NGHI THỨC TRONG TRÀ ĐẠO

 

Từ uống trà đến trà đạo là quá trình không ngừng nghỉ của người Nhật nhằm biến tục uống trà du nhập từ nước ngoài trở thành một nghệ thuật sống của chính dân tộc mình. Không đơn giản chỉ là những phép tắc uống trà mà qua đó người Nhật còn mong muốn hòa vào thiên nhiên, làm sạch tâm hồn , tu tâm dưỡng tính theo đúng tinh thần phật giáo.

Bốn nguyên tắc cơ bản trong trà đạo : Hòa – kính – Thanh – Tịch. “Hòa” có nghĩa là sự hài hòa giữa con người và thiên nhiên, sự hòa hợp giữa trà nhân với các dụng cụ pha trà. “Kính” là lòng kính trọng, sự tôn kính đối với người khác, thể hiện sự tri ân cuộc sống. Khi lòng tôn kính với vạn vật đạt tới sự không phân biệt thì tấm lòng trở nên thanh thản, yên tĩnh, thể hiện sự thanh tịnh, đó chính là ý nghĩa của chữ “thanh”. “Tịch” có nghĩa là sự vắng lặng, tĩnh lặng mang đến cho con người giảm giác yên tĩnh, vắng vẻ.

Các bước uống trà đạo Nhật Bản

Bước 1: Nước pha trà

Nước pha trà thường được giữ ở 80 độ C – 90 độ C  và thường được đựng trong một bình thủy hoặc được nấu trong một cái ấm kim khí không nắp trên bồn than yếu. Trà không thể dùng nước sôi để nấu vì sẽ mất đi mùi và vị ngon của trà

 

Bước 2 : Làm ấm các dụng cụ đựng trà bằng nước sôi.

Bước 3:  Bỏ Trà

chúng ta sẽ dùng một cái muỗng bằng tre Chashaku để múc bột trà, lưu ý khi múc trà , chúng ta chỉ được lấy theo chiều vòng tròn bên vách hủ đựng trà chứ không được múc trực tiếp từ giữa hủ.

Bước 4 : Pha trà

 

Người pha trà phải biết ước lượng cho bao nhiêu nước pha vào bình trà, không thể pha trà xanh của Nhật Bản giống như pha trà của Trung Quốc hay Việt Nam được mà phải biết dung tích của tách uống trà và số tách để cho đúng lượng nước để mỗi lần rót trà cho khách phải hết trọn vẹn nước trong bình pha trà.
Nếu còn sót lại sẽ làm giảm chất lượng của lần uống trà kế tiếp vì sai nhiệt độ, vì oxy hoá làm mất mầu xanh đẹp của trà.

Bước 5: Hòa Tan :

dùng Chasen đánh nước và bột trà theo chiều từ ngoài vào trong, lực tay phải đều, đánh đếnh khi nước nổi bọt thì dùng chasen đảo 1 vòng quanh chén để bọt tan

Bước 6 : uống trà

trước khi uống người Nhật sẽ ăn một viên kẹo hoăc bánh trước, sau đó để bát trà trên tay xoay 3 xoày từ trái sang phải rồi uống 1 lượng vừa phải sau đó dùng tay để lau cạnh chén vừa chạm rồi truyền cho người sau.

Trước khi vào trà thất người Nhật phải vệ sinh kỹ nên ở đây dùng mới có thể dùng tay lau chén.

Chính vì các bước kỹ thuật rườm rà trong cách uống trà của người Nhật đã biến trà đạo trở thành một môn nghệ thuật mà cả thế giới phải ngưỡng mộ và thưởng thức, vì thế nếu có dịp được ghé thăm Nhật Bản cùng viettourist thì chớ bỏ lỡ môn nghệ thuật đặc sắc này nhé.

 

 
Đánh giá

Bài viết liên quan

  • Thăm cố đô Kyoto ngắm chùa Vàng Kinkakuji nghìn tuổi
    Thăm cố đô Kyoto ngắm chùa Vàng Kinkakuji nghìn tuổi
    Nhật Bản nổi tiếng trên toàn thế giới về các di tích, kiến trúc và khu vườn quyến rũ. Những thắng cảnh có thể xoa dịu tâm hồn bởi không khí tĩnh lặng và yên bình cùng với kiến trúc cổ độc đáo. Trong số nhiều ví dụ điển hình cho phong cách độc đáo này và là một trong những ngôi chùa quan trọng nhất và nổi tiếng nhất chính là Chùa Vàng Kinkakuji ở cố đô Kyoto, một trong những di tích lịch sử nghìn năm tuổi của cố đô Kyoto được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới. Trong hành trình khám phá Nhật Bản, bạ Nhật Bản nổi tiếng trên toàn thế giới về các di tích, kiến ​​trúc và khu vườn quyến rũ. Những thắng cảnh có thể xoa dịu tâm hồn bởi không khí tĩnh lặng và yên bình cùng với kiến trúc cổ độc đáo. Trong số nhiều ví dụ điển hình ...
  • Làng cổ Oshino Hakkai Nhật Bản nơi thời gian ngưng đọng
    Làng cổ Oshino Hakkai Nhật Bản nơi thời gian ngưng đọng
    Nằm yên bình dưới chân núi Phú Sĩ, làng Oshino Hakkai cho đến ngày nay vẫn mang nét kiến trúc truyền thống Nhật Bản xa xưa dù thời đại cho thay đổi chóng mặt như thế nào đi nữa. Đến du lịch Nhật Bản, ghé thăm làng cổ Oshino Hakkai, nơi dường như thời gian ngưng đọng, bạn sẽ cảm thấy thư thái, mọi áp lực mệt mỏi dường như tan biến. Nằm yên bình dưới chân núi Phú Sĩ, làng Oshino Hakkai cho đến ngày nay vẫn mang nét kiến trúc truyền thống Nhật Bản xa xưa dù thời đại cho thay đổi chóng mặt như thế nào đi nữa. Đến du lịch Nhật Bản, ghé thăm làng cổ Oshino Hakkai, ...
  • VƯƠNG QUỐC TRÁI CÂY YAMANASHI
    VƯƠNG QUỐC TRÁI CÂY YAMANASHI
    Nhật Bản được mọi người biết đến là đất nước nổi tiếng với hàng triệu cây hoa anh đào sắc trắng, sắc hồng nở rộ mỗi khi xuân về. Nhưng ít ai biết rằng, xuân qua, hè đến, Yamanashi là vùng đất trù phú quanh năm cung cấp nhiều loại trái ngọt cho toàn nước Nhật, điểm du lịch miệt vườn nổi tiếng thu hút rất nhiều khách tham quan. Nhật Bản được mọi người biết đến là đất nước nổi tiếng với hàng triệu cây hoa anh đào sắc trắng, sắc hồng nở rộ mỗi khi xuân về. Nhưng ít ai biết rằng, xuân qua, hè đến, Yamanashi là vùng đất trù phú quanh năm cung cấp nhiều loại ...
  • Kinh nghiệm du lịch Nhật Bản tiết kiệm nhất
    Kinh nghiệm du lịch Nhật Bản tiết kiệm nhất
    Bạn chưa có kinh nghiệm đi du lịch Nhật Bản, nhưng bạn lại mê mẩn đất nước “ Xứ mặt trời mọc” trước vẻ đẹp đi theo mùa của đất nước ấy. Một số kinh nghiệm du lịch Nhật Bản tự túc sau đây sẽ hướng dẫn bạn đi giống như mình đang đi dạo ở chính nơi mình sinh ra. Bạn chưa có kinh nghiệm đi du lịch Nhật Bản, nhưng bạn lại mê mẩn đất nước “ Xứ mặt trời mọc” trước vẻ đẹp đi theo mùa của đất nước ấy. Một số kinh nghiệm du lịch Nhật Bản tự túc sau đây sẽ hướng dẫn bạn đi giống ...
  • NGẮM NHÌN TUYỆT TÁC KINKAKUJI - CHÙA VÀNG TRÊN SÔNG
    NGẮM NHÌN TUYỆT TÁC KINKAKUJI - CHÙA VÀNG TRÊN SÔNG
    Là một trong những đất nước phát triển nhất Châu Á , Nhật Bản thu hút du khách đến đây du lịch hàng năm không chỉ bởi sự hiện đại , tiên tiến của thời đại mới mà còn nhờ vào các kiến trúc cổ kiên cố làm say đắm lòng người. Nếu có cơ hội đến với đất nước mặt trời mọc các bạn đừng quên ghé thăm Chùa vàng Kinkakuji nhé! Là một trong những đất nước phát triển nhất Châu Á , Nhật Bản thu hút du khách đến đây du lịch hàng năm không chỉ bởi sự hiện đại , tiên tiến của thời đại mới mà còn nhờ vào các kiến trúc cổ kiên cố làm say đắm ...
  • Hoàng cung Tokyo – Vẻ thâm nghiêm giữa Thủ đô náo nhiệt
    Hoàng cung Tokyo – Vẻ thâm nghiêm giữa Thủ đô náo nhiệt
    Đến thủ đô Tokyo Nhật Bản, thật thiếu xót nếu bạn không đến thăm Hoàng cung Tokyo trong chuyến du lịch của mình. Nơi được bao bọc bởi những tường thành cổ và hồ nước sâu, Hoàng cung toát nên một không khí thâm nghiêm, trái ngược với nhịp sống ồn ào, náo nhiệt bên ngoài. Đến thủ đô Tokyo Nhật Bản, thật thiếu xót nếu bạn không đến thăm Hoàng cung Tokyo trong chuyến du lịch của mình. Nơi được bao bọc bởi những tường thành cổ và hồ nước sâu, Hoàng cung toát nên một không khí thâm nghiêm, trái ngược với nhịp sống ...
  • ĐỀN THỜ  FUSHIMI INARI TAISHA - NGÔI ĐỀN NGÀN CỔNG
    ĐỀN THỜ FUSHIMI INARI TAISHA - NGÔI ĐỀN NGÀN CỔNG
    Nếu Hiroshima cuốn hút bạn bởi bảo tàng kỷ niệm Hòa Bình, Nara nổi bật với chùa Todaiji. Thì khi đặt chân tới Kyoto xinh đẹp, Đền Fushimi Inari Taisha sẽ hút hồn bạn bởi sự độc nhất vô nhị của nó. Đừng bao giờ bỏ qua địa điểm lý thú này nhé! Nếu Hiroshima cuốn hút bạn bởi bảo tàng kỷ niệm Hòa Bình, Nara nổi bật với chùa Todaiji. Thì khi đặt chân tới Kyoto xinh đẹp, Đền Fushimi Inari Taisha sẽ hút hồn bạn bởi sự độc nhất vô nhị của nó. Đừng bao giờ bỏ qua địa điểm lý ...
  • " SÔNG BĂNG SENJOJIKI KAR " TUYỆT TÁC CỦA BĂNG HÀ
    " SÔNG BĂNG SENJOJIKI KAR " TUYỆT TÁC CỦA BĂNG HÀ
    Cái tên Senjojiki Kar xuất phát từ hình dạng địa hình và diện tích của nó.senjojiki karu nằm ngay dưới dãy an-pơ, "karu" trong tiếng nhật có nghĩa là curl, được đặt tên như vậy là bởi vì nó được hình thành do bị sói mòn bởi băng hà Senjojiki Kar là một phần của dãy an-pơ trải dà địa hình sông băng trãi dài đến độ cao 2.612km, ngay dưới núi Hokendake- đỉnh núi chính của Central Alps.Cái tên Senjojiki Kar xuất phát từ hình dạng địa hình và diện tích của nó.senjojiki karu nằm ngay dưới dãy ...
  • Tết Trung Thu tại các nước Châu Á có gì đặc biệt?
    Tết Trung Thu tại các nước Châu Á có gì đặc biệt?
    Tết Trung Thu ( Fullmoon / Mid autumn Festival) là một trong những lễ hội lớn vào mùa thu tại các nước Châu Á. Vào ngày trăng tròn và đẹp nhất năm những nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam … tổ chức nhiều lễ hội hoạt động vui chơi độc đáo hấp dẫn. Không những thế từ trước khi diễn ra lễ hội 1 tháng, các hoạt động chuẩn bị cho lễ hội rầm rộ cũng khiến nhiều người dân và khách du lịch háo hức, mong chờ. Cùng Viettourist ghé thăm một số nước Châu Á, nơi có Tết trung thu thật đặc biệt. Tết Trung Thu ( Fullmoon / Mid autumn Festival) là một trong những lễ hội lớn vào mùa thu tại các nước Châu Á. Vào ngày trăng tròn và đẹp nhất năm những nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam … tổ chức nhiều lễ hội hoạt ...
  • TẠI SAO NÊN ĐẾN KYOTO  CỐ ĐÔ CỦA XỨ SỞ HOA ANH ĐÀO?
    TẠI SAO NÊN ĐẾN KYOTO CỐ ĐÔ CỦA XỨ SỞ HOA ANH ĐÀO?
    Hầu hết mọi người đều nghĩ đến Tokyo là thủ đô đương đại của quốc gia siêu phát triển Nhật bản , nhưng mấy ai biết rằng xuất phát điểm thì Kyoto mới là thủ đô của quốc gia này. Cũng vì thế mà nơi đây như một quyển nhật ký để lưu lại những nét cổ xưa nhất của đất nước mặt trời mọc , hãy cùng Viettourist quay ngược dòng thời gian cùng với Kyoto nhé! Hầu hết mọi người đều nghĩ đến Tokyo là thủ đô đương đại của quốc gia siêu phát triển Nhật bản , nhưng mấy ai biết rằng xuất phát điểm thì Kyoto mới là thủ đô của quốc gia này. Cũng vì thế mà nơi đây như một quyển nhật ...
 
LIÊN HỆ VIETTOURIST

CTY CP DV - TM DU LỊCH VIETTOURIST

 Trụ sở : 91 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4, TP.HCM

 viettourist@icloud.com

 viettourist.com

 Hotline : 19001868 - 0909886688

 Mã số thuế : 0311854004

 GPKD lữ hành quốc tế số 79-400/2015/TCDL-GPLHQT
Văn phòng Viettourist

VIETTOURIST ĐÀ NẴNG

11 Phan Đình Phùng-Hải Châu

Tel : 19001868   Hotline : 090 588 1688

VIETTOURIST HÀ NỘI

28K Phạm Hồng Thái - Trúc Bạch - Ba Đình 

Tel : 19001868 (2)  Hotline : 09 3188 3688

Kết nối với Viettourist

Phương thức thanh toán

1. Thanh toán trực tiếp tại văn phòng công ty và các chi nhánh

2. Thanh toán tận nơi : HDV sẽ thu tiền tận nơi gần khu vực trung tâm

3. Thanh toán chuyển khoản qua ngân hàng

4. Thanh toán qua cổng thanh toán trực tuyến

5. Chính sách bảo mậtđiều khoản sử dụng 

du lịch Viettourist

TẢI MẪU CẦN THIẾT

HỖ TRỢ

1900 1868 0909 88 66 88