PHẢI LÒNG ẨM THỰC CAMPUCHIA

 

Ẩm thực Campuchia thường không được du khách chú ý nhiều nhưng ẩm thực Campuchia lại rất phong phú do sở hữu cả rừng, biển, núi và sông. Tuy có nhiều nét tương đồng với các hàng xám láng giềng song ẩm thực Campuchia vẫn có nét đặc trưng riêng. Người dân nơi đây có thói quen dùng gạo tẻ và ăn nhiều cá hơn thịt. Ngoài ra món ăn nhà nào cũng có – mắm bò hóc là món ăn được dự trữ để ăn quanh năm.

Những món ăn tại đây vẫn giữ được hương vị truyền thống mà lại pha lẫn chút nét hiện đại, hòa nhịp với hương vị của thời nay. Nếu đã một lần được nếm thử, ắt hẳn bạn sẽ bị ấn tượng bởi những hương vị độc đáo của xứ sở này. Vậy thì những đặc điểm ẩm thực Campuchia cụ thể hơn là gì? Mời bạn cùng Viettourist tiếp tục thưởng thức những món ăn nơi đây.

 

Fish Amok

Có lẽ đây là món ăn phổ biến nhất của Campuchia. Món này được chế biến từ phi-lê cá lóc hoặc cá trê, nước sốt làm từ cà ri cùng với gừng, sả, nghệ và nước cốt dừa được nấu cho sệt, trang trí thêm vài chiếc lá slok ngor – một loại thảo mộc địa phương, sau đó sẽ được đựng trong lá chuối và đem hấp. Món này không quá cay và có một số nơi còn cho thêm nước cốt dừa ở trên.

 

Banana Blossom Salad

Bạn có thể tìm thấy món salad này ở bất cứ nhà hàng nào tại Campuchia. Hoa chuối được xào với tỏi, hẹ, sả, tùy vùng miền mà người dân sẽ cho thêm tôm hoặc gà sau đó sẽ được trộn cùng với nước cốt cam chanh.

 

Lap Khmer

Lap là tên gọi của món gỏi bò Khmer, bao gồm thịt bò xắt lát mỏng hoặc thịt bò tái ướp với nước cốt chanh, trộn cùng với sả, hành khô, tỏi, nước mắm và các loại rau thơm. Thịt bò cho vị ngọt, mặn vừa đủ và thêm chút cay cay của ớt miếng.

 

Bai Sach Chrouk

Bai Sach Chrouk là một trong những món đơn giản nhất tại quốc gia này. Thịt heo thái mỏng được nướng qua than hồng. Bai Sach Chrouk mang nhiều hương vị khác nhau ở những vùng khác nhau do người dân ướp thịt heo với nước cố dừa hoặc tỏi. Đi kèm với thịt heo nướng là cơm trắng, dưa leo, củ cải, gừng và một bát nước dùng với hành tươi và hành khô phi thơm.

 

Khmer Red Curry

Không có vị quá cay như cà ri Thái, cà ri Khmer thường sử dụng thịt bò, cá hoặc gà kèm với khoai tây, cà tím, đậu đũa, nước dừa tươi, sả và một gia vị đặc biệt của Campuchia là kroeung. Đi du lịch Campuchia thì phải 1 lần ăn món này.

 

Nom Banh Chok

Nom Banh Chok là một món ăn sáng điển hình, du khách sẽ bắt gặp món ăn này được bán trên các gánh hàng ven đường. Món ăn gồm mì gạo, cà ri xanh với cá, cỏ chanh, nghệ và chanh ăn kèm lá bạc hà tươi, giá, hoa chuối, dưa chuột và các loại rau xanh khác.

 

Hãy cùng bạn thân của mình và Viettourist đi du lịch 4 ngày tại Campuchia để có thể thưởng thức ngay những món ăn tuyệt vời này.

 
Đánh giá

Bài viết liên quan

  • Du lịch Campuchia miễn phí cùng Viettourist
    Du lịch Campuchia miễn phí cùng Viettourist
    Với mong muốn tất cả mọi người đều được đi du lịch Campuchia, dễ dàng và thuận tiện.Tháng 9 này, DULICHCAMPUCHIA.COM tổ chức chương trình DU LỊCH CAMPUCHIA MIỄN PHÍ CÙNG VIETTOURIST với giải thưởng vé du lịch CAMPUCHIA Miễn phí 100% cùng hàng ngàn Voucher giảm giá tour CAMPUCHIA của VIETTOURIST Với mong muốn tất cả mọi người đều được đi du lịch Campuchia, dễ dàng và thuận tiện.Tháng 9 này, DULICHCAMPUCHIA.COM tổ chức chương trình DU LỊCH CAMPUCHIA MIỄN PHÍ CÙNG VIETTOURIST với giải thưởng vé du lịch CAMPUCHIA Miễn phí 100% cùng hàng ngàn Voucher giảm giá tour CAMPUCHIA ...
  • NHIỀU TIỀN ĐỂ LÀM GÌ ?  SAO KHÔNG ĐI DU LỊCH CÙNG VIETTOURIST
    NHIỀU TIỀN ĐỂ LÀM GÌ ? SAO KHÔNG ĐI DU LỊCH CÙNG VIETTOURIST
    Tại sao những người trẻ rất thích đi du lịch? Tại sao chúng ta bỏ thời gian, công sức và tiền bạc đi du lịch để nhận lại được điều gì? Năm 2019 này, bạn muốn tiêu tiền bằng cách... trải nghiệm những chuyến du lịch xa hoa, sang trọng nhưng phân vân chưa biết chọn điểm đến nào? Tại sao những người trẻ rất thích đi du lịch? Tại sao chúng ta bỏ thời gian, công sức và tiền bạc đi du lịch để nhận lại được điều gì? Năm 2019 này, bạn muốn tiêu tiền bằng cách... trải nghiệm những chuyến du lịch xa hoa, sang trọng ...
  • TƯNG BỪNG KHAI TRƯƠNG – NGẬP TRÀN KHUYẾN MÃI
    TƯNG BỪNG KHAI TRƯƠNG – NGẬP TRÀN KHUYẾN MÃI
    Nhân dịp khai trương văn phòng tại Hà Nội, để cảm ơn quý khách đã tin tưởng sử dụng dịch vụ của công ty VIETTOURIST dành tặng 200 vé khuyến mãi “ MUA 2 VÉ TẶNG 1 VÉ MIỄN PHÍ 100 % “ tour du lịch Thái Lan cao cấp với mức giá cực kì ưu đã chỉ 2.888.000 dành cho khách hàng đăng ký tour tại văn phòng công ty áp dụng cho cả 3 miền Bắc – Trung – Nam Ngày 21/3/2019, Công ty du lịch VIETTOURIST chính thức khai trương văn phòng Hà Nội tại số 28k Phạm Hồng Thái, Trúc Bạch , Ba Đình , Hà NộiTừ năm 1997 Trung Tâm Du Lịch VIETTOURIST hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ cung ứng tàu biển, du lịch và ...
  • DU LỊCH CHÂU Á 30/4 - 1/5 ĐỪNG NÊN BỎ QUA NHỮNG MÓN ĂN NÀY
    DU LỊCH CHÂU Á 30/4 - 1/5 ĐỪNG NÊN BỎ QUA NHỮNG MÓN ĂN NÀY
    Nếu bạn đi du lịch 30/4 1/5 ở các nước châu Á mà lại bỏ qua những món ăn đường phố độc đáo hấp dẫn này, chắc chắn bạn sẽ phải tiếc nuối đấy. Hãy thử tưởng tượng chuyến du lịch 30/4 1/5 này, bạn vừa được dạo phố vừa được cầm trên tay nhâm nhi những món ăn đặc sắc này chắc chắn sẽ cực kì thú vị. Nếu bạn đi du lịch 30/4 1/5 ở các nước châu Á mà lại bỏ qua những món ăn đường phố độc đáo hấp dẫn này, chắc chắn bạn sẽ phải tiếc nuối đấy. Hãy thử tưởng tượng chuyến du lịch 30/4 1/5 này, bạn vừa được dạo phố vừa ...
  • THÀNH PHỐ HÚT KHÁCH NHẤT CAMPUCHIA - SIEMREAP
    THÀNH PHỐ HÚT KHÁCH NHẤT CAMPUCHIA - SIEMREAP
    Xiêm Riệp (Siem Reap) là thành phố du lịch nổi tiếng nhất Campuchia. Hàng năm Siem Reap đón hàng triệu khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới đến, chủ yếu để thăm quan khu đền cổ nổi tiếng Angor Wat. Xiêm Riệp (Siem Reap) là thành phố du lịch nổi tiếng nhất Campuchia. Hàng năm Siem Reap đón hàng triệu khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới đến, chủ yếu để thăm quan khu đền cổ nổi tiếng Angor Wat. Ngoài ra Angkor Wat Siem Reap còn có ...
  • THIÊN ĐƯỜNG MUA SẮM HÀNG HIỆU Ở PHNOM PHENH
    THIÊN ĐƯỜNG MUA SẮM HÀNG HIỆU Ở PHNOM PHENH
    Vài năm trở lại đây, thị trường Phnom Penh “bùng nổ”, sôi động với nhiều siêu thị, trung tâm mua sắm lớn mọc lên, đáp ứng nhu cầu của khách từ bình dân đến cao cấp. Vài năm trở lại đây, thị trường Phnom Penh “bùng nổ”, sôi động với nhiều siêu thị, trung tâm mua sắm lớn mọc lên, đáp ứng nhu cầu của khách từ bình dân đến cao cấp.Các thương hiệu thời trang như Gucci, Bvlgari, Louis vuitton, Skinny, Zara, Mango cho đến ...
  • CẦN CHUẨN BỊ GÌ KHI CHO BÉ ĐI DU LỊCH
    CẦN CHUẨN BỊ GÌ KHI CHO BÉ ĐI DU LỊCH
    Bạn đừng nghĩ là trẻ nhỏ sẽ gây khó khăn cho gia đình trong kỳ nghỉ mát. Chỉ cần bạn bỏ chút thời gian chuẩn bị và chăm sóc trẻ chu đáo thì chuyến đi sẽ vui vẻ, thoải mái. Đây cũng là dịp cho con trẻ khám phá thế giới xung quanh. Bạn đừng nghĩ là trẻ nhỏ sẽ gây khó khăn cho gia đình trong kỳ nghỉ mát. Chỉ cần bạn bỏ chút thời gian chuẩn bị và chăm sóc trẻ chu đáo thì chuyến đi sẽ vui vẻ, thoải mái. Đây cũng là dịp cho con trẻ khám phá thế ...
  • CÁC ĐỆ NHẤT ĐỀN THỜ TẠI CAMPUCHIA
    CÁC ĐỆ NHẤT ĐỀN THỜ TẠI CAMPUCHIA
    Nếu bỏ qua Siem Reap, coi như bạn chưa bao giờ đến Campuchia. Nếu bỏ qua những ngôi đền khổng lồ gây kinh ngạc tại đây, coi như bạn chưa bao giờ biết đến những điều vĩ đại nhất của kiến trúc Khmer. Rải rác trên một diện tích rất lớn giữa hồ Tonle Sap và dãy núi Kulen ở Campuchia là hàng trăm ngôi đền linh thiêng ở Angkor vẫn còn tồn tại và là dấu tích linh thiêng tượng trưng cho các trung tâm chính trị, tôn giáo và xã hội rộng lớn của đế quốc cổ đại một thời. Nếu bỏ qua Siem Reap, coi như bạn chưa bao giờ đến Campuchia. Nếu bỏ qua những ngôi đền khổng lồ gây kinh ngạc tại đây, coi như bạn chưa bao giờ biết đến những điều vĩ đại nhất của kiến trúc Khmer.Rải rác trên một diện tích rất lớn ...
  • Du lịch Campuchia: 8 bãi biển đẹp nhất đảo Sihanoukville
    Du lịch Campuchia: 8 bãi biển đẹp nhất đảo Sihanoukville
    Đảo Sihanoukville xinh đẹp, nổi tiếng với nhiều bãi tắm đẹp nao lòng người. Ở Sihanoukville, có những bãi biển đông đúc với quán bar, ghế ô dù đầy màu sắc. Còn có những bãi hoang sơ đầy cát trắng. Một vài bãi biển với bãi đá, nước trong xanh nhưng không thích hợp để bơi. Viettourist gợi ý cho bạn 8 bãi biển đẹp nhất đảo Sihanoukville, cho hành trình du lịch biển đảo Campuchia của bạn trọn vẹn nhất. Đảo Sihanoukville xinh đẹp, nổi tiếng với nhiều bãi tắm đẹp nao lòng người. Ở Sihanoukville, có những bãi biển đông đúc với quán bar, ghế ô dù đầy màu sắc. Còn có những bãi hoang sơ đầy cát trắng. Một vài bãi biển với bãi đá, nước trong xanh ...
  • DU LỊCH CAMPUCHIA THÁNG 4 NÀY CÓ LỄ HỘI GÌ HẤP DẪN?
    DU LỊCH CAMPUCHIA THÁNG 4 NÀY CÓ LỄ HỘI GÌ HẤP DẪN?
    Bạn đã bao giờ nghe nói về lễ hội té nước của Campuchia? Lễ hội truyền thống với vô vàn điều thú vị của người dân nơi đây. Hôm nay hãy cùng Viettourist tìm hiểu ý nghĩa thật sự của lễ hội lớn nhất Campuchia vào tháng 4 này nhé! Bạn đã bao giờ nghe nói về lễ hội té nước của Campuchia? Lễ hội truyền thống với vô vàn điều thú vị của người dân nơi đây. Hôm nay hãy cùng Viettourist tìm hiểu ý nghĩa thật sự của lễ hội lớn nhất Campuchia vào tháng 4 này nhé!Lễ ...
 
LIÊN HỆ VIETTOURIST

CTY CP DV - TM DU LỊCH VIETTOURIST

 Trụ sở : 91 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4, TP.HCM

 viettourist@icloud.com

 viettourist.com

 Hotline : 19001868 - 0909886688

 Mã số thuế : 0311854004

 GPKD lữ hành quốc tế số 79-400/2015/TCDL-GPLHQT
Văn phòng Viettourist

VIETTOURIST ĐÀ NẴNG

11 Phan Đình Phùng-Hải Châu

Tel : 19001868   Hotline : 090 588 1688

VIETTOURIST HÀ NỘI

28K Phạm Hồng Thái - Trúc Bạch - Ba Đình 

Tel : 19001868 (2)  Hotline : 09 3188 3688

Kết nối với Viettourist

Phương thức thanh toán

1. Thanh toán trực tiếp tại văn phòng công ty và các chi nhánh

2. Thanh toán tận nơi : HDV sẽ thu tiền tận nơi gần khu vực trung tâm

3. Thanh toán chuyển khoản qua ngân hàng

4. Thanh toán qua cổng thanh toán trực tuyến

5. Chính sách bảo mậtđiều khoản sử dụng 

du lịch Viettourist

TẢI MẪU CẦN THIẾT

HỖ TRỢ

1900 1868 0909 88 66 88