Top 7 đặc sản phải thử khi du lịch Myanmar
Bạn đừng nghĩ rằng du lịch Myanmar chỉ có thăm quan xứ sở chùa vàng thôi. Đây còn là vùng đất của những món ăn đậm phong cách Á châu, nơi ảnh hưởng nhiều từ các nền ẩm thực như Ấn Độ, Trung Quốc, Thái, và đặc biệt là nền văn hóa ẩm thực của dân tộc thiểu số ở Myanmar. Nguyên liệu chủ yếu trong ẩm thực Myanmar là gạo.Nếu đã đặt chân đến Myanmar bạn nhất định phải thử hết các món ăn bên dưới nhé.
1.Laphet thoke (salad lá trà xanh):
Nhắc đến xứ chùa vàng không thể không nhắc đến Laphet thoke lá trà xanh lên men. Nó có thể được ăn như món tráng miệng, hoặc cũng có thể chế biến cho món salad lá trà. Món ăn được làm từ Lephet trộn với bắp cải, cà chua, đậu phộng rang, tỏi và ớt. Món này ăn riêng hoặc ăn với cơm đều ngon.
2.Htamin jin (cơm cá):
Món này của người dân tộc Shan được làm từ gạo nấu chín với nghệ tươi, phủ lên bằng một lớp da cá và dầu tỏi. Món cơm cá ăn kèm rễ tỏi tây, tỏi sống với tóp mỡ rán giòn mang lại hương vị béo ngậy ,thơm ngon và tạo nên mùi vị cay nồng đặc trưng.
3.Món Burmese curry (cà ri Myanmar):
Đây là một món ăn truyền thống, có nhiều gia vị và rau thơm của người bản địa. Thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, tôm hoặc cá đều có thể ăn kèm với cà ri. Món ăn này còn độc đáo ở chỗ được ăn cùng Ngapi ye – một loại nước sốt làm từ cá và Balachaung – bát nước chấm cay nồng, mặn ngọt với ớt, tỏi, tôm khô.
4.Moun, bein moun, moun pyit thalet ( bánh ngọt xứ Chùa Vàng):
Không giống món ngọt của phương Tây, các món ngọt của Myanmar, gọi chung là “moun”, được ăn như một món snack ăn vặt chứ không phải như món tráng miệng. Người bản địa thường ăn các món vặt vào bữa sáng, bữa trà chiều. Không giống các món bánh được phủ đường để tạo vị ngọt, Moun – các món ngọt ở đây sử dụng cùi dừa và nước cốt dừa, gạo nếp và trái cây để tạo vị ngọt đặc trưng. Bánh Has nwin ma kin là chiếc bánh ngọt nhỏ làm từ bột trộn với nước cốt dừa, bơ và nho khô. Bánh bein moun và moun pyit thalet giống bánh pancake kiểu Myanmar.
5.Hto-hpu new (bánh canh đậu hũ):
Một trong những món độc đáo nhất ở Myanmar là món hto-hpu new, nghĩa là “đậu phụ ấm”. Tên gọi là vậy nhưng món này không có đậu phụ mà chỉ có cháo đặc làm từ đậu gà chickpeas. Đây là một loại đậu được trồng ở Myanmar, nấu thành cháo, phủ một lớp bột màu vàng lên trên, cùng với rau thơm và ớt bột. Du khách có thể ăn kèm thêm thịt gà hay thịt lợn.
6.Nangyi thoke (bún xào Miến Điện):
Người dân Myanmar đặc biệt rất ưa thích các món chiên xào. Nangyi thoke là món “tủ” của người dân ở đây. Sợi bún to được chiên kĩ trộn cùng với thịt gà, vài lát cá, giá đỗ trần qua nước sôi và trứng luộc. Các nguyên liệu được trộn kĩ với bột đậu, nghệ và ớt để mang lại mùi vị đặc trưng cho món ăn.
7.Mohinga : Món ăn mang tinh túy quốc gia của Myanmar là Mohinga – mỳ gạo sợi tròn ăn chung với cá và nước súp hành, thỉnh thoảng có thêm ruột giòn của cây chuối. Bạn cũng có thể thêm trứng luộc, rau chiên giòn akyaw, đậu lăng chiên giòn, nước chanh và ớt khô.
Ngoài 7 món ăn đặc trưng trên ẩm thực của Myanmar còn rất nhiều điều phong phú đa dạng khác. Còn chần chờ gì mà không đặt ngay một tour du lịch Myanmar để trải nghiệm hết những điều thú vị của nền ẩm thực xứ sở Chùa Vàng này.
=======================
Mời bạn tham khảo chương trình tour du lịch Myanmar của Viettourist TẠI ĐÂY
ALO 19001868 HOẶC 0909886688 - Liên hệ khẩn: 0908886688
TỔNG ĐÀI DU LỊCH -TƯ VẤN MIỄN PHÍ ĐỂ ĐẶT TOUR MYANMAR GIÁ CỰC RẺ!
1.Tour du lịch Myanmar Golden Rock 3 Ngày 2 đêm cuối tuần
2.Tour du lịch Myanmar Golden Rock 4 ngày 3 đêm
du lịch Myanmar, chùa kaba Aye, du lịch myanmar tự túc, du lịch myanmar mùa nào, du lich myanmar mua gi, myanmar wiki, du lich myanmar co can Hồ sơ khong, myanmar điểm đến, du lịch myanmar 2017, du lịch Myanmar yangon, du lịch Myanmar 5 ngày, du lịch Myanmar phượt, du lịch Myanmar từ hà nội, du lịch Myanmar giá rẻ, du lịch Myanmar 5 ngày 4 đêm, 19001868 - 0909886688 TỔNG ĐÀI DU LỊCH-TƯ VẤN MIỄN PHÍ
