Kaya Toast là món gì? – DU LỊCH SINGAPORE

29/10/2018

Là một trong những món ăn sáng được yêu thích nhất tại Singapore. Kaya Toast hay còn được gọi là bánh mỳ nướng Kaya là bánh mỳ sandwich được nướng trên than củi giòn rụm được phết thêm nước sốt Kaya dùng với trứng luộ mềm dậy lên vị thơm béo lẫy lừng của món ăn. Hơn nữa, kết hợp với tách cà phê hoặc tách trà sữa nóng thì quả là món ăn tuyệt vời.

Kaya toast gần như giống kiểu bánh mỳ sandwich kẹp với sữa đặc đầy tuổi thơ của người Việt Nam. Nhưng nước sốt kaya sở hữu cho mình đầy những hương vị đặc trưng và hoàn toàn khác biệt so với các loại bánh khác. Tuy đơn giản nhưng Kaya toast là một món ăn có hàm lượng dinh dưỡng khá cao.

Loại bánh mỳ được rán giòn

Đây là loại bánh mỳ trắng hấp

Đây là một trong những quán ăn nổi tiếng với món Kaya toast và lâu đời tại Singapore. Hầu như người dân bản xứ nào ở đây cũng đều biết đến. Ông Ah Koon (Ya Kun là tên theo phiên âm tiếng La Tinh từ tên Ah Koon trong tiếng Trung Quốc). Công ty Ya Kun Kaya Toast đã có một sự khởi đầu khiêm tốn như là một quầy cà phê tại một khu vực ở Singapore vào năm 1944. Sản phẩm mà Ah Koon cung cấp rất bình dị: Bánh mì nướng kẹp với mứt kaya, trứng luộc mềm và cà phê đặc nhưng là một trong những quán nổi tiếng và lâu đời với món bánh kaya toast truyền thống của người Singapore.