Thưởng thức đặc sản gì khi đi du lịch Campuchia?

 

Nếu có dịp du lịch đến Campuchia thì đừng ngần ngại hãy khám phá ngay nét ẩm thực độc đáo của Campuchia.Cùng thuộc nền văn minh lúa nước như Việt Nam nên trong các bữa chính của người dân bản địa luôn có cơm.

Tuy nhiên ẩm thực Campuchia ảnh hưởng mạnh mẽ của phong cách Ấn Độ và Trung Hoa, hầu hết các món ăn có vị lạt, ngọt và béo. Người dân Campuchia có thói quen ăn gạo tẻ và ăn nhiều cá hơn thịt. Vào các ngày lễ tết, nông thôn cũng như thành thị đều có gói bánh tétbánh ít. Phần lớn trong mỗi gia đình đều có mắm bồ hóc để ăn quanh năm. Cùng Viettourist điểm danh 10 món ăn đặc sắc ở vùng đất này nhé.

1. Bai sach chrouk – cơm thịt heo

am-thuc-campuchia

Bai sach chrouk, hay đơn giản là cơm thịt heo, là một trong những món được chế biến đơn giản nhất tại quốc gia này tuy nhiên hương vị thì không phải ở đâu cũng có. Thịt heo thái mỏng được nướng qua than hồng. Người ta ướp thịt heo với nước cốt dừa và tỏi, khiến cho bai sach chrouk mang nhiều hương vị khác nhau ở những vùng khác nhau. Đi kèm với thịt heo nướng là cơm tấm, dưa chuột và củ cải, gừng và một bát canh thơm lừng mùi hành phi.
2. Cá sốt

am-thuc-campuchia
Món này có sử dụng slok ngor, một loại thảo dược tại địa phương để tạo nên vị đắng. Cá được sốt với nước cốt dừa, kroeung, một loại bột cà ri Khmer làm từ cỏ chanh, nghệ tây, tỏi, hành và gừng. Trong các nhà hàng, cá sốt được hấp trong một chiếc bát làm từ lá chuối để giữ cho món ăn luôn nóng trước khi phục vụ khách hàng.
3. Cà ri đỏ Khmer

am-thuc-campuchia
Không cay như cà ri Thái, cà ri đỏ Khmer lấy vị cốt dừa làm chủ đạo, mà không có bột ớt. Các loại thịt được sử dụng là bò, cá, gà kèm với cà tím, đậu đũa, khoai tây, nước dừa tươi, cỏ chanh và kroeung. Cà ri đỏ Khmer ăn kèm với bánh mỳ. Đi du lịch Campuchia thì phải một lần ăn được món này.
4. Lap Khmer – Salad bò Khmer tái chanh

am-thuc-campuchia
Lap Khmer thường có nhiều thịt bò hơn là salad. Một số dân bản địa thích thịt bò gần như tươi sống. Tuy nhiên, hầu hết các nhà hàng đều nướng qua thịt bò trước khi làm salad. Salad bò Khmer tái chanh gồm những miếng thịt bò thái mỏng được trần qua hoặc làm tái bằng nước chanh. Trộn cùng với cỏ chanh, hành, tỏi, nước mắm, húng quế, bạc hà, đậu đũa và tiêu tươi, thịt bò cho vị ngọt, mặn vừa đủ và thêm chút cay cay của ớt miếng.
5. Nom banh chok – Mỳ Khmer

am-thuc-campuchia
Nom banh chok có thể gọi đơn giản là món mỳ Khmer. Món ăn gồm mỳ gạo, cà ri xanh với cá, cỏ chanh, nghệ và chanh. Lá bạc hà tươi, đậu đũa, bột chuối, dưa chuột và một số loại rau xanh khác cũng được ăn kèm với nom banh chok.
6. Kdam chaa – Cua ran

am-thuc-campuchia
Cua ran là đặc sản của thành phố Kép, Campuchia. Chợ cua nổi tiếng nơi đây được biết đến với món cua rán cùng tiêu xanh Kampot. Bạn chỉ có thể thưởng thức tiêu Kampot tươi khi du lịch Campuchia và tuyệt vời nhất với món cua rán.
7. Kiến đỏ với thịt bò, húng quế

am-thuc-campuchia
Kiến đỏ được đảo đều trên chảo rán cùng với gừng, cỏ chanh, tỏi, húng quế, nghệ và thịt bò thái mỏng. Hương vị của món này đậm đà hơn khi cho nhiều ớt. Món kiến đỏ có thể ăn kèm với cơm.
8. Ang dtray meuk – mực nướng

am-thuc-campuchia
Ở các vùng biển của Campuchia, như Sihanoukville và Kép, bạn sẽ thấy nhiều gánh hàng rong bán hải sản có những con mực trứng nướng vàng. Mực được tẩm nước chanh và nước mắm, sau đó xiên vào que tre trước khi nướng. Món mực ăn kèm cùng nước tương với tiêu Kampot, tỏi, ớt, chanh và đường.
9. Cha houy teuk – Chè thạch rau câu

am-thuc-campuchia
Cha houy teuk có hương vị vô cùng phong phú, từ đậu đỏ, khoai môn, bí ngô và mít. Tất cả không thể thiếu nước cốt dừa, món chè này thật tuyệt cho ngày hè.

10. Cá rán

am-thuc-campuchia
Cá rán trên đĩa lửa chỉ được phục vụ trong các nhà hàng hoặc vào dịp lễ hội ở Campuchia. Cá rán kèm sốt nước cốt dừa cà ri, kroeung vàng và ớt, được đặt trên chiếc đĩa lớn, hình cá. Các loại rau như xúp lơ, cải bắp được nấu cùng cà ri. Món này ăn chung với cơm hoặc mỳ. Người Campuchia gọi là trei bung kanh chhet.

11. Amok

am-thuc-campuchia

Là món làm từ thịt gà hoặc ức gà kèm theo đường thốt nốt, nước dừa, mắm bò hóc, và khượng, củ ngải bún, riềng, nghệ, hành tím, tỏi, sả bằm nhuyễn. Món ăn làm xong thì được cuốn bằng lá chuối non và khi ăn được múc vào trái dừa. Đây là món đặc trưng Campuchia.

Ngoài một số món ăn trên Campuchia còn được biết đến với nhiều món ăn nổi tiếng như hủ tiếu , mắm bồ hóc, xôi sầu riêng, … và các món ăn từ côn trùng. Để trải nghiệm danh lam thắng cảnh ở xứ Angkor và thưởng thức hết những món ăn độc đáo đó hãy nhanh chóng đăng ký một tour du lịch Campuchia ngay hôm nay nhé!

-------

Mời bạn tham khảo chương trình tour du lịch Campuchia của Viettourist TẠI ĐÂY 

ALO 19001868 HOẶC 0909886688 Liên hệ khẩn: 0908886688

TỔNG ĐÀI DU LỊCH - TƯ VẤN MIỄN PHÍ ĐỂ ĐẶT TOUR CAMPUCHIA VỚI GIÁ CỰC RẺ!

1. Tour du lịch Campuchia cao cấp 4 sao 3 ngày 2 đêm

2. Tour du lịch Campuchia cao cấp 4 sao 4 ngày 3 đêm

du lịch Campuchia bụi, du lịch Campuchia 2017, du lịch Campuchia giá rẻ , du lịch campuchia 2 ngày 2 đêm, du lịch Campuchia giá rẻ từ hà nội, du lịch Campuchia giá rẻ từ sài gòn, du lịch Campuchia tự túc, du lịch Campuchia 3 ngày 2 đêm, kinh nghiem du lich campuchia, du lịch campuchia tự túc, du lich campuchia gia re, tour du lịch campuchia 3 ngày 2 đêm, du lịch campuchia bụi, du lịch campuchia 4 ngày 3 đêm, du lịch Campuchia 5 ngày, 1900 1868 - 0909.88.66.88 Tổng đài du lịch - Tư vấn miễn phí

 
Đánh giá
ĐÁNH GIÁ : Thưởng thức đặc sản gì khi đi du lịch Campuchia? 5/5 trong 2 đánh giá  

Dựa vào 2 đánh giá

Bài viết liên quan

  • PHẢI LÒNG ẨM THỰC CAMPUCHIA
    PHẢI LÒNG ẨM THỰC CAMPUCHIA
    Ẩm thực Campuchia thường không được du khách chú ý nhiều nhưng ẩm thực Campuchia lại rất phong phú do sở hữu cả rừng, biển, núi và sông. Tuy có nhiều nét tương đồng với các hàng xám láng giềng song ẩm thực Campuchia vẫn có nét đặc trưng riêng. Người dân nơi đây có thói quen dùng gạo tẻ và ăn nhiều cá hơn thịt. Ngoài ra món ăn nhà nào cũng có – mắm bò hóc là món ăn được dự trữ để ăn quanh năm. Ẩm thực Campuchia thường không được du khách chú ý nhiều nhưng ẩm thực Campuchia lại rất phong phú do sở hữu cả rừng, biển, núi và sông. Tuy có nhiều nét tương đồng với các hàng xám láng giềng song ẩm thực Campuchia vẫn có nét đặc trưng riêng. ...
  • DU LỊCH CAMPUCHIA THÁNG 4 NÀY CÓ LỄ HỘI GÌ HẤP DẪN?
    DU LỊCH CAMPUCHIA THÁNG 4 NÀY CÓ LỄ HỘI GÌ HẤP DẪN?
    Bạn đã bao giờ nghe nói về lễ hội té nước của Campuchia? Lễ hội truyền thống với vô vàn điều thú vị của người dân nơi đây. Hôm nay hãy cùng Viettourist tìm hiểu ý nghĩa thật sự của lễ hội lớn nhất Campuchia vào tháng 4 này nhé! Bạn đã bao giờ nghe nói về lễ hội té nước của Campuchia? Lễ hội truyền thống với vô vàn điều thú vị của người dân nơi đây. Hôm nay hãy cùng Viettourist tìm hiểu ý nghĩa thật sự của lễ hội lớn nhất Campuchia vào tháng 4 này nhé!Lễ ...
  • KAMPOT - THỊ TRẤN YÊN BÌNH TẠI CAMPUCHIA
    KAMPOT - THỊ TRẤN YÊN BÌNH TẠI CAMPUCHIA
    Thị trấn Kampot ở miền nam Campuchia không hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên. Đây là một thị trấn nhỏ trầm lặng với những con đường lớn và những tòa nhà đổ nát. Tuy nhiên, đây lại là nơi một nhóm du khách nước ngoài dừng chân lâu nhất tại Campuchia Chính nhịp sống chậm ở Kampot đã níu chân bạn, chứ không phải sự nổi tiếng như Angkor Wat hay vẻ lộng lẫy của bãi biển Sihanoukville. Thị trấn Kampot ở miền nam Campuchia không hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên. Đây là một thị trấn nhỏ trầm lặng ...
  • Những Hoạt Động Thú Vị Trên Đảo Kohrong
    Những Hoạt Động Thú Vị Trên Đảo Kohrong
    Hãy dành một vài ngày nào đó trong năm để cùng gia đình, bạn bè vẫy vùng thỏa thích ở biển nhé. Nếu đưa Kohrong vào danh sách các bãi biển cần đến thì bạn không thể bỏ qua những hoạt động thú vị dưới đây. Lặn với ống thở hoặc bình dưỡng khíKoh Rong là nơi có một số sinh vật biển đẹp nhất, vì vậy lặn biển và lặn biển là một hoạt động rất phổ biến.Một số địa điểm tổ chức các chuyến lặn với ống thở, nơi họ đưa bạn đến các ...
  • THÀNH PHỐ HÚT KHÁCH NHẤT CAMPUCHIA - SIEMREAP
    THÀNH PHỐ HÚT KHÁCH NHẤT CAMPUCHIA - SIEMREAP
    Xiêm Riệp (Siem Reap) là thành phố du lịch nổi tiếng nhất Campuchia. Hàng năm Siem Reap đón hàng triệu khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới đến, chủ yếu để thăm quan khu đền cổ nổi tiếng Angor Wat. Xiêm Riệp (Siem Reap) là thành phố du lịch nổi tiếng nhất Campuchia. Hàng năm Siem Reap đón hàng triệu khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới đến, chủ yếu để thăm quan khu đền cổ nổi tiếng Angor Wat. Ngoài ra Angkor Wat Siem Reap còn có ...
  • CÁC ĐỆ NHẤT ĐỀN THỜ TẠI CAMPUCHIA
    CÁC ĐỆ NHẤT ĐỀN THỜ TẠI CAMPUCHIA
    Nếu bỏ qua Siem Reap, coi như bạn chưa bao giờ đến Campuchia. Nếu bỏ qua những ngôi đền khổng lồ gây kinh ngạc tại đây, coi như bạn chưa bao giờ biết đến những điều vĩ đại nhất của kiến trúc Khmer. Rải rác trên một diện tích rất lớn giữa hồ Tonle Sap và dãy núi Kulen ở Campuchia là hàng trăm ngôi đền linh thiêng ở Angkor vẫn còn tồn tại và là dấu tích linh thiêng tượng trưng cho các trung tâm chính trị, tôn giáo và xã hội rộng lớn của đế quốc cổ đại một thời. Nếu bỏ qua Siem Reap, coi như bạn chưa bao giờ đến Campuchia. Nếu bỏ qua những ngôi đền khổng lồ gây kinh ngạc tại đây, coi như bạn chưa bao giờ biết đến những điều vĩ đại nhất của kiến trúc Khmer.Rải rác trên một diện tích rất lớn ...
  • KOHRONG SAMLOEM – HÒN ĐẢO CỦA NHỮNG BÍ MẬT
    KOHRONG SAMLOEM – HÒN ĐẢO CỦA NHỮNG BÍ MẬT
    Phnom Penh, Siem Reap, cung điện hoàng gia, chùa Bạc, Angkor Wat,…là những địa điểm mà mọi người thường hay nhớ tới khi nhắc đến Campuchia. Thế nhưng tại Campuchia còn có một hòn đảo cực kì đẹp và hấp dẫn, đó là đảo Koh Rong Samloem. Phnom Penh, Siem Reap, cung điện hoàng gia, chùa Bạc, Angkor Wat,…là những địa điểm mà mọi người thường hay nhớ tới khi nhắc đến Campuchia. Thế nhưng tại Campuchia còn có một hòn đảo cực kì đẹp và hấp dẫn, đó là đảo Koh Rong Samloem.Koh Rong Samloem cách ...
  • Du lịch hè miễn phí cùng Viettourist
    Du lịch hè miễn phí cùng Viettourist
    CHÀO HÈ ! Chỉ cần SHARE BÀI VIẾT & ĐỂ LẠI SĐT - Qúy khách nhận ngay Mã số khuyến mãi cơ hội nhận tour du lịch HÈ MIỄN PHÍ khởi hành hàng ngày cùng Viettourist. Liên hệ tổng đài 19001868 để biết thêm thông tin chi tiết. Chúc Qúy khách chuyến đi thú vị & bổ ích. Chào Hè ! Chỉ cần Share + Comment #SĐT + Nhận ngay Voucher giảm giá và #MÃSỐTOURMIỄNPHÍ. ĐỦ SỐ LƯỢNG SHARE SẼ Livestream CÔNG BỐ NGƯỜI NHẬN TOUR MIỄN PHÍ 100% . QUÝ KHÁCH ĐĂNG KÝ THAM DỰ CHƯƠNG TRÌNH XIN Click TẠI ĐÂYDanh sách các tour MIỄN PHÍ khi ...
  • Du lịch đón Tết Nguyên Đán Mậu Tuất 2018 | Tour Tết | Du lịch Tết
    Du lịch đón Tết Nguyên Đán Mậu Tuất 2018 | Tour Tết | Du lịch Tết
    Du xuân - Đón tết cùng Viettourist mang lại may mắn tài lộc khởi đầu cho một năm mới An nhiên hạnh phúc. Viettourist hân hạnh đem đến tour du lịch hái lộc đầu năm tràn đầy niềm vui , hoàn hảo nhất cho quý khách. Qúy khách Alo 19001868 - 0909 886688 lựa chọn cho mình và gia đình chuyến đi thú vị và bổ ích. Chuyến du lịch đón Tết Nguyên Đán - Du xuân hái lộc khởi sự 1 năm mới Anh Khanh - Hạnh Phúc & Thịnh VượngDU LỊCH TẾT THÁI LAN - CẦU MAY MẮN ĐẦU NĂMTrải qua kì nghỉ tết lý tưởng tại Thái Lan, quý khách du xuân, đi chùa ...
  • Biển đảo Campuchia: Thiên đường bị bỏ quên
    Biển đảo Campuchia: Thiên đường bị bỏ quên
    Campuchia trước nay được biết đến như xứ sở chùa tháp. Đó cũng là một trong những lý do mà mọi người mặc định rằng đến với Campuchia chỉ có thể tham quan Angkor và Siemriep. Tôi khá may mắn khi được đồng nghiệp bật mí cho một nơi tuyệt vời ở Campuchia nữa đó là thiên đường đảo Kohrong. Campuchia trước nay được biết đến như xứ sở chùa tháp. Đó cũng là một trong những lý do mà mọi người mặc định rằng đến với Campuchia chỉ có thể tham quan Angkor và Siemriep. Tôi khá may mắn khi được đồng nghiệp bật mí cho một nơi tuyệt ...
 
LIÊN HỆ VIETTOURIST

CTY CP DV - TM DU LỊCH VIETTOURIST

 Trụ sở : 91 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4, TP.HCM

 viettourist@icloud.com

 viettourist.com

 Hotline : 19001868 - 0909886688

 Mã số thuế : 0311854004

 GPKD lữ hành quốc tế số 79-400/2015/TCDL-GPLHQT
Văn phòng Viettourist

VIETTOURIST ĐÀ NẴNG

11 Phan Đình Phùng-Hải Châu

Tel : 19001868   Hotline : 090 588 1688

VIETTOURIST HÀ NỘI

28K Phạm Hồng Thái - Trúc Bạch - Ba Đình 

Tel : 19001868 (2)  Hotline : 09 3188 3688

Kết nối với Viettourist

Phương thức thanh toán

1. Thanh toán trực tiếp tại văn phòng công ty và các chi nhánh

2. Thanh toán tận nơi : HDV sẽ thu tiền tận nơi gần khu vực trung tâm

3. Thanh toán chuyển khoản qua ngân hàng

4. Thanh toán qua cổng thanh toán trực tuyến

5. Chính sách bảo mậtđiều khoản sử dụng 

du lịch Viettourist

TẢI MẪU CẦN THIẾT

HỖ TRỢ

1900 1868 0909 88 66 88