LẨU TRÙNG KHÁNH ỚT PHỦ KÍN NHƯNG VÌ QUÁ NGON AI CUNG BẤT CHẤP THỬ

 

Mặc dù biết là độ cay ngoài sức tưởng tượng nhưng nồi lẩu hấp dẫn thế này nếu bỏ qua thì quả là đáng tiếc.

Lẩu cay Trung Quốc từ lâu đã rất nổi tiếng trên bản đồ ẩm thực thế giới và Trùng Khánh là địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua khi muốn thưởng thức món ăn này. Vốn là một thành phố ở phía Tây Nam Trung Quốc, từ lâu Trùng Khánh được biết đến như một thành phố có điểm nút giao thông chằng chịt, các giao lộ "tầng tầng lớp lớp" như một mê cung, thậm chí có cả đường xe chạy trên nóc nhà.

Thế nhưng, đối với khách du lịch thì Trùng Khánh vẫn là điểm đến hấp dẫn với nhiều điều mới mẻ cần khám phá. Một trong số đó chính là những món lẩu cay vô cùng đặc sắc mà hầu như khách du lịch nào đến đây cũng muốn nếm thử một lần.

Đã gọi là lẩu cay thì tất nhiên đặc điểm nổi bật nhất của món lẩu này là vừa cay, vừa nồng. Thế nhưng, chắc chắn độ cay của nó sẽ vượt ngoài sức tưởng tượng của bất kỳ ai chưa được trải nghiệm món này. Và cho đến khi bạn được chứng kiến tận mắt nồi lẩu đang sôi sùng sục lại đầy ớt nổi bên trong thì bạn mới thực sự phát hoảng.

Không phải chỉ vài trái ớt mà phải nhấn mạnh là nồi lẩu đầy ngập ớt là ớt. Những trái ớt đỏ tươi, có khi cắt khúc, có khi để cả trái gặp nước lẩu nóng bốc lên mùi hăng nồng cay gắt xộc vào mắt, vào mũi. Ngoài ớt ra thì trong nước lẩu còn được cho rất nhiều hạt tiêu cùng 20 loại gia vị, thảo mộc khác càng góp phần tăng độ cay nồng của món này lên gấp nhiều lần.

Biết được đặc điểm cay quá mức này nên hầu như các quán lẩu Trùng Khánh đều có 3 cấp độ cay cho bạn lựa chọn là cay ít, cay vừa và cay đúng chuẩn Trùng Khánh. Nếu bạn là người ăn cay giỏi thì mức độ cay vừa vẫn là quá sức đối với bạn. Tuy nhiên, vì là trải nghiệm và thử thách bản thân nên hầu như khách du lịch đến đây đều chọn mức cay vừa trở lên.

Ngoài đặc điểm hấp dẫn là nồi lẩu cay nồng thì lẩu cay ở Trùng Khánh còn quyến rũ người ăn bởi các nguyên liệu ăn kèm. Các nguyên liệu này thường là đặc sản tại địa phương như đậu phụ sống, đậu phụ rán vàng, thịt bò, gà, lợn, cá, hải sản, các loại nấm, củ sen, rau, giá đỗ... Đặc biệt, khi nhúng các nguyên liệu này vào nổi lầu thì hương vị của nước lẩu sẽ nhanh chóng ngấm vào nên thật sự rất đậm đà và tất nhiên cũng cay không kém nước lẩu.

Ngoài nồi lẩu dạng 1 ngăn thì ở Trùng Khánh, nhiều nhà hàng phục vụ nồi lẩu 2, 3 ngăn với hương vị khác nhau cho bạn thay đổi vị. Do đó, nếu vì nước lẩu cay quá không thể nào nếm thêm được nữa thì bạn có thể tạm ăn phần ngăn lẩu không cay với hương vị cũng chất lượng không kém.

Lẩu cay là món ẩm thực rất phổ biến ở Trùng Khánh, đặc biệt vào khoảng thời gian thời tiết lạnh lẽo trong năm thì món lẩu này càng được ưa chuộng hơn gấp nhiều lần. Do đó, nếu đến Trùng Khánh vào mùa thu, đông thì chọn món lẩu cay để thưởng thức là lựa chọn rất lý tưởng. Tuy nhiên, Trùng Khánh lại là một trong những thành phố nóng nhất ở Trung Quốc nên vào mùa hè nếu bạn gọi món lẩu cay thì phải lường trước tình trạng cay xé lưỡi và mồ hôi "đổ đầm đìa" nhé.

 

Mời bạn tham khảo chương trình tour du lịch trung quốc của Viettourist TẠI ĐÂY

ALO 19001868 HOẶC 0909886688 - Liên hệ khẩn: 0908886688

1. Du Lịch Thành Đô | Hải Loa Câu | Lạc Sơn | Nga Mi Sơn

2. Du Lịch Trương Gia Giới | Phượng Hoàng Cổ Trấn

3. Du Lịch Thành Đô | Cổ Trấn Diexi | Miaoxiang | Songzhou

4. Du Lịch Bắc Kinh | Vạn Lý Trường Thành

 
Đánh giá

Bài viết liên quan

  • Tết Trung Thu tại các nước Châu Á có gì đặc biệt?
    Tết Trung Thu tại các nước Châu Á có gì đặc biệt?
    Tết Trung Thu ( Fullmoon / Mid autumn Festival) là một trong những lễ hội lớn vào mùa thu tại các nước Châu Á. Vào ngày trăng tròn và đẹp nhất năm những nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam … tổ chức nhiều lễ hội hoạt động vui chơi độc đáo hấp dẫn. Không những thế từ trước khi diễn ra lễ hội 1 tháng, các hoạt động chuẩn bị cho lễ hội rầm rộ cũng khiến nhiều người dân và khách du lịch háo hức, mong chờ. Cùng Viettourist ghé thăm một số nước Châu Á, nơi có Tết trung thu thật đặc biệt. Tết Trung Thu ( Fullmoon / Mid autumn Festival) là một trong những lễ hội lớn vào mùa thu tại các nước Châu Á. Vào ngày trăng tròn và đẹp nhất năm những nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam … tổ chức nhiều lễ hội hoạt ...
  • Đến Thẩm Quyến ghé thăm Công viên Cửa sổ Thế giới (Window of the World )
    Đến Thẩm Quyến ghé thăm Công viên Cửa sổ Thế giới (Window of the World )
    Nhiều người hỏi rằng Thẩm Quyến có gì hay? Thì Công viên Cửa sổ thế giới ( Window of the World ) là một trong những câu trả lời thuyết phục nhất. Nơi đây hội tụ khoảng 130 mô hình các địa danh nổi tiếng của khắp các nơi trên thế giới như Tháp Niagra, Angkor Wat, tháp nghiêng Pisa, Kim Tự Tháp Ai Cập…Công viên chủ đề này thực sự là điểm đến thú vị khi bạn đến Thẩm Quyến. Nhiều người hỏi rằng Thẩm Quyến có gì hay? Thì Công viên Cửa sổ thế giới ( Window of the World ) là một trong những câu trả lời thuyết phục nhất. Nơi đây hội tụ khoảng 130 mô hình các địa danh nổi tiếng của khắp các nơi trên ...
  • Ai đi tour của Viettourist chưa ? SIMATAI – MÁI NHÀ CỦA VẠN LÝ TRƯỜNG THÀNH
    Ai đi tour của Viettourist chưa ? SIMATAI – MÁI NHÀ CỦA VẠN LÝ TRƯỜNG THÀNH
    Bức tường Great Simatai được xây dựng trong những năm đầu của thời đại Ming Hongwu. Simatai được bắt đầu từ phía đông Wangjing và phía tây Houchuankou. Đây là bức tường cổ đại duy nhất được bảo tồn để đánh dấu sự xuất hiện của Vạn Lý Trường Thành. Vạn Lý Trường Thành, được coi là chìa khóa để Hoàng đế nhà Thanh đi về phía đông bắc để thờ cúng tổ tiên. Là nơi Hoàng đế Khang Hy thường đi nghỉ hè. Hoàng đế Càn Long cũng từng một lần diễu hành ở đây. Bức tường Great Simatai được xây dựng trong những năm đầu của thời đại Ming Hongwu. Simatai được bắt đầu từ phía đông Wangjing và phía tây Houchuankou. Đây là bức tường cổ đại duy nhất được bảo tồn để đánh dấu sự xuất hiện của Vạn Lý Trường Thành. ...
  • TRẢI NGHIỆM MỘT MÙA ĐÔNG THẦN TIÊN TẠI DISNEYLAND HONGKONG
    TRẢI NGHIỆM MỘT MÙA ĐÔNG THẦN TIÊN TẠI DISNEYLAND HONGKONG
    Trải nghiệm thế giới mùa đông tuyệt vời đầy những ánh đèn ma thuật, những bông tuyết lấp lánh lung linh và đương nhiên là những người bạn Disney yêu thích của bạn sẽ ăn vận thật đẹp cho bữa tiệc dịp Giáng Sinh mà bạn sẽ không thể nào quên. Từ màn trình diễn pháo hoa lấp lánh cho đến điệu nhảy cực kỳ vui nhộn tại Christmastime Ball, hãy đọc để tìm hiểu tại sao lễ Giáng Sinh là thời điểm tuyệt nhất để đến Disneyland Hồng Kông Trải nghiệm thế giới mùa đông tuyệt vời đầy những ánh đèn ma thuật, những bông tuyết lấp lánh lung linh và đương nhiên là những người bạn Disney yêu thích của bạn sẽ ăn vận thật đẹp cho bữa tiệc dịp Giáng Sinh mà bạn sẽ không thể nào ...
  • 5 MÓN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI ĐẾN QUẢNG CHÂU
    5 MÓN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI ĐẾN QUẢNG CHÂU
    Đến Quảng Châu, bạn như lạc vào một thế giới ẩm thực tầm cỡ với hàng trăm nghìn món ăn độc đáo. Vậy món ăn nào nên được ưu tiên nếm thử trước nhất? Đến Quảng Châu, bạn như lạc vào một thế giới ẩm thực tầm cỡ với hàng trăm nghìn món ăn độc đáo. Vậy món ăn nào nên được ưu tiên nếm thử trước nhất?Quảng Châu là tỉnh nằm ở phía Nam Trung Quốc, có khí hậu nóng ẩm, tương đối ...
  • MIÊU VƯƠNG TRẠI - NGÔI LÀNG ĐỘC ĐÁO GIỮA NÚI RỪNG TÂY GIANG
    MIÊU VƯƠNG TRẠI - NGÔI LÀNG ĐỘC ĐÁO GIỮA NÚI RỪNG TÂY GIANG
    Nói dân tộc Miêu chắc mọi người không biết, nhưng nói là H’mông đa phần ai cũng biết. Trong tiếng Anh gọi là Miao, và địa danh du lịch này có tên là Xijiang Miao Village – làng Miêu Tây Giang. Người Miêu di cư sang Việt Nam và đa số sinh sống ở những tỉnh vùng cao Tây Bắc. Phượng Hoàng Cổ Trấn – Trung Quốc đã trở thành một điểm đến quen thuộc với nhiều du khách Việt trong vài năm gần đây. Nếu đã một lần ghé qua đây, du khách sẽ không thể nào quên hình ảnh một cổ trấn nghìn năm trải dài êm đềm ...
  • Về Hồ Nam thăm công viên quốc gia Trương Gia Giới
    Về Hồ Nam thăm công viên quốc gia Trương Gia Giới
    Nhắc đến cảnh đẹp Trung Quốc không thể không nhắc đến những kiệt tác của thiên nhiên hùng vĩ, vẻ đẹp sơn thủy hữu tình đã đi vào thi ca nhạc họa hàng ngàn năm nay. Trong số đó, nổi tiếng nhất phải kể đến tiên cảnh Trương Gia Giới, hãy cùng Viettourist về tỉnh Hồ Nam thăm công viên quốc gia Trương Gia Giới! Nhắc đến cảnh đẹp Trung Quốc không thể không nhắc đến những kiệt tác của thiên nhiên hùng vĩ, vẻ đẹp sơn thủy hữu tình đã đi vào thi ca nhạc họa hàng ngàn năm nay. Trong số đó, nổi tiếng nhất phải kể đến tiên cảnh Trương Gia Giới, ...
  • 4 CẢNH KHIẾN HOÀNG SƠN MANG DANH " TỨ TUYỆT "
    4 CẢNH KHIẾN HOÀNG SƠN MANG DANH " TỨ TUYỆT "
    Hoàng Sơn là một dãy núi phía Nam tỉnh An Huy, Trung Quốc. Khu vực này nổi tiếng vì cảnh quan đẹp nằm bên các vách đá, núi đá có hình dạng khác thường. Hoàng Sơn tập trung cảnh đẹp về núi tại Trung Quốc, nổi tiếng trong và ngoài nước về “tứ tuyệt”. Danh thắng nổi tiếng của Trung Quốc, không chỉ mang vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn chứa đựng nét văn hóa truyền thống đặc sắc. Hoàng Sơn là một dãy núi phía Nam tỉnh An Huy, Trung Quốc. Khu vực này nổi tiếng vì cảnh quan đẹp nằm ...
  • NGẮM NHÌN QUỐC BẢO CỦA TRUNG QUỐC KHI ĐẾN TỨ XUYÊN
    NGẮM NHÌN QUỐC BẢO CỦA TRUNG QUỐC KHI ĐẾN TỨ XUYÊN
    Gấu trúc không chỉ được coi là báu vật quốc gia của Trung Quốc, mà còn là loài động vật được mọi người trên toàn thế giới vô cùng yêu quý. Đến Thành Đô du khách có thể tận mắt nhìn thấy những chú gấu trúc đáng yêu nằm trong Cơ sở nghiên cứu nhân giống gấu trúc ở Thành phố Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Gấu trúc không chỉ được coi là báu vật quốc gia của Trung Quốc, mà còn là loài động vật được mọi người trên toàn thế giới vô cùng yêu quý. Đến Thành Đô du khách có thể tận mắt nhìn thấy những chú gấu trúc đáng yêu nằm trong ...
  • Splendid China, công viên mô phỏng lớn nhất thế giới
    Splendid China, công viên mô phỏng lớn nhất thế giới
    Công viên Cẩm Tú (Splendid China Culture Village), đây là công viên chủ đề mô phỏng lớn nhất thế giới, không gian văn hóa đặc sắc hàng đầu, nơi tập trung các di sản, kiến trúc, danh thắng tiêu biểu của đất nước Trung Quốc. Đây là điểm đến du lịch không thể thiếu trong hành trình khám phá Quảng Châu Thẩm Quyến Công viên Cẩm Tú (Splendid China Culture Village), đây là công viên chủ đề mô phỏng lớn nhất thế giới, không gian văn hóa đặc sắc hàng đầu, nơi tập trung các di sản, kiến trúc, danh thắng tiêu biểu của đất nước Trung Quốc. Đây là điểm đến du ...
 
LIÊN HỆ VIETTOURIST

CTY CP DV - TM DU LỊCH VIETTOURIST

 Trụ sở : 91 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4, TP.HCM

 viettourist@icloud.com

 viettourist.com

 Hotline : 19001868 - 0909886688

 Mã số thuế : 0311854004

 GPKD lữ hành quốc tế số 79-400/2015/TCDL-GPLHQT
Văn phòng Viettourist

VIETTOURIST ĐÀ NẴNG

11 Phan Đình Phùng-Hải Châu

Tel : 19001868   Hotline : 090 588 1688

VIETTOURIST HÀ NỘI

28K Phạm Hồng Thái - Trúc Bạch - Ba Đình 

Tel : 19001868 (2)  Hotline : 09 3188 3688

Kết nối với Viettourist

Phương thức thanh toán

1. Thanh toán trực tiếp tại văn phòng công ty và các chi nhánh

2. Thanh toán tận nơi : HDV sẽ thu tiền tận nơi gần khu vực trung tâm

3. Thanh toán chuyển khoản qua ngân hàng

4. Thanh toán qua cổng thanh toán trực tuyến

5. Chính sách bảo mậtđiều khoản sử dụng 

du lịch Viettourist

TẢI MẪU CẦN THIẾT

HỖ TRỢ

1900 1868 0909 88 66 88