PHẢI LÒNG ẨM THỰC CAMPUCHIA

 

Ẩm thực Campuchia thường không được du khách chú ý nhiều nhưng ẩm thực Campuchia lại rất phong phú do sở hữu cả rừng, biển, núi và sông. Tuy có nhiều nét tương đồng với các hàng xám láng giềng song ẩm thực Campuchia vẫn có nét đặc trưng riêng. Người dân nơi đây có thói quen dùng gạo tẻ và ăn nhiều cá hơn thịt. Ngoài ra món ăn nhà nào cũng có – mắm bò hóc là món ăn được dự trữ để ăn quanh năm.

Những món ăn tại đây vẫn giữ được hương vị truyền thống mà lại pha lẫn chút nét hiện đại, hòa nhịp với hương vị của thời nay. Nếu đã một lần được nếm thử, ắt hẳn bạn sẽ bị ấn tượng bởi những hương vị độc đáo của xứ sở này. Vậy thì những đặc điểm ẩm thực Campuchia cụ thể hơn là gì? Mời bạn cùng Viettourist tiếp tục thưởng thức những món ăn nơi đây.

 

Fish Amok

Có lẽ đây là món ăn phổ biến nhất của Campuchia. Món này được chế biến từ phi-lê cá lóc hoặc cá trê, nước sốt làm từ cà ri cùng với gừng, sả, nghệ và nước cốt dừa được nấu cho sệt, trang trí thêm vài chiếc lá slok ngor – một loại thảo mộc địa phương, sau đó sẽ được đựng trong lá chuối và đem hấp. Món này không quá cay và có một số nơi còn cho thêm nước cốt dừa ở trên.

 

Banana Blossom Salad

Bạn có thể tìm thấy món salad này ở bất cứ nhà hàng nào tại Campuchia. Hoa chuối được xào với tỏi, hẹ, sả, tùy vùng miền mà người dân sẽ cho thêm tôm hoặc gà sau đó sẽ được trộn cùng với nước cốt cam chanh.

 

Lap Khmer

Lap là tên gọi của món gỏi bò Khmer, bao gồm thịt bò xắt lát mỏng hoặc thịt bò tái ướp với nước cốt chanh, trộn cùng với sả, hành khô, tỏi, nước mắm và các loại rau thơm. Thịt bò cho vị ngọt, mặn vừa đủ và thêm chút cay cay của ớt miếng.

 

Bai Sach Chrouk

Bai Sach Chrouk là một trong những món đơn giản nhất tại quốc gia này. Thịt heo thái mỏng được nướng qua than hồng. Bai Sach Chrouk mang nhiều hương vị khác nhau ở những vùng khác nhau do người dân ướp thịt heo với nước cố dừa hoặc tỏi. Đi kèm với thịt heo nướng là cơm trắng, dưa leo, củ cải, gừng và một bát nước dùng với hành tươi và hành khô phi thơm.

 

Khmer Red Curry

Không có vị quá cay như cà ri Thái, cà ri Khmer thường sử dụng thịt bò, cá hoặc gà kèm với khoai tây, cà tím, đậu đũa, nước dừa tươi, sả và một gia vị đặc biệt của Campuchia là kroeung. Đi du lịch Campuchia thì phải 1 lần ăn món này.

 

Nom Banh Chok

Nom Banh Chok là một món ăn sáng điển hình, du khách sẽ bắt gặp món ăn này được bán trên các gánh hàng ven đường. Món ăn gồm mì gạo, cà ri xanh với cá, cỏ chanh, nghệ và chanh ăn kèm lá bạc hà tươi, giá, hoa chuối, dưa chuột và các loại rau xanh khác.

 

Hãy cùng bạn thân của mình và Viettourist đi du lịch 4 ngày tại Campuchia để có thể thưởng thức ngay những món ăn tuyệt vời này.

 
Đánh giá

Bài viết liên quan

  • 5 BÃI BIỂN ĐẸP NHẤT SIHANOUKVILLE - CAMPUCHIA DÀNH CHO DU LỊCH LỄ 30/4
    5 BÃI BIỂN ĐẸP NHẤT SIHANOUKVILLE - CAMPUCHIA DÀNH CHO DU LỊCH LỄ 30/4
    Với thời tiết nóng bức như hiện nay , biển luôn là ưu tiên số một để du khách chọn làm nơi nghỉ dưỡng sau những ngày làm việc căng thẳng. Hiểu được mong muống của du khách nên Viettourist sẽ giới thiệu đến các bạn 5 bãi biển đẹp nhất Sihanoukville mùa này để du khách thỏa sức vui chơi khi du lịch Campuchia trong những ngày lễ sắp tới nhé! Với thời tiết nóng bức như hiện nay , biển luôn là ưu tiên số một để du khách chọn làm nơi nghỉ dưỡng sau những ngày làm việc căng thẳng. Hiểu được mong muống của du khách nên Viettourist sẽ giới thiệu đến các bạn 5 bãi biển đẹp ...
  • BOM CHAUL CHNAM - LỄ HỘI TÉ NƯỚC CAMPUCHIA
    BOM CHAUL CHNAM - LỄ HỘI TÉ NƯỚC CAMPUCHIA
    Lễ hội té nước ở Campuchia (Bom Chaul Chnam) là một trong những lễ hội lớn, đầy ý nghĩa và vui nhộn không chỉ đối với người dân địa phương mà còn hấp dẫn với nhiều du khách nước ngoài. Du lịch Campuchia và một lần được trải nghiệm tham gia lễ hội té nước độc đáo này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những kỷ niệm khó quên. Lễ hội té nước ở Campuchia (Bom Chaul Chnam) là một trong những lễ hội lớn, đầy ý nghĩa và vui nhộn không chỉ đối với người dân địa phương mà còn hấp dẫn với nhiều du khách nước ngoài. Du lịch Campuchia và một lần được trải nghiệm tham ...
  • Du lịch Campuchia: 8 bãi biển đẹp nhất đảo Sihanoukville
    Du lịch Campuchia: 8 bãi biển đẹp nhất đảo Sihanoukville
    Đảo Sihanoukville xinh đẹp, nổi tiếng với nhiều bãi tắm đẹp nao lòng người. Ở Sihanoukville, có những bãi biển đông đúc với quán bar, ghế ô dù đầy màu sắc. Còn có những bãi hoang sơ đầy cát trắng. Một vài bãi biển với bãi đá, nước trong xanh nhưng không thích hợp để bơi. Viettourist gợi ý cho bạn 8 bãi biển đẹp nhất đảo Sihanoukville, cho hành trình du lịch biển đảo Campuchia của bạn trọn vẹn nhất. Đảo Sihanoukville xinh đẹp, nổi tiếng với nhiều bãi tắm đẹp nao lòng người. Ở Sihanoukville, có những bãi biển đông đúc với quán bar, ghế ô dù đầy màu sắc. Còn có những bãi hoang sơ đầy cát trắng. Một vài bãi biển với bãi đá, nước trong xanh ...
  • Du lịch Campuchia: Đến Mondulkiri, thăm Thung Lũng Voi Senmonorom
    Du lịch Campuchia: Đến Mondulkiri, thăm Thung Lũng Voi Senmonorom
    Vương quốc Campuchia luôn chứa đựng những vẻ đẹp kì bí mà ít người biết đến. Trong đó phải kể đến cái tên Mondulkiri, trong hành trình du lịch khám phá Campuchia, đến Mondulkiri, nhất định bạn hãy ghé thăm Thung Lũng Voi Senmonorom. Vương quốc Campuchia luôn chứa đựng những vẻ đẹp kì bí mà ít người biết đến. Trong đó phải kể đến cái tên Mondulkiri, trong hành trình du lịch khám phá Campuchia, đến Mondulkiri, nhất định bạn hãy ghé thăm Thung Lũng Voi Senmonorom.Đôi nét về tỉnh Mondulkiri: Mondulkiri là ...
  • KHÁCH SẠN NGHỈ DƯỠNG CHUẨN 4 SAO ROCK ROYAL
    KHÁCH SẠN NGHỈ DƯỠNG CHUẨN 4 SAO ROCK ROYAL
    Rock Royal Hotel & Resort 4 sao này nằm dọc theo bãi biển Kep Beach và nhìn ra Đảo Rabbis, cách Bến Xe buýt Kep 1 km. Chỗ ở này có tiện nghi spa và nhà hàng trong khuôn viên. Wi-Fi cũng được cung cấp miễn phí. Rock Royal Hotel & Resort 4 sao này nằm dọc theo bãi biển Kep Beach và nhìn ra Đảo Rabbis, cách Bến Xe buýt Kep 1 km. Chỗ ở này có tiện nghi spa và nhà hàng trong khuôn viên. Wi-Fi cũng được cung cấp miễn phí.Tất cả các phòng ...
  • THÀNH PHỐ HÚT KHÁCH NHẤT CAMPUCHIA - SIEMREAP
    THÀNH PHỐ HÚT KHÁCH NHẤT CAMPUCHIA - SIEMREAP
    Xiêm Riệp (Siem Reap) là thành phố du lịch nổi tiếng nhất Campuchia. Hàng năm Siem Reap đón hàng triệu khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới đến, chủ yếu để thăm quan khu đền cổ nổi tiếng Angor Wat. Xiêm Riệp (Siem Reap) là thành phố du lịch nổi tiếng nhất Campuchia. Hàng năm Siem Reap đón hàng triệu khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới đến, chủ yếu để thăm quan khu đền cổ nổi tiếng Angor Wat. Ngoài ra Angkor Wat Siem Reap còn có ...
  • CHỢ NGA - ĐIỂM ĐẾN KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI DU LỊCH CAMPUCHIA
    CHỢ NGA - ĐIỂM ĐẾN KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI DU LỊCH CAMPUCHIA
    Mặc dù Campuchia nổi tiếng bị thực dân Pháp chiếm đóng, tuy nhiên vào những năm 80 của thế kỷ trước, nhiều người Nga đến công tác và sinh sống tại thủ đô Phnom Penh chỉ thích đến mua sắm tại chợ này, nên tên gọi chợ Nga xuất hiện từ đó. Bạn có thể tìm thấy vô số mặt hàng khi đến chợ Nga như thực phẩm, đồ phụ tùng xe máy, quần áo, mỹ phẩm,… Du lịch Campuchia bạn đã nghe nói đến chợ Nga khi nào chưa? Hiện nay, chợ Nga trở thành điểm đến ưa thích của du khách khi tới thăm thủ đô Phnom Penh. Mình cùng tìm hiểu nhé!Mặc dù Campuchia nổi tiếng bị thực dân Pháp chiếm đóng, tuy nhiên ...
  • DU LỊCH SIHANOUKVILLE - PHIÊN BẢN " MALDIVES" TẠI CAMPUCHIA
    DU LỊCH SIHANOUKVILLE - PHIÊN BẢN " MALDIVES" TẠI CAMPUCHIA
    Bạn đã đi hết mọi nẻo đường du lịch trong nước và muốn tiếp tục khám phá những cảnh đẹp ở một quốc gia khác nhưng không có đủ thời gian vì công việc , gia đình….? Hãy ghé thăm biển lân tinh kỳ ảo Sihanoukville của đất nước láng giềng Campuchia ngay nhé , không cần phải đi quá xa hay mất quá nhiều ngày và thậm chí có thể sử dụng xe máy làm phương tiện di chuyển , nhưng quan trọng nhất là nơi đây có điều gì khiến bạn nên chọn là nơi thư giãn sau những ngày làm việc mệt mỏi của mình , cùng tìm hiểu với Vietto Bạn đã đi hết mọi nẻo đường du lịch trong nước và muốn tiếp tục khám phá những cảnh đẹp ở một quốc gia khác nhưng không có đủ thời gian vì công việc , gia đình….? Hãy ghé thăm biển lân tinh kỳ ảo Sihanoukville của đất nước ...
  • Campuchia du ký: Khám phá Angkor
    Campuchia du ký: Khám phá Angkor
    Trong kì nghỉ vừa qua tôi cùng đồng nghiệp có dịp cùng nhau trải nghiệm tại Campuchia suốt 4 ngày 3 đêm hết sức thú vị. Đã đến với Campuchia chắc chắn không thể không một lần đến với quần thể kiến trúc Angkor. Vậy mà khi Angkor mở ra trước mắt, trong tôi tràn ngập một cảm giác choáng ngợp, không thể tưởng tượng và vô cùng khó hiểu trước sự kỳ vĩ của nó. Trong kì nghỉ vừa qua tôi cùng đồng nghiệp có dịp cùng nhau trải nghiệm tại Campuchia suốt 4 ngày 3 đêm hết sức thú vị. Đã đến với Campuchia chắc chắn không thể không một lần đến với quần thể kiến trúc Angkor. Vậy mà khi Angkor mở ra ...
  • Khám phá Sen Monorom: thủ phủ của tỉnh Mondulkiri
    Khám phá Sen Monorom: thủ phủ của tỉnh Mondulkiri
    Sen Monorom, thủ phủ của tỉnh Mondulkiri, là thành phố duy nhất của tỉnh có diện tích lớn nhất Campuchia. Sen Monorom nhỏ bé nằm nép dưới ngọn đồi, nổi bật với một con phố chính dẫn đến một vòng xoay lớn. Những năm gần đây các tòa nhà gạch lớn đã thay thế hầu hết các ngôi nhà bằng gỗ tại Sen Monorom. Sen Monorom, thủ phủ của tỉnh Mondulkiri, là thành phố duy nhất của tỉnh có diện tích lớn nhất Campuchia. Sen Monorom nhỏ bé nằm nép dưới ngọn đồi, nổi bật với một con phố chính dẫn đến một vòng xoay lớn. Những năm gần đây các tòa nhà gạch ...
 
LIÊN HỆ VIETTOURIST

CTY CP DV - TM DU LỊCH VIETTOURIST

 Trụ sở : 91 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4, TP.HCM

 viettourist@icloud.com

 viettourist.com

 Hotline : 19001868 - 0909886688

 Mã số thuế : 0311854004

 GPKD lữ hành quốc tế số 79-400/2015/TCDL-GPLHQT
Văn phòng Viettourist

VIETTOURIST ĐÀ NẴNG

11 Phan Đình Phùng-Hải Châu

Tel : 19001868   Hotline : 090 588 1688

VIETTOURIST HÀ NỘI

28K Phạm Hồng Thái - Trúc Bạch - Ba Đình 

Tel : 19001868 (2)  Hotline : 09 3188 3688

Kết nối với Viettourist

Phương thức thanh toán

1. Thanh toán trực tiếp tại văn phòng công ty và các chi nhánh

2. Thanh toán tận nơi : HDV sẽ thu tiền tận nơi gần khu vực trung tâm

3. Thanh toán chuyển khoản qua ngân hàng

4. Thanh toán qua cổng thanh toán trực tuyến

5. Chính sách bảo mậtđiều khoản sử dụng 

du lịch Viettourist

TẢI MẪU CẦN THIẾT

HỖ TRỢ

1900 1868 0909 88 66 88