan với vị trà thơm ngon, tươi mát, hòa quyện cùng vị béo ngậy của sữa, ăn kèm với trân châu như những viên ngọc trai đen dai dẻo thật vui miệng.

 
Đánh giá
ĐÁNH GIÁ : DU LỊCH ĐÀI LOAN KHÁM PHÁ ẨM THỰC ĐÀI NAM 5/5 trong 1 đánh giá  

Dựa vào 1 đánh giá

Bài viết liên quan

  • LÀNG CỔ CỬU PHẦN - VÙNG ĐẤT CỔ TÍCH
    LÀNG CỔ CỬU PHẦN - VÙNG ĐẤT CỔ TÍCH
    Cái tên Cửu Phần bắt nguồn từ giai đoạn đầu thời nhà Thanh, nơi đây chỉ có 9 hộ dân sinh sống. Sau đó, ngôi làng trở nên đông đúc hơn khi nghề khai thác vàng trở nên phổ biến. Cái tên Cửu Phần bắt nguồn từ giai đoạn đầu thời nhà Thanh, nơi đây chỉ có 9 hộ dân sinh sống. Sau đó, ngôi làng trở nên đông đúc hơn khi nghề khai thác vàng trở nên phổ biến.Cửu Phần (Jiufen) là một ngôi làng nhỏ tọa lạc trên ...
  •  LỄ HỘI ĐỘC ĐÁO ĐÀI LOAN TRONG NĂM
    LỄ HỘI ĐỘC ĐÁO ĐÀI LOAN TRONG NĂM
    Là điểm đến hấp dẫn đối với những du khách thích du lịch văn hóa lâu đời . Đài Loan là nơi giữ lại được nét văn hóa truyền thống thông qua hàng loạt lễ hội trải dài trong năm . Mỗi lễ hội luôn giữ được một nét rất riêng , thu hút đông đảo khách du lịch mỗi năm Là điểm đến hấp dẫn đối với những du khách thích du lịch văn hóa lâu đời . Đài Loan là nơi giữ lại được nét văn hóa truyền thống thông qua hàng loạt lễ hội trải dài trong năm . Mỗi lễ hội luôn giữ được một nét rất ...
  • Đài tưởng niệm Tôn Dật Tiên – Kiến trúc tráng lệ của Đài Loan
    Đài tưởng niệm Tôn Dật Tiên – Kiến trúc tráng lệ của Đài Loan
    Tòa kiến trúc hoành tráng và uy nghiêm này được đặt trong không gian quảng trường Chung – shan với rất nhiều hoa tô điểm xung quanh. Nơi đây tự hào là một công trình có tính lịch sử, một danh thắng cảnh mở, và khu trung tâm biểu diễn nghệ thuật của phía Đông thành phố Đài Bắc, cũng như của du lịch Đài Loan. Tòa kiến trúc hoành tráng và uy nghiêm này được đặt trong không gian quảng trường Chung – shan với rất nhiều hoa tô điểm xung quanh. Nơi đây tự hào là một công trình có tính lịch sử, một danh thắng cảnh mở, và khu trung tâm biểu diễn ...
  • CÙNG KHÁM PHÁ 10 MÓN ĂN ĐỘC ĐÁO Ở ĐÀI LOAN
    CÙNG KHÁM PHÁ 10 MÓN ĂN ĐỘC ĐÁO Ở ĐÀI LOAN
    Là một hòn đảo xinh đẹp với nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn nhưng điều thu hút khách du lịch đến đây hằng năm còn là nền ẩm thực phong phú , đa dạng. Hôm nay , Viettourist sẽ giới thiệu đến các bạn top 10 món ăn độc đáo nhất ở đất nước này nhé! Là một hòn đảo xinh đẹp với nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn nhưng điều thu hút khách du lịch đến đây hằng năm còn là nền ẩm thực phong phú , đa dạng. Hôm nay , Viettourist sẽ giới thiệu đến các bạn top 10 món ăn độc ...
  • NHẬT KÝ KHÁM PHÁ ĐÀI TRUNG
    NHẬT KÝ KHÁM PHÁ ĐÀI TRUNG
    Đài Trung – Taichung (Đài Loan) Đài Trung, thành phố lớn thứ 3 của Đài Loan, là thành phố đạt tầm quốc tế lớn nhất miền trung Đài Loan. Là một thành phố khá phát triển nổi tiếng với hệ sinh thái phong phú, sự quyến rũ của những công trình lịch sử cổ xưa, hay những giá trị về văn hóa nghệ thuật đáng kinh ngạc. Đài Trung – Taichung (Đài Loan) Đài Trung, thành phố lớn thứ 3 của Đài Loan, là thành phố đạt tầm quốc tế lớn nhất miền trung Đài Loan. Là một thành phố khá phát triển nổi tiếng với hệ sinh thái phong phú, sự quyến rũ của những ...
  • Tây Môn Đinh – Chợ đêm sầm uất nhất Đài Loan
    Tây Môn Đinh – Chợ đêm sầm uất nhất Đài Loan
    Nằm ở phía tây Đài Bắc, Chợ Tây Môn Đinh là một trong những chợ đêm sầm uất nhất Đài Loan, thu hút khách du lịch trong và ngoài nước đến với Đài Bắc. Sự đa dạng hàng hóa với giá cả phải chăng cùng văn hóa của người dân bản địa là điểm nổi bật của chợ Tây Môn Đinh - Đài Loan. Nằm ở phía tây Đài Bắc, Chợ Tây Môn Đinh là một trong những chợ đêm sầm uất nhất Đài Loan, thu hút khách du lịch trong và ngoài nước đến với Đài Bắc. Sự đa dạng hàng hóa với giá cả phải chăng cùng văn hóa của người dân ...
  • Xin Visa Du lịch Đài Loan
    Xin Visa Du lịch Đài Loan
    Điều kiện tiên quyết cho mỗi chuyến đi Đài Loan đó chính là phải có visa. Vậy xin visa du lịch Đài Loan như thế nào? Đài Loan có quy định công dân Việt Nam phải xin visa nhập cảnh do vậy để tạo điều kiện thoải mái cho du khách, VIETTOURIST kính mời qúy khách tranh thủ cung cấp hồ sơ cần thiết để công ty tiến hành hoàn tất các thủ tục Visa. Sau khi được cấp Visa du lịch Đài Loan – Qúy khách có thể lựa chọn bất kỳ tour nào & bất kỳ ngày khởi hành nào trong năm – Tour do Viettourist tổ chức. Viettourist cam kế Điều kiện tiên quyết cho mỗi chuyến đi Đài Loan đó chính là phải có visa. Vậy xin visa du lịch Đài Loan như thế nào? Đài Loan có quy định công dân Việt Nam phải xin visa nhập cảnh do vậy để tạo điều kiện thoải mái cho du ...
  • Phố Cổ Đạm Thủy – Điểm du lịch được yêu thích hàng đầu tại Đài Loan
    Phố Cổ Đạm Thủy – Điểm du lịch được yêu thích hàng đầu tại Đài Loan
    Bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức món ăn nhẹ Đài Loan? Bạn đang tìm kiếm một nơi để thư giãn và cảm thấy nhẹ nhàng? Khu phố cổ Đạm Thuỷ Đài Bắc thực sự phù hợp với bạn, nơi đây bạn có thể trải nghiệm nét văn hoá, truyền thống, cùng những điểm du lịch hấp dẫn tại Đài Loan Bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức món ăn nhẹ Đài Loan? Bạn đang tìm kiếm một nơi để thư giãn và cảm thấy nhẹ nhàng? Khu phố cổ Đạm Thuỷ Đài Bắc thực sự phù hợp với bạn, nơi đây bạn có thể trải nghiệm nét văn ...
  • DU LỊCH CHÂU Á 30/4 - 1/5 ĐỪNG NÊN BỎ QUA NHỮNG MÓN ĂN NÀY
    DU LỊCH CHÂU Á 30/4 - 1/5 ĐỪNG NÊN BỎ QUA NHỮNG MÓN ĂN NÀY
    Nếu bạn đi du lịch 30/4 1/5 ở các nước châu Á mà lại bỏ qua những món ăn đường phố độc đáo hấp dẫn này, chắc chắn bạn sẽ phải tiếc nuối đấy. Hãy thử tưởng tượng chuyến du lịch 30/4 1/5 này, bạn vừa được dạo phố vừa được cầm trên tay nhâm nhi những món ăn đặc sắc này chắc chắn sẽ cực kì thú vị. Nếu bạn đi du lịch 30/4 1/5 ở các nước châu Á mà lại bỏ qua những món ăn đường phố độc đáo hấp dẫn này, chắc chắn bạn sẽ phải tiếc nuối đấy. Hãy thử tưởng tượng chuyến du lịch 30/4 1/5 này, bạn vừa được dạo phố vừa ...
  • Tràn ngập món ăn vặt “mê người”-DU LỊCH ĐÀI LOAN
    Tràn ngập món ăn vặt “mê người”-DU LỊCH ĐÀI LOAN
    Đài Loan không chỉ nổi tiếng với tên gọi "xứ sở trà sữa" mà còn trứ danh là một đất nước tràn ngập các món ăn vặt hấp dẫn, dinh dưỡng cao phù hợp cho giới trẻ và dân văn phòng. Sau đây là những món ăn vặt làm "say mê" bao nhiêu giới trẻ hiện nay Đài Loan không chỉ nổi tiếng với tên gọi "xứ sở trà sữa" mà còn trứ danh là một đất nước tràn ngập các món ăn vặt hấp dẫn, dinh dưỡng cao phù hợp cho giới trẻ và dân văn phòng. Sau đây là những món ăn vặt làm ...
 
LIÊN HỆ VIETTOURIST

CTY CP DV - TM DU LỊCH VIETTOURIST

 Trụ sở : 91 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4, TP.HCM

 viettourist@icloud.com

 viettourist.com

 Hotline : 19001868 - 0909886688

 Mã số thuế : 0311854004

 GPKD lữ hành quốc tế số 79-400/2015/TCDL-GPLHQT
Văn phòng Viettourist

VIETTOURIST ĐÀ NẴNG

11 Phan Đình Phùng-Hải Châu

Tel : 19001868   Hotline : 090 588 1688

VIETTOURIST HÀ NỘI

28K Phạm Hồng Thái - Trúc Bạch - Ba Đình 

Tel : 19001868 (2)  Hotline : 09 3188 3688

Kết nối với Viettourist

Phương thức thanh toán

1. Thanh toán trực tiếp tại văn phòng công ty và các chi nhánh

2. Thanh toán tận nơi : HDV sẽ thu tiền tận nơi gần khu vực trung tâm

3. Thanh toán chuyển khoản qua ngân hàng

4. Thanh toán qua cổng thanh toán trực tuyến

5. Chính sách bảo mậtđiều khoản sử dụng 

du lịch Viettourist

TẢI MẪU CẦN THIẾT

HỖ TRỢ

1900 1868 0909 88 66 88